Яжте ананаси, дъвчете тетерева

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-31 13:48

Уже которую ночь мне перестал сниться один и тот же кошмарный сон: в черном фраке, белоснежной рубашке и непременной бабочке Бернард Шоу на крыльях своего таланта возносящийся вверх и пытающиеся не дать так легко ему покинуть этот мир рогатые и мычащие коровы, чумазые и повизгивающие хрюшки, вечножующие кролики, глупые до неприличия куры и пытающиеся прыгнуть выше своей головы петухи. Вся эта сборная шайка-лейка ополчилась против творца и даже подписала пакт о перемирии между собой в борьбе за общее дело.

В те ужасные ночи я просыпалась в холодном поту и готова была срубить как кочан капусты голову своему мирно посапывающему любимому вегетарианцу, поведавшему мне однажды историю про знаменитого английского драматурга: " видели="">

Но следобед, за да ме обезкуражи напълно да дъвча собствената си котлета или да захапя зъбите си в огромен сандвич със салам, скъп на сърцето ми ме сплаши, рисувайки ужасни истории за злодейството на хората и беззащитността на животните. Например това са: в Турция има специални ресторанти, където можете да опитате екзотични лакомства и в същото време да демонстрирате своята „мъжественост“. Масите тук имат специална вдлъбнатина, където се поставя малка маймуна, така че главата й да остане на повърхността. Сервитьорът носи на посетителите малки чукове, с които удрят маймуната по главата. "Борбата" не трае дълго, но животното по това време изпитва ужас и болка, то хваща решетките на клетката с малките си лапи-ръце, плаче и крещи силно. След това посетителите тържествено изяждат съдържанието на главата на маймуната. Според легендата, яденето на маймунски мозък приближава човек до Бога. В менюто на японските ресторанти има такова "ястие" …

Като се сърдя на вегетарианеца си, безмилостно изкормях съдържанието на фризера и го натъпках с треви и тръстика. И тя започна да се лигави по пода, гледайки как един от нейните колеги по работа дъвче сандвич или хамбургер по време на почивка. Излъгах се, търсейки вдъхновение в куп копър. Играех на криеница със себе си, считайки хрупкавите трици за трици за отличен деликатес. Призовах стомаха си да не прави разлика между колбаса и самия колбас. Практически вярвах, че употребата на растителни храни ме освобождава от необходимостта, като стахановци, да стоя до печката: няма нужда да се пържи, пара, вари, пуши … Нарязах билките безразборно, налях ги с растително масло, сол и черен пипер на вкус и хрускане, прекъсвайки ропота на нападателя без животински стомашни мазнини. Само с цялото си усърдие никога не се научих да разнообразявам зелената си маса, както направи Наталия Репина, съпругата на известен художник. Тя хранеше гостите, дошли при великия й съпруг, всякакви ястия от … СЕНА! И никой от посетителите на къщата на Репините възмутено не отблъсна чинията настрани: „Аз не съм коза, не ям това!“

Събрах се и започнах да си спомням коя от известните личности все още е вегетарианка. Разбира се, само гениите издържаха подигравките над себе си: Айнщайн и Лъв Толстой! Писателят дори е използвал сапун от растения. Защо не мога да бъда поне последният в този списък? В края на краищата не всяко име е вписано на плочите на историята и ако не успях да напиша няколко фолио с отлично четене или да открия полезен за хората закон, ще стана известен с отричането на месото и възхваляването на овеса, просото и елдата. Вижте, сега всички говорят само за английския селянин Томас Пара, който е живял до 152 години, яде само растителна храна. Той сключи втори брак на 120 години, има син, който почина на 127 години. След като научил за такъв дълъг черен дроб, Чарлз I поканил селянина в двора, където той веднага умрял от ядене на необичайна храна и вино. Аз не съм някаква Люска Бесфамилна, мръсна селянка, аз съм колонна благородница!

Казах първоначално едва чуваемо, но с течение на времето и категорично „не“на мазни храни. И моят „тревопасен“съпруг ме научи на някои правила, които са напълно подходящи за всякакъв вид храна:

- Трябва да се опитате да ядете по едно и също време. Основното хранене трябва да бъде следобед, когато храносмилането е най -активно.

- Околната среда по време на хранене трябва да бъде спокойна и приятна. Не можете да седнете на масата с раздразнение или вълнение, не трябва да ядете на книга или пред телевизора.

- Трябва да ядете бавно, да дъвчете възможно най -дълго. Не е важно количеството консумирана храна, а как се усвоява. Наложително е да се остави свободно място в стомаха.

- Храната трябва да се яде прясно приготвена, подгрявана не повече от веднъж.

- По -добре е да се пие преди или по време на хранене на малки порции, но не и след това.

- Важно е да се вземе предвид съвместимостта на продуктите - например ферментиралите млечни продукти, оризът и други зърнени храни вървят добре със зеленчуците. Но млякото със зеленчуци и бобови растения е несъвместимо. Киселите храни не трябва да се смесват със сладки, а млякото не трябва да се смесва с ферментирали млечни продукти или кисели плодове.

- Плодовете трябва да се консумират отделно и да не се консумират заедно със зеленчуци.

- Добре е да постите от време на време. Периодичното гладуване дава почивка на храносмилателната система.

Но, виждате ли, един ден този, който трябваше да следи събитията на земята, виждайки мъките ми, се смили и … изпрати моя „зеленчук“на друго пасище. Пристигайки от работа вечер и без да се спъвам в разпръснатите в коридора мъжки обувки, отидох направо в спалнята, на един стол и под него, в който винаги имаше други неща в същия безреден РЕД, който съпругът ми можеше да разбере. Но панталони, риза и вратовръзка също ги нямаше. Гардеробът беше празен. А на кухненската маса имаше парче хартия с добре отпечатан надпис: "Не ме чакай за вечеря. И изобщо не чакай. Обичам друга жена и все още можеш да трепериш от миризмата на пушено пиле."

В началото, разбира се, бях много разстроен. Почистих отново хладилника. Счупи няколко чинии от услугата, която ни беше дадена за сватбата. Тя избухна в сълзи в телефона и описа на най -добрия си приятел какво е Лешка негодник и негодник. Все пак го обичах! И тогава, отчаяна от мъка, в отмъщение за всичките си вегетариански мъки, отидох до най -близкия Макдоналдс и си уредих коремно парти!