Съдържание:
- Съставки
- Ягоди в сироп
- Замразяване на ягоди под формата на пюре
- Друг вариант за прибиране на ягоди под формата на картофено пюре
- Друг вид картофено пюре
- Ягоди без готвене за зимата, разбити с пасатор
- Цели ягоди в захар
- Как да приготвим малки плодове за зимата
- Натрошени ягоди със захар
- Настъргани ягоди за зимата, като сорбет
Видео: Ягоди със захар за зимата без готвене във фризера
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38
-
Категория:
заготовки
-
Време за готвене:
Един час
Съставки
- Ягода
- захар
Рецептите за приготвяне на ягоди със захар във фризера без кипене са много популярни, тъй като не отнемат много време. Много е лесно да направите такава заготовка; не се нуждаете от специални кулинарни умения.
Ягоди в сироп
Ягодите със захар, събрани за зимата във фризера, ви позволяват да зарадвате себе си и вашето домакинство с вкусно лакомство в студа. Рецептата за готвене без готвене е много проста и ясна.
Съставки:
- ягоди - 2 килограма;
- захар - ½ чаша.
Подготовка:
Сортирайте ягодите старателно и изплакнете. Разделете плодовете на 2 части, едната от които засега е оставена настрана
Смесете първата част от ягодите с определеното количество захар. Пасирайте с ръце
Поставете цели плодове в контейнери или торбички за фризер и изсипете върху свареното пюре. Затворете капаците и изпратете във фризера
Замразяване на ягоди под формата на пюре
Рецептата за приготвяне на ягоди със захар без готвене във фризера под формата на пюре ще ви позволи да получите добър ягодов концентрат.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар - ½ чаша.
Подготовка:
- Измийте ягодите, след което ги изхвърлете в гевгир. Изчакайте водата да се отцеди. След това отстранете листата от плодовете.
- Нарежете ягодите на четвъртинки, поставете ги в подходящ съд и ги покрийте със захар. Приберете в хладилник за 24 часа.
- През деня ягодите ще отделят много сок, който трябва да се отцеди. Настържете плодовете по всеки удобен начин: с пасатор или с пластмасово сито.
- Покрийте контейнера на фризера със стреч фолио, така че да покрива дъното и страните. Изсипете ягодовата маса в купа.
Изпратете контейнера във фризера. След един ден можете да извадите детайла от него, да увиете брикета във филм и да го съхранявате във фризера.
Друг вариант за прибиране на ягоди под формата на картофено пюре
Много е удобно да събирате ягоди със захар за зимата, без да готвите под формата на картофено пюре. Продуктът се съхранява във фризера без никакви проблеми; през зимата е лесно да го извадите и да го използвате за приготвяне на различни ястия.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар - 500 грама.
Подготовка:
- Изплакнете ягодите старателно и изчакайте водата да се отцеди.
- Нарежете или откъснете листата от всяко зрънце.
Изпратете приготвените плодове в купата на блендера и поръсете със захар. Смелете: можете до гладко картофено пюре или можете да оставите парчета ягоди
Получената заготовка се изсипва в контейнери за фризер и се поставя във фризера
Ако във фризера няма място за контейнери, можете да изсипете ягодовата маса в торбички с цип. Можете да съхранявате такъв продукт за около година.
Друг вид картофено пюре
Добър вариант за приготвяне на ягоди със захар за зимата без готвене е да направите картофено пюре с цели плодове и да съхранявате във фризера. Рецептата е проста, така че всяка домакиня може да се справи.
Съставки:
- ягоди - 400 грама;
- захар - 150 грама.
Подготовка:
Измийте добре плодовете и ги отстранете от всякакви чашелистчета. Можете да накиснете плодовете за 10 минути в хладка вода и след това да ги изплакнете
- Оставете няколко цели плодове, нарязайте останалата част от ягодите и поставете в удобен съд за обработка с пасатор.
- Нарежете плодовете и добавете захар. Смелете отново с пасатор.
- Нарежете цели плодове на големи парчета и изпратете до свареното пюре. Малки ягоди могат да се използват и цели.
Измийте бурканите и ги оставете да изсъхнат. Стерилизацията не е задължителна. Поставете ягодовата маса там, оставяйки малко свободно място отгоре
Затворете бурканите с капаци и съхранявайте във фризера. Най -добре е да използвате малки контейнери, така че порцията да е достатъчна наведнъж, тъй като отворените ягоди бързо се развалят.
Ягоди без готвене за зимата, разбити с пасатор
Много е удобно да правите зимни заготовки от ягоди с помощта на блендер. Зърното под формата на картофено пюре се съхранява добре за дълго време.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар - 3 килограма.
Подготовка:
- Внимателно изплакнете плодовете и отстранете опашките.
- Изпратете в купа за блендер и нарежете до пюре. Изсипете определеното количество захар в получената маса.
- Прехвърлете детайла в чисти, сухи буркани и затегнете със стреч фолио. Съхранявайте във фризера.
Цели ягоди в захар
Ягодите със захар за зимата без готвене могат да се съхраняват във фризера като цяло. Срокът на годност на такава заготовка е 8 месеца.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар или пудра захар - 250 грама.
Подготовка:
- Подредете ягодите, изберете неповредените плодове. Изплакнете, откъснете листата и изчакайте да изсъхне.
- Поръсете плодовете със захар или пудра захар.
- Поставете приготвените ягоди в контейнери или торбички за фризер. Ако е необходимо, добавете още захар. Затворете и съхранявайте във фризера.
Как да приготвим малки плодове за зимата
Размерът на плодовете всъщност няма значение; малки ягоди могат да се приготвят и за зимата. Съхранявайте за предпочитане не в стъклени съдове.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар - 8 супени лъжици.
Подготовка:
Измийте добре плодовете, изхвърлете нискокачествените. Отстранете листата и всичко излишно. Изчакайте плодовете да изсъхнат
Сложете ягодите в емайлирана купа и покрийте със захар. Разбъркайте старателно, за да разпределите равномерно свободно течащата съставка
Поставете плодовете във фризер или торбички с цип. Изпратете го във фризера за съхранение.
Натрошени ягоди със захар
Много домакини събират ягоди за зимата с помощта на тласкач. Това е много удобно, а плодовете запазват уникалния си аромат и вкус, както и полезни елементи.
Съставки:
- ягоди - 1 килограм;
- захар - 1 килограм.
Подготовка:
- Измийте плодовете и премахнете лошите, неподходящи за прибиране на реколтата. Отстранете листата.
- Изсипете плодовете в емайлирана купа. Смелете със смачкване до гладкост.
- Към полученото пюре добавете захар и разбъркайте всичко старателно. Изпратете на хладно място, изчакайте захарта да се разтвори.
- След това смесете пюрето и го сложете в подготвени чисти буркани. Затворете капаците и съхранявайте във фризера.
Настъргани ягоди за зимата, като сорбет
Това е много необичайна и вкусна подготовка, която се оказва наистина вкусна. Този десерт се сервира най -добре вместо сладолед. Ранните и късните сортове са подходящи за прибиране на реколтата.
Съставки:
- ягоди - 700 грама;
- захар - 400 грама.
Подготовка:
Сортирайте ягодите и ги измийте. Премахнете всички дефектни елементи. Отстранете листата от всяко зрънце. Изсушете върху кърпа
Сложете плодовете в дълбока купа и поръсете със захар. Пасирайте със смачкване, но не пасирайте в картофено пюре. Трябва да останат парчета плодове
Вземете торба (колкото по -силна, толкова по -добре), поставете ягодовата маса в нея
Завържете плика здраво след отстраняване на въздуха. Поставете заготовката във фризера. Можете да го съхранявате за много дълго време
Няма нищо трудно в приготвянето на замразени ягоди. Всички горепосочени опции са достъпни за всяка домакиня. През зимата този деликатес ще ви напомня за топлите дни и ще ви позволи да получите правилната порция витамини.
Препоръчано:
Възможно ли е да замразите извара във фризера
Възможно ли е извара да се замрази във фризера, след което да се размрази и да се яде
Как да замразите цвеклото във фризера за зимата
Как да замразите цвекло за зимата във фризера. Суров, варен, цял, настърган. За борш, винегрет. Как да замразите върховете от цвекло
"Благодаря, без захар за мен"
Изложба на авторския проект на Тимофей Колесников - поредица от концептуални фотопортрети на руски актьори
Готвене на козунаци със стафиди във фурната
Представени са рецепти за козунак във фурната. Описани са възможностите за готвене: класически, със суха и жива мая, както и без мая
Солени медени гъби за зимата със студени и топли методи на готвене
Солени гъби за зимата - прости рецепти със снимки стъпка по стъпка. Как да мариноваме медени гъби по студени, горещи начини. Солени медени гъби с чесън, хрян, най -вкусната рецепта. Бърза рецепта за мариноване на гъби