Новогодишни пилешки салати 2021 г

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Новогодишните салати с пиле могат да се приготвят за Нова година 2021 по една от най-добрите нови рецепти с подробни описания и снимки стъпка по стъпка.

Маринована пилешка салата с мед

Следвайки много проста рецепта, можете да направите вкусна апетитна салата с пиле, мариновано в пикантна марината от мед.

Съставки:

• пилешки бутчета - 600 г;
• ромска салата - 170 г;
• чери домати - 150 г;
• царевица от консерва - 60 г;
• червен лук - 60 г;
• зряло меко авокадо - ½ бр.

За марината - дресинг:

• мед - 45 г;
• Европейска сладка горчица - 2 супени лъжици. л.;
• Дижонски зърна горчица - 2 супени лъжици. л.;
• лимонов сок - 30 мл;
• чесън - 5 г;
• лют пипер - 5 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

В малък съд смесете всички съставки за маринатата, след като нарязате на ситно чесъна и лютия пипер

Освободете пилешките бутчета от костите и кожата, измийте, сложете в подходящ съд. Изсипете половината от сварената марината върху пилето. Разточете добре пилето в сместа, оставете го да се маринова при стайна температура за 10-15 минути

Запържете пилешкото месо в тиган с масло, като включите силен огън, докато се получи ярка хрупкава коричка

• Разкъсваме листата маруля, измити и подсушени с хартиена салфетка с ръце върху съд, в който ще събираме салатата.
• В салатата също слагаме половин пръстен (или четвърт пръстен) лук, чери домати, нарязани на половинки, царевица.

Нарежете авокадото наполовина, нарежете го на малки парченца направо в кожата, сложете го в салатата

• Остава да добавим пържените пилешки бутчета, нарязани на големи ивици.
• Изсипете останалата марината върху салатата и я сервирайте на празничната новогодишна трапеза.

Пилешка салата с любимата ви комбинация от съставки в нова порция

Новогодишната салата с пиле, приготвена по проста рецепта за новост с подробно описание и стъпка по стъпка снимки, със сигурност ще зарадва събралите се на празничната семейна трапеза за 2021 година.

Съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• сирене - 150 г;
• пресни краставици - 150 г;
• орехи - 50 г;
• сини сливи - 80 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Ако нашето пилешко филе е сурово, го приготвяме за готвене и го сваряваме в подсолена вода с подправки. Охладете пилешките гърди старателно и ги нарежете на възможно най -тънки ленти

• Сините сливи е по -добре да не се накисват, тъй като са много по -вкусни, но ако е суха, тогава тази стъпка не може да се откаже. Нарязваме и меки сини сливи на ивици, изпращаме ги в контейнер с пилешко филе.
• Към събраните приготвени продукти добавете нарязани ядки и подправете с майонеза, като оставите определено количество за покриване на слоевете.

• В отделящ се кръг от съда за печене, поставен върху чиния за сервиране, съберете салатата, като разпределите слоевете два пъти: пилешко филе със сини сливи и ядки, нарязани краставици и настъргано сирене.
• Не мажете горния, последен слой сирене с майонеза.

Вкусна топла салата на новогодишната трапеза

Използвайки проста оригинална рецепта, можете да направите невероятно вкусна апетитна салата от малък набор от обичайни продукти.

Съставки:

• пилешко филе - 400 г;
• сладък пипер - 2 бр.;
• чери домати - 5-6 бр.;
• листа от маруля - малък китка;
• пресен копър - малък куп;
• сусам - 5-10 г;
• зехтин за пържене;
• соев сос - 50 мл;
• лимонов сок - 15 мл;
• сол пипер.

Подготовка:

Измиваме пилешкото филе и нарязваме на малки тънки пластинки, слагаме филийките в подготвения съд. Изсипете соевия сос към пилето, разбъркайте и оставете за 15-20 минути (можете да го оставите в хладилника)

Междувременно пристъпваме към приготвянето на сладки чушки: обелете, нарежете ги на средни филийки. Запържете чушките с малко олио в тиган на скара или на обикновен тиган, докато се появи приятен вкус и мекота

Със следващата съставка запържете парчетата пилешко филе в предварително загрят тиган до омекване и златисто кафяво

• Накъсайте измитите и изсушени листа от маруля върху чиния за сервиране.
• Върху цялата повърхност разпределете половинките домати и равномерно разпределете топлия пържен пипер, сол и черен пипер.

• Разстиламе чиниите с топло руменено пилешко филе, стръкове копър, заливаме с лимонов сок.
• Поръсете салатата със сусам и я поднесете на празничната трапеза.

Деликатна салата с пиле и гъби

Много деликатна новогодишна салата с новост с пиле и гъби може да се приготви за Нова година 2021 по една от най -добрите авторски рецепти с подробни описания и снимки.

Съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• шампиньони - 150 г;
• протеини от 3 твърдо сварени яйца;
• сирене - 100 г;
• лук - ½ бр.;
• дресинг за салата на вкус.

Подготовка:

• Охладеното пиле се нарязва предварително мариновано в соев сос и се запържва в тиган на малки кубчета. Разстиламе го в подходящ съд.
• Нарежете лука на половин пръстени и тънки филийки гъби, запържете ги с малко олио до омекване, охладете.

• Накълцайте едро белтъците, смесете в съд с пилешко и заквасена сметана или друг по ваш вкус.
• Поставете половината от сместа от съставки в готварски кръг или кръг от разделен съд за печене.
• Със следващия слой изпържете лука с гъби (в охладена форма), повторете слоевете.

Поставете настърганото сирене отгоре, оставете салатата да престои в хладилника за няколко часа, сервирайте я на новогодишната трапеза

Кадифена салата с пиле и цвекло

Тази салата се вписва идеално в съвременните кулинарни предпочитания, когато предястието се състои от малък набор от продукти и всички съставки са ясно видими.

Съставки:

• пилешко филе - 200 г;
• цвекло - 300 г;
• мариновани краставици - 3 бр.;
• зелен грах - 1 консерва.

За зареждане с гориво:

• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица л.;
• горчица - 1 ч.ч

Подготовка:

1. Сварете цвеклото предварително или печете във фурната във фолио, охладете и нарежете на малки кубчета.
2. Поставете нарязаното цвекло в купа за салата, добавете съставките за дресинга, зеления грах и нарязаните на кубчета кисели краставички.
3. Нарязваме и пърженото пилешко филе на кубчета, изпращаме го в общ контейнер.
4. Смесете всичко старателно и сложете върху чиния за сервиране, украсете по ваша преценка и сервирайте.

"Празнична" салата с пиле, ябълки и ядки, сервирани на порции

Въпреки много проста рецепта и непретенциозна комбинация от продукти, салатата се оказва много вкусна и апетитна на външен вид.

Съставки:

• пилешко филе - 100 г;
• ябълка - ¼ бр.;
• яйце;
• сирене - 50 г;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• орехи - 2 супени лъжици л.;
• лук - ¼ бр.;
• дресинг за салата.

Подготовка:

• Нарежете предварително свареното пилешко филе на малки парченца, сложете го в чаши или прозрачни купи, по една супена лъжица във всеки съд.
• Отгоре поставяме и една супена лъжица: ябълки, предварително настъргани на едро ренде и поръсени с лимонов сок, лук, маринован с лимонов сок и горчица, яйца, настъргани на ситно ренде.

Поръсете с малко количество любим сос или майонеза, поръсете с настъргано сирене и нарязани ядки. Повторете слоевете още веднъж, като започнете с пилешкото филе

Препоръчително е салатата да се съхранява в хладилник преди сервиране, след което да се сервира на новогодишната трапеза

"Пикантна" салата с пиле и маслини

Новогодишната салата с пиле може да се приготви за Нова година 2021 по проста проста нова рецепта с подробно описание и снимка.

Съставки:

• пържено пилешко филе - 200 г;
• сирене - 150 г;
• черни маслини - 1 консерва;
• кисели гъби - 200 г;
• всеки сос или майонеза - на вкус.

Подготовка:

• Сложете кубчета пържено или пушено пилешко филе в подходящ съд за смесване на съставките на салатата.
• Нарежете маринованите гъби на четвъртинки и разполовете маслините от буркана, като предварително отцедете маринатата.

Сложете нарязаното на кубчета сирене към събраните съставки и добавете соса, разбъркайте

Подреждаме проста и вкусна салата върху чиния за сервиране и декорираме по ваше желание

Салата от пиле и ананас

Друга проста рецепта ще ни помогне да приготвим много вкусна и ефектна нова салата за новогодишната трапеза.

Съставки:

• варено или пушено пилешко филе - 200 г;
• моркови - 2 бр.;
• ананас от консерва - 7 бр.;
• сирене - 150 г;
• сос или майонеза на вкус;
• чесън - 2-3 скилидки.

Подготовка:

• Нарежете пилешкото филе, предварително пържено или пушено, на малки кубчета, сложете в подготвен съд.
• Добавете моркови, настъргани на едро ренде.

Със следващата съставка на салатата наредете кръгчета ананас, нарязани на малки кубчета

• Остава да добавите сирене, нарязано на малки кубчета, и лук, натрошен под пресата, към салатата.
• След като подправите салатата със сос или майонеза, я омесете старателно и я поставете върху чиния за сервиране, украсете.

Празнична салата от пиле и портокал

За Нова година 2021 можете да приготвите много вкусна и ярка салата с пиле по проста рецепта с подробно описание и снимка.

Съставки:

• пилешко филе - 2 бр.;
• домати - 6 бр.;
• портокали - 2 бр.;
• сирене моцарела - 100 г;
• соев сос - 1 чаена лъжичка;
• Френска горчица - 1 чаена лъжичка;
• всякакви ядки;
• зелени.

Подготовка:

• Сварете пилешко филе с подправки, охладете в бульон. Нарежете на средно големи кубчета.
• Нарежете доматите на тънки филийки и отстранете семената със сок. Сложете подготвените зеленчуци в купа за салата или порционни купи с първия слой.

Слагаме нарязаното пилешко филе върху доматите, като изреждаме приготвените съставки не на плътен слой, а хаотично. Поръсете всеки следващ слой с малко количество дресинг, като смесите кисело мляко, горчица и соев сос

Поставете малки портокалови кубчета върху пилешкото филе

• Поръсете всяка порция салата в купички отгоре със сирене, настъргано на едро ренде.
• За да украсите салатата, наредете нарязани зеленчуци и нарязани ядки. Сервираме красиво празнично ястие с отличен вкус на новогодишната трапеза.

Салата от пиле, сини сливи и ябълки

Следвайки подробното описание на проста рецепта със снимки стъпка по стъпка, можете бързо да приготвите вкусно елегантна новогодишна салата с пиле, ябълки и сини сливи.

Съставки:

• пилешко филе - 250 г;
• сирене - 90 г;
• сини сливи - 150 г;
• орехи - 50 г;
• яйца - 2 бр.;
• ябълка - 1 бр.;
• майонеза (заквасена сметана или кисело мляко).

За декорация:

• боровинки или боровинки;
• зелени.

Подготовка:

1. Нарежете предварително свареното и охладено пилешко филе на кубчета или ивици, поставете първия слой салата в кулинарния пръстен. Леко удебелявайки слоя пилешко филе, нанесете мрежа от майонеза или друг сос (заквасена сметана, кисело мляко или тяхната смес).
2. Поставяме слоевете салата, докато се приготвят съставките: нарязани сини сливи, яйца и настъргано сирене. Нанесете тънка мрежа от сос върху всеки слой.
3. Поръсете салатата обилно с нарязани ядки, изложете чертежа на плодове и леко поръсете с нарязани билки.

В семейното новогодишно меню е препоръчително да включите няколко различни вкусни салати, приготвени по най -добрите нововъведени рецепти, като ги украсите по ваша преценка, празнично и ефектно.