Хибридът ягода-ананас се продава във Великобритания

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Сравнително нов екзотичен продукт се продава във Великобритания. Бери, което прилича на ягоди по форма и структура, и ананас на вкус и цвят, обещава да бъде кулинарният хит на сезона. Сега боровинките се рекламират активно в супермаркет Waitrose.

Ананасът е представен като необичаен сорт ягоди. Появява се в Южна Америка като подвид на горска ягода, дори считана за неподходяща за консумация от човека. Той почти изчезна с течение на времето, ако холандските фермери не бяха започнали да го отглеждат в търговски мащаб преди седем години.

За разлика от обикновените ягоди, това зрънце не почервенява, а става бяло, а когато е напълно узряло, семената му стават не жълти, а червени. Плодовете са малко по -малки от обикновените ягоди - широки от 15 до 23 мм.

Между другото, обикновените ягоди са богати на желязо, чието съдържание е по -високо, отколкото в сливите, киселите ябълки и ананасите. Ето защо, това зрънце се препоръчва за употреба при анемия, загуба на сила, изтощение. Аскорбиновата киселина и други витамини, съдържащи се в растението, помагат за предотвратяване и лечение на хиповитаминоза, особено през пролетта и лятото.

Април е сезонът на ананасите и те планират да продадат опаковка от 125 грама сладки плодове за 4,50 долара, а през май цената му ще се удвои.

Първият магазин за продажба на необичайното зрънце във Великобритания беше Waitrose. Ръководството на веригата е уверено, че скоро ананасът ще царува на партита вместо ягоди.

„Предлагаме на нашите клиенти да разнообразят диетата си с нови плодове. Освен това ананасът може да бъде добра украса за десерти. Лятото предстои и няма да се изненадаме, ако скоро разберем, че нашите клиенти канят приятели на чай с ананасови сладкиши и бита сметана или сервират плодове с кисело мляко като нискокалорична алтернатива.”