Видео: Портокалът е по -здравословен от витамините в таблетки
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02
Със сигурност сте наясно, че цитрусовите плодове, особено портокалите, са много богати на витамин С. А американските учени наистина вярват, че нито една витаминна добавка не може да се сравни по своите ползи с „подаръка на слънцето“. Всичко е свързано с уникалната комбинация от антиоксиданти, открита в портокаловите плодове. Заедно те работят по -ефективно, отколкото поотделно, казват учени от университета Бригъм Йънг в Юта.
Известно е, че антиоксидантите забавят процеса на стареене на клетките, способни са да предпазват от рак и заболявания на сърдечно -съдовата система, пише The Telegraph.
Диетологът Тори Паркър коментира: „Има наистина значително предимство на живите плодове пред хапчетата. Всичко е свързано със специална комбинация от съставки."
Учените са тествали как фенолните съединения, открити в портокалите, работят заедно. Тези биохимични съединения традиционно се свързват с антиоксидантни и антимикробни свойства. Експертите публикуваха резултата от работата си в Journal of Food Science. Тези съединения първоначално се използват от растенията, за да се предпазят от биологични атаки и увяхване. Техният анализ показа, че сложната работа е по -ефективна.
В допълнение към много прилична доза витамин С (150 грама плодова каша съдържа 80 mg аскорбинова киселина - дневният прием), портокал съдържа витамини А, В1, В2, РР, както и микроелементи като магнезий, фосфор, натрий, калий, калций и др. желязо.
Портокалите са полезни за храносмилателната, ендокринната, сърдечно -съдовата и нервната система на човека. Портокаловият сок активира дейността на всички функции на тялото, подобрява метаболизма, има тонизиращ ефект, показан е при дефицит на витамини, синдром на хронична умора. Полезно е дори за диабетици. Портокалът стимулира апетита и утолява жаждата добре. Портокаловият сок съдържа фитонциди. Това обяснява неговото противовъзпалително и антимикробно действие. Портокалът има благоприятен ефект върху зарастването на рани и абсцеси.
Препоръчано:
Таблетки с рейтинг 2022, коя е по -добре да изберете
Рейтинг на таблетите през 2022 г. за лична употреба. Най-доброто устройство по отношение на съотношение цена-качество. Най -мощният таблет някога. Универсални модели джаджи, предназначени за различни цели на употреба. Кой таблет е подходящ за работа
Учени създадоха „парфюм в таблетки“
Хапчета за безсъние, болкоуспокояващи, хапчета за стрес … В близко бъдеще такъв познат списък може да бъде допълнен с хапчета за пот. Или по -скоро един вид лекарство, което придава на продукта от дейността на потните жлези приятен аромат. Преди това учените установиха, че ароматът на мъжката пот е подобен на миризмата на сирене, а женската пот е подобна на миризмата на лук.
Как да запазите витамините по време на готвене
И така, как компетентно да подходим към процеса на запазване на хранителни вещества и да получим не само вкус, но и здраве от храната?