Много сочна и вкусна торта без печене за 15 минути

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

• Категория:

  десерт

• Време за готвене:

  30 минути

Съставки

• бисквити
• захар
• мляко на прах
• какао
• масло
• вряща вода

Тортата без печене е прекрасен, сочен и вкусен десерт, който може да се направи само за 15 минути с помощта на бисквити, меденки и дори царевични пръчици. Предлагаме няколко стъпка по стъпка рецепти със снимки на сладки лакомства за ежедневни и празнични трапези.

Торта с трюфели за 15 минути

Само за 15 минути можете да направите вкусна и сочна торта с бисквитки с трюфели. Рецептата е толкова проста, че дори и най -неопитната домакиня може да се справи, защото десертът се приготвя без печене.

Съставки:

• 800 г бисквитки;
• 250 мл вряща вода;
• 200 г захар;
• 500 г мляко на прах;
• 60 г какао;
• 200 г масло.

Подготовка:

• Изсипете захар в купа и изсипете вряща вода, разбъркайте, докато сладките кристали се разтворят.
• Сега изсипете мляко на прах в сладка вода на малки порции, разбъркайте всичко добре, така че да няма бучки.

След това изсипете какаото, разбъркайте всичко отново

И разтворете мекото масло във все още неохладения крем

Покриваме всяка форма с филм с поле по краищата, слагаме малко крем на дъното

• Сега направете слой тънки шоколадови бисквити.
• След това покрийте слой бисквити с крем, за който не можете да съжалявате.

След това отново поставете слой леки бисквити и крем. И в тази последователност събираме тортата

Покриваме десерта с фолио и го изпращаме на хладно място за 8 часа

Щом тортата е добре наситена, я прехвърляме в чиния, махаме филма и украсяваме с настърган шоколад

Неизпечена торта с джинджифил със заквасена сметана

Вкусна торта без печене може да се направи с меденки. Предложената рецепта за десерт също не изисква много време - за 15 минути можете да получите много сочен и вкусен деликатес.

Съставки:

• 500 г меденка;
• 1 чаша пудра захар
• 700 мл заквасена сметана;
• 250 мл сметана (33%);
• щипка ванилин.

Подготовка:

• За сметаната вземете гъста заквасена сметана, разбийте. Изсипете на порции течна сметана и продължете да разбърквате, докато се получи пухкава и ефирна маса.
• Добавете пудра захар и малко ванилин за аромат на части, разбъркайте с миксер до гладкост.

• Трябва да нарежем меденките наполовина, в противен случай те няма да се накиснат добре.
• Поставете крема на дъното под всякаква форма, изравнете го, слой от меденки отгоре. По желание можете да добавите плодове.

След крема отново. В този ред събираме десерта, докато всички съставки свършат

Украсяваме тортата с настърган шоколад и я изпращаме в хладилника за 6-7 часа, можете да я оставите за една нощ, така че десертът ще се окаже още по-вкусен и нежен.

Вкусен крекер десерт

От крекер можете да получите и много вкусна и сочна торта само за 15 минути без печене. За десерт вземаме обикновени несолени крекери Rybka.

Съставки:

• 400 г бисквити;
• 650 г заквасена сметана (20%);
• 200 г пудра захар;
• 200 г касис;
• ядки за декорация;
• захар за плодове на вкус.

Подготовка:

Първо, нека приготвим касис. Ако плодовете са замразени, първо ги размразяваме, отцеждаме изцедения сок, добавяме захар към тях на вкус и разбъркваме

За сметаната просто разбийте заквасената сметана с пудра захар. Но не си струва да разбивате дълго време, основното е, че прахът е напълно разтворен във ферментиралия млечен продукт

Изсипете крекери в купа, изсипете в тях заквасена сметана и разбъркайте всичко старателно

Покрийте формата със стреч фолио. Поставете няколко плодове на дъното, а отгоре бисквити със сметана. И така го разстиламе на пластове, докато цялата маса свърши

Покриваме формата със съдържанието с филм и я поставяме на хладно място за поне 3 часа

Слагаме готовия десерт в чиния, по желание го заливаме с шоколадова глазура, но можете просто да украсите тортата с бисквити и натрошени ядки

Торта "Cherry Bliss" от лаваш

За 15 минути можете да направите много вкусна и сочна торта "Cherry Bliss" без печене. Неговата особеност е, че десертът се приготвя без бисквити и дори без меденки. За направата се нуждаете от пита хляб.

Съставки:

• 400 мл заквасена сметана (20-25%);
• 150 мл варено кондензирано мляко;
• 2, 5 листа лаваш;
• 300 г череши;
• парче черен шоколад.

Подготовка:

Първо, нека приготвим крема. Първо, трябва да претеглите заквасената сметана, така че излишният серум да излезе от нея. След ферментиралия млечен продукт, разбийте буквално за една минута

След това на порции добавете свареното кондензирано мляко. На изхода получаваме умерено сладък карамелен крем със средна консистенция

Изваждаме семената от черешите. Ако плодовете се съхраняват във фризера, първо размразяваме и ги поставяме на сито, за да отстраним излишния сок

Нарязваме всеки лист лаваш на 4 ленти

Поставете 6-7 череши на ръба на лентата и ги завъртете в тръба. И така правим с всички заготовки за торта

Сложете крема на дъното на чинията. След това поставяме четири тръби с лаваш в един ред. Смажете горната част с много крем

Намалете следващия ред и поставете три епруветки върху крема. Намажете отгоре и отстрани със сметана

След това слагаме две епруветки и намазваме със сметана отгоре

И до самия връх - само една тръба. Загладете тортата с останалия крем. Също така покриваме добре ръбовете

Нарежете цяла лента или половината от тъмния шоколад с нож. Поръсете сладкиша от всички страни с получената трохичка. Изпращаме готовия десерт на хладно място за няколко часа.

"Шалаш" - извара без печене

За семейно или празнично чаено парти за 15 минути можете да приготвите много вкусна, оригинална и сочна торта без печене "Шалаш". Тази рецепта ще се хареса особено на всички почитатели на десертите от извара.

Съставки:

• 2 опаковки сладки бисквити;
• 350 г мазнина извара;
• 250 г масло;
• 120 г захар;
• 5 г ванилова захар;
• 30 г какао;
• 50 г праскови (консервирани).

Подготовка:

Изпращаме 100 г меко масло, 50 г захар в купа и смиламе съставките, докато се получи хомогенна гладка маса

Изсипете какаото в маслената смес, разбъркайте старателно и го поставете в хладилника за известно време

Прецедете изварата през фино сито. Зърнестата не е подходяща за десерт, тя е необходима гъста извара

След това към настърганата извара добавете 50 г обикновена и ванилова захар, добавете останалото масло и разбъркайте до гладкост. За любителите на много сладки десерти количеството захар може да се увеличи

• Разстелете два слоя фолио или хартия за печене върху равна повърхност.
• Отгоре поставяме бисквитки в три реда, между редовете правим празнини от 5 мм.

След това с обикновен молив маркирайте границите на получения правоъгълник. След това премахваме бисквитките и на това място нанасяме слой шоколадова паста

• След това връщаме бисквитките, също правим три реда и поставяме част от изварата в средата.
• Нарежете консервираните праскови на малки парченца и ги поставете върху слоя извара.

• Сега покрийте плодовете с друг слой извара.
• След това повдигаме страничните стени на бисквитките и ги притискаме заедно, така че да получим хижа.

Увийте тортата и я приберете в хладилника за 10-12 часа

Разгъваме готовия десерт, поръсваме с какао от всички страни. Не е необходимо да готвите такава торта само с праскови; можете да вземете банани, плодове от сладко или карамелизирани ябълки.

Торта "Sundae" без печене

Торта "Пломбир" е много вкусен и сочен десерт, който се приготвя без печене само за 15 минути от наличните съставки. Можете да поглезите близките си с такъв вкусен деликатес и да изненадате гостите си. Рецепта стъпка по стъпка-по-нататък.

Съставки за торта:

• 250 г сладки бисквити;
• 120 г масло.

За суфле:

• 400 г извара;
• 400 мл заквасена сметана;
• 400 мл кондензирано мляко;
• 1 торба ванилова захар;
• 30 г желатин;
• 100 мл мляко.

За шоколадовия ганаш:

• 50 мл мляко;
• 50 г масло;
• 100 г тъмен шоколад

За декорация:

30 г бял шоколад

Подготовка:

Смелете късните бисквити с точилка или блендер на трохи. Изсипете разтопено масло в него и разбъркайте всичко старателно. Ако масата е добре оформена, тогава вече не се изисква масло, но ако се разпадне, добавете още малко разтопено масло

Покрийте дъното на разцепената форма с пергамент, изсипете трохите, разпределете на равен слой и уплътнете

• След това затягаме формата с филм и я поставяме в хладилника за половин час.
• По това време ще направим суфле. За да направите това, изпратете извара, ванилова захар, заквасена сметана и кондензирано мляко в купа. Прекъсваме с блендер.

Разтворете желатина в чаша горещо мляко и го изсипете в крема на тънка струя, разбъркайте с пасатор

Изваждаме формата с тортата от хладилника, изсипваме сметаната, отново я покриваме с фолио и я връщаме в хладилника, докато суфлето се втвърди напълно

• Готвене на ганаш. За да направите това, изсипете мляко в тенджера, добавете масло и го доведете до горещо състояние на огъня.
• След това сложете парчета черен шоколад в сместа и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

За да украсите десерта, сложете парчетата бял шоколад в торба по -близо до ъгъла, завържете и сложете торбата в халба с гореща вода. Изчакваме, докато шоколадът се разтопи напълно

Изваждаме тортата, заливаме суфлето с ганаш, изравняваме го

• Отрежете ъгъла на торбата с разтопен бял шоколад и нарисувайте кръгове.
• Сега вземаме шиш и начертаваме линии от центъра до ръба на формата. Правим всичко бързо, тъй като белият шоколад бързо се втвърдява.

След това покрийте тортата с фолио и я приберете в хладилника за още един час, така че горните слоеве на десерта също да замръзнат. След това го изваждаме, отваряме внимателно ринга и сервираме на масата лакомството със сладолед.

Торта "Помощ" в микровълновата

Някои домакини дори не осъзнават, че само за 15 минути можете да направите много вкусна и сочна торта с сладкиши в микровълновата. Предлагаме проста рецепта за десерт, която със сигурност ще завладее с вкуса си.

Съставки:

• 2 яйца;
• 5 супени лъжици. л. брашно;
• 1 супена лъжица. л. какао;
• 6 супени лъжици. л. мляко;
• 6 супени лъжици. л. Сахара;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• ½ чаена лъжичка Газирани напитки;
• ¼ ч. Л. сол.

За крема:

• 500 мл заквасена сметана;
• 2-3 ст. л. Сахара;
• 2 банана.

Подготовка:

• Забиваме яйца в купа, добавяме сол, разбиваме всичко с обикновена бъркалка.
• Добавете млякото, захарта към яйчената смес и отново разбъркайте всичко добре.

Пресейте брашното с какаото, разбъркайте всичко старателно

След това сложете гасена сода в тестото, добавете масло и омесете всичко до гладкост

Изсипете тестото във всяка микровълнова фурна и го поставете в микровълновата за 5 минути, мощност 800 вата. След сигнала е важно да не отваряте печката, а да оставите бисквитата за още 10 минути

След като бисквитата се извади от формата, даваме й време да се охлади и разрязваме на две части

• За сметаната смесете заквасената сметана с малко количество пудра захар.
• Събираме тортата: смажете първата и веднага втората торта със сметана.

Нарежете обелените банани на филийки. Сложихме ги на първата торта

• Покрийте отгоре с втората торта с намазнената страна надолу.
• Смажете горната и страничната част на тортата с крем.

Готовата торта поръсете с настърган шоколад. Може да се сервира веднага, но е по -добре да дадете време на десерта да се накисне, така ще стане още по -нежно

Тези вкусни и сочни десерти могат да се приготвят само за 15 минути. Има още много опции за сладки лакомства без печене, например можете да направите добре познатата торта Наполеон от лаваш, мравуняк от шоколадови топки или Рафаело от вафлени торти.