Пухкава и проста торта бисквитна торта

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

• Категория:

  пекарна

• Време за готвене:

  45 минути

Съставки

• яйца
• захар
• брашно
• бакпулвер

Деликатна и пухкава бисквита за торта във фурната по описаните по -долу рецепти е много лесна за приготвяне.

Буйна бисквита

Кой не обича деликатни бисквити за торта? Невъзможно е да се намерят такива хора. Ето първия начин да направите буйна и проста основа, изпечена във фурна. Рецептата е доста лесна, но в същото време сладкишите имат уникален и необикновен аромат и апетитен вид.

Съставки:

• яйца - 6 бр.;
• захар - 200 г;
• брашно - 200 г;
• бакпулвер - 1,5 ч.ч.

Подготовка:

Разбиваме яйцата в малък съд, разбиваме с миксер на ниска скорост

• Изсипете пудра захар или захар, продължете да разбивате съставките, като увеличите скоростта до максимум.
• Разбъркайте брашното с бакпулвера. Въвеждаме порции в яйчената маса, като смесваме с шпатула.

Покрийте формата с пергамент и излейте бисквитеното тесто

Изпращаме да се пече във фурната за 40-60 минути при 180 ° C

Изваждаме бисквита, украсяваме или намазваме със сметана

Класическа бисквита

Тази класическа бисквита се използва не само за приготвяне на торта, но и за други десерти. Сладкишите са пухкави и най -важното, за приготвянето им се вземат прости продукти.

Основата се пече във фурната по доста лесна рецепта.

Съставки:

• яйца - 4 бр.;
• брашно - 100;
• захар - 150 г;
• ванилова захар - 1 ч.л

Подготовка:

• Отделете белтъците и жълтъците.
• Преместваме жълтъчната част в удобен съд, добавяме част от обичайната захар и ванилията. Внимателно смиламе компонентите, масата трябва да се увеличи в обем и да придобие светъл нюанс. Можете да използвате вилица или бъркалка за разбиване.

Поставете катериците в чиста купа. Започнете да разбивате с миксер на средна скорост до пухкавост. Без да спирате, добавете захар и разбийте, докато масата се излее от контейнера

Изпращаме третата част от протеиновата смес към жълтъците. Смесете отгоре надолу с помощта на силиконова шпатула

Пресейте брашното няколко пъти. Изсипете го в останалата жълтъчна маса. Разбъркайте старателно

Сега поставяме протеиновата смес тук. Разбъркайте отново

Намажете формата с масло, покрийте с пергаментова хартия. Прехвърляме тестото във форма и изравняваме повърхността

Изпращаме бисквитата да се пече във фурната за 30-35 минути при 180 ° C. След това го изваждаме от контейнера, поставяме го върху решетката, охлаждаме и използваме по предназначение

Проста рецепта за торта с бисквити

Предлагаме невероятно вкусна пандишпанова торта за тортата. Оказва се не само буйни, но и просто варени, или по -скоро печени във фурната. Рецептата е нарисувана стъпка по стъпка.

Съставки:

• пилешки яйца - 3 бр.;
• захар - 0,5 супени лъжици;
• първокласно брашно - 0,5 супени лъжици. + 2 супени лъжици. л.;
• ванилин - ¼ чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1 щипка.

Подготовка:

Изсипете захар, ванилин, сол към яйцата. Разбийте съставките с помощта на миксер, докато се получи пухкава маса със светъл нюанс. След това добавете брашното, което пресяваме предварително, и бакпулвера на малки порции, разбъркайте старателно със силиконова шпатула

Тестовата смес трябва да е малко по -дебела, отколкото за палачинките

Покрийте разглобяемата форма с пергаментова хартия, излейте тестото, изравнете го

Изпращаме сладкиша да се пече във фурната за 35-40 минути на 180 градуса

Оставяме основата във формата за 5-7 минути и след това внимателно, с нож, подрязвайки страните, отстраняваме печените изделия. Охладете, като поставите върху решетката. Оставете бисквитата да се свари и пригответе десерта.

Интересно! Прости и вкусни рецепти за сладкиши с късо печено

Бисквитна торта и тайната на нейното приготвяне

Тази пандишпанова торта ще спечели сърцата на всички домакини. Той е много пухкав, вкусен, ароматен и лесен за приготвяне. Ще печем тортата във фурната и ще използваме не скъпи продукти. Рецептата е доста лесна, така че можете да започнете да печете веднага.

Съставки:

• пилешки яйца - 4 бр.;
• захар - 150 г;
• пшенично брашно - 150 г;
• бакпулвер - 1 ч.ч.

Подготовка:

• Взимаме голяма купа, разбиваме яйца в нея, добавяме захар, слагаме на водна баня.
• Започнете да разбивате сместа с бъркалка до гладка смес. Щом захарта се разтвори, свалете от котлона.

Сега разбийте с миксер за 8-10 минути на висока скорост

Изсипете брашно, което пресяваме предварително, бакпулвер, разбъркайте старателно отгоре надолу

Изсипете тестото в намаслена форма, изпратете го да се пече във фурната за 20-15 минути при 200 ° C

Охлаждаме бисквитата направо във фурната, само тя трябва да бъде изключена, а след това я нарязваме и използваме както желаете.

Класическата рецепта за пухкава пандишпанова торта

Ето още една забавна и лесна рецепта за класическа пухкава пандишпанова торта, която е идеална за различни торти. Повярвайте ми, ще останете доволни от резултата.

Съставки:

• яйца - 6 бр.;
• захар - 200 г;
• брашно - 160 г;
• ванилова захар - 10-12 г (1 саше);
• масло - 5-10 g

Подготовка:

• Разделяме белтъците и жълтъците, слагаме ги в чисти съдове и започваме да разбиваме, като внимаваме да няма капка жълтък в протеиновата маса.
• Без да спирате да работите като миксер, добавете част от захарта, увеличете скоростта на оборотите, трябва да получите стабилни върхове.

Изсипете останалата обикновена и ванилова захар в съд с жълтъци. Първо, смилайте до гладкост с вилица или лъжица. И след това работим с бъркалка или миксер, за да увеличим обема на сместа и да придобием светъл нюанс

• Поставете 1/3 от протеините в жълтъчната маса, разбъркайте внимателно. Изсипете пресятото брашно тук, разбъркайте отново до гладкост.
• Сега добавете останалите протеини, разбъркайте, за да се получи пищно тесто.

Изваждаме разглобяема форма, покриваме я с пергаментова хартия, намазваме я с масло. Изсипете тестото

• Слагаме бисквитата да се пече във фурната за 30-40 минути на 180 ° С.
• След това внимателно отстранете отделящата се дъска от охладената кора, продължете да готвите сладкиша.

Ако искате да изненадате и зарадвате домакинството си, не забравяйте да опитате да направите бисквита за тортата, която се оказва много буйна, вкусна и ароматна. За такава основа не са необходими скъпи продукти, необходими са евтини и прости. В резултат печените сладкиши във фурната ще доставят на всички само удоволствие по време на пиенето на чай. Не забравяйте да вземете под внимание рецептите.