Отлична пица в тиган за 10 минути

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  Втори курс

• Време за готвене:

  30 минути

Съставки

• сметана
• яйца
• сол
• брашно
• бакпулвер
• домати
• салам
• сирене
• кетчуп
• растително масло
• босилек

Pan Pizza е опростена версия на традиционно италианско ястие, което може да се приготви само за 10 минути. Рецептата стъпка по стъпка е много проста, тестото може да се меси на различна основа, тъй като можете да използвате всякакви съставки за пълнежа.

Пица в тиган със заквасена сметана

Пържената пица е вкусно ястие, което може да се приготви бързо и лесно за 10 минути. Рецептата стъпка по стъпка предвижда омесване на тестото със заквасена сметана, но можете да използвате друг ферментирал млечен продукт, например кефир.

Съставки:

• 6-7 ст. л. сметана;
• 2 пилешки яйца;
• сол и черен пипер на вкус;
• 2-3 щипки провансалски билки;
• 8-10 ст. л. брашно;
• 1 ч.ч бакпулвер;
• 1-2 домата;
• 50 г салам;
• 200 г сирене;
• кетчуп на вкус;
• 1 ч.ч растително масло;
• босилек на вкус.

Подготовка:

Нека започнем с тестото, за това забиваме яйца в купа, разклащаме с бъркалка до гладкост

След това добавете черен пипер, сол, провансалски билки, добавете ферментирал млечен продукт, разбъркайте

Сега добавете брашното на части заедно с бакпулвера и омесете до гладкост

Тестото за пица не трябва да капе от лъжицата, а бавно да падне от лъжицата

Загряваме добре тигана, намазваме го с масло, разстиламе тестото, изравняваме го, но правим ръбовете по -дебели от средата

Смажете повърхността с кетчуп и разстелете пълнежа: салам и домати

Поръсете всичко с настъргано сирене, още малко пипер, сол, поръсете с провансалски билки

Покрийте с капак и гответе 15-25 минути, кората трябва леко да покафенее, а сиренето да се разтопи напълно

Сложете готовата пица на чиния, украсете с пресен босилек и сервирайте

В приготвянето на пица няма нищо трудно, единственото нещо е, че кората може да се окаже малко мокра, тъй като доматите осигуряват сок, който накисва тестото

Ако този резултат не ви подхожда, изключваме доматите или ги почистваме напълно от семена

Бърза пица в тиган

Кефирът се оказва и бърза пица в тиган само за 10 минути. Благодарение на предложената рецепта стъпка по стъпка можете да поглезите семейството си с вкусно ястие без мая и дълго месене на тесто.

Съставки:

• 1 чаша кефир;
• 8 супени лъжици. л. брашно;
• 1 пилешко яйце;
• 0,5 ч.ч сода (гасен оцет);
• сол на вкус;
• 4 супени лъжици. л. растително масло;
• 200 г ловни колбаси;
• 100 г холандско сирене;
• 1 чушка;
• 1 домат;
• 1 супена лъжица. л. кетчуп;
• 1 ч.ч соев сос;
• зелени.

Подготовка:

Първо, нека приготвим пълнежа. Тук всичко е просто: три сирена на ренде, колбасите се нарязват на филийки, доматите и чушките се нарязват на филийки

Сега тестото: тук вземаме ферментирала млечна напитка, забиваме яйце в нея, добавяме сол, гасена сода и добавяме брашно на порции. Омесете тестото, което трябва да е по -плътно по консистенция от заквасената сметана

Намажете горещия тиган с олио, прехвърлете тестото, покрийте с капак и оставете на огън, докато кексът покафенее

След това го намазваме с кетчуп, изсипваме пълнежа, поръсваме със сирене и готвим, докато се разтопи напълно

Интересно! Рецепти от Константин Ивлев за вкъщи

Сложете готовата пица върху чиния, поръсете с нарязани билки по желание и сервирайте

Проста пица без заквасена сметана и кефир

Дори без заквасена сметана и кефир можете да готвите пица в тиган за 10 минути. Това е най-лесната рецепта стъпка по стъпка за вкусно ястие, което ще се хареса на цялото семейство.

Съставки:

• 170 г брашно;
• 15 г бакпулвер;
• щипка захар;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 150 мл гореща вода;
• 1 ч.ч сол.

За пълнене:

• 100 мл доматен сос (кетчуп);
• 150 г сирене моцарела;
• 3 супени лъжици. л. зехтин;
• босилек и риган на вкус.

Подготовка:

Рецептата е интересна с това, че тестото се омесва директно в тавата, но първо го намажете с 2 с.л. супени лъжици растително масло. След това веднага изсипете цялото пресято брашно

• В центъра правим дупка, изсипваме бакпулвер в нея заедно със сол и захар, разбъркваме.
• След това изсипете гореща вода и омесете хомогенно тесто без бучки направо в тигана.

• Изравняваме получената основа за пица, за да се получи равномерна коричка.
• Намажете тестото с кетчуп или друг доматен сос, поръсете със сушен риган или босилек, покрийте и поставете на огън за 10 минути. Ако капакът има отвор за изтичане на пара, тогава е по -добре да го затворите със салфетка, така че цялата топлина да остане вътре.

По това време използвайте ренде, за да смилате моцарелата и веднага щом сладкишът втаса добре, поръсете го със сирене, залейте с масло и по желание сложете всякакъв пълнеж, можете да вземете наденица, месо, скариди или гъби

Покрийте отново и гответе още 10 минути, сиренето трябва да стане меко и еластично

Сложете готовото ястие на широка чиния, отново налейте олио и поръсете с билки. Пицата в тиган се оказва много ароматна и вкусна за 10 минути, въпреки факта, че тестото се омесва в чиста вода и се сварява дори без яйца. Това означава, че такава стъпка по стъпка рецепта може да се използва в дните на гладно

Пица в тиган - pp -рецепта

Дори тези, които следват фигурата си, могат да се насладят на вкусна пица в тиган, която може да се направи само за 10 минути. Основното нещо е да изберете стъпка по стъпка рецепта без майонеза и други висококалорични храни. Например, направете ястие на базата на овесени палачинки.

Съставки:

• 3 супени лъжици. л. овесена каша;
• 2 пилешки яйца;
• 1 домат;
• 70 г нискомаслено сирене;
• маслини по избор;
• 50 г телешки балик;
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• сол и черен пипер на вкус;
• зелени.

Подготовка:

Нека приготвим гарнитурата за пица. За да направите това, доматите се нарязват на кръгчета, маслините се нарязват на кръгчета, телешкият балик се нарязва на тънки плочи и три сирена на едро ренде

Сега сами правим тортата. Изсипете яйцата в купа, добавете овесени люспи, сол и черен пипер. Можете да добавите билки и други подправки, като червен пипер или куркума, ако желаете. Разбъркайте всичко добре

Загрейте тигана, намажете го с олио, разстелете овесеното тесто, изравнете го, отгоре разстелете пълнежа и поръсете със сирене

Интересно! Как да готвя ябълкова шарлотка във фурната

Покрийте и гответе за 10 минути, за да покафенее овесената палачинка и да се разтопи сиренето. Прехвърлете готовата пица в чиния. Овесената торта запазва добре формата си, не се разпада. Ако изобщо не искате да използвате месни продукти за пълнежа, тогава ние вземаме гъби за пълнежа

Бърза пица с майонеза

Бърза пица за тиган може да се направи за 10 минути с майонеза. Рецептата стъпка по стъпка за ястието е проста, можете да изберете продуктите за пълнежа според вашия вкус, но е по-добре да вземете тигана с дебело дъно, така че пицата да не изгори, а да се окаже, че бъди румен и красив.

Съставки:

• 4 супени лъжици. л. майонеза;
• 1 супена лъжица. л. сметана;
• 120 г твърдо сирене;
• 1 наденица;
• 10 г лук;
• 1 домат;
• 2 ч.ч кетчуп;
• 2 пилешки яйца;
• подправки, билки на вкус.

Подготовка:

Поставете майонезата в купа, добавете заквасена сметана и изсипете яйца, разбъркайте всичко с обикновена бъркалка. Оставете тестото за 5 минути, по консистенция трябва да се окаже гъсто, като палачинка

Изсипете тестото в горещ и намазан тиган, изравнете с шпатула и намажете цялата повърхност с кетчуп

Сега разстиламе лука върху основата, който нарязваме на тънки половин пръстени

След това наредете наденицата, нарязана на кубчета и домата, нарязан на филийки, поръсете със сол, черен пипер и, ако желаете, билки

Поръсете всичко със сирене, прекарано през ренде, покрийте с капак и гответе, докато продуктът от сиренето се разтопи напълно

Внимателно прехвърлете готовата пица в чиния, поръсете с нарязани пресни билки, нарязани на порции и сервирайте

Пица в тиган с кефир и майонеза

Пица с кефир и майонеза е друга рецепта стъпка по стъпка за бързо и вкусно ястие в тиган за 10 минути. Няма нищо трудно за приготвяне, основното е да изберете мазен кефир. Тестото трябва да се окаже гъсто, така че ферментиралата млечна напитка, подобно на майонезата, с нисък процент масленост не е подходяща.

Съставки:

• 4 супени лъжици. л. майонеза;
• 200 мл кефир;
• 9 супени лъжици. л. брашно;
• 2 пилешки яйца;
• 100 г сирене;
• 100 г наденица;
• 10 маслини;
• 1 кисела краставица;
• Тартар сос на вкус.

Подготовка:

Изсипете ферментирала млечна напитка, яйца в купа, сложете майонеза, разбъркайте. Сега добавете брашно на порции и омесете тестото, гъсто, подобно на мазна заквасена сметана

За плънката, нарязайте наденицата и маслините на кръгчета, нарязаната кисела краставица на кубчета или също на кръгчета, прекарайте сиренето през едро ренде

След това сложете тестото в горещ намазан тиган, разпределете го по цялата повърхност

Отгоре сложете наденица, кисела краставица и маслини. Поръсете всичко със сирене, покрийте и оставете да къкри за 15-20 минути

Поставете готовата пица върху чиния и веднага я сервирайте на масата заедно със соса "Тартар"

Ето как бързо и лесно можете да поглезите близките си и да изненадате неочаквани гости с вкусно ястие. Всички предложени стъпка по стъпка рецепти със снимки са много прости и всяка домакиня може лесно да сготви пица в тиган само за 10 минути.

Основното нещо е да направите слой тесто не по -дебел от 5 мм, в противен случай тортата ще се изпече на дъното, но вътре ще остане влажна. За пълнежа можете да изберете всякакви съставки на вкус, но трябва да внимавате със сочните продукти, след като ги смачкате, трябва да изцедите излишния сок.