По -малко калории - по -добра памет

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Нискокалоричната диета може не само да коригира недостатъците на фигурата, но и да подобри паметта. До този извод са стигнали немски учени. В същото време експертите предупреждават, че диетата за хора с наднормено тегло е изпълнена с негативни последици.

Германски учени стигнаха до извода, че намаляването на калориите с около една трета значително подобрява паметта при възрастните хора.

Изследователи от университета в Мюнстер решиха да проучат ефектите на нискокалоричната диета върху човешката памет след успеха на подобни експерименти при плъхове. В проучването са участвали 50 възрастни доброволци, чиято средна възраст е 60,5 години.

Диетолозите предупреждават, че намаляването на енергийната стойност на храната, особено при възрастните хора без наднормено тегло, трябва да се прави с повишено внимание. В противен случай гладуването е по -вероятно да навреди на тялото, отколкото да подобри паметта.

Те бяха разделени на три групи: първата, по време на експеримента, получи диета с калорично съдържание с 30 процента по -малко от нормалното, втората - диета с нормално съдържание на калории и високо съдържание на ненаситени мастни киселини, а третата - контрол - обикновена храна с нормално съдържание на калории.

Всички доброволци са преминали стандартни тестове за вербална памет преди началото на проучването и след три месеца от тези диети. Оказа се, че тези, които консумират нискокалорични храни, подобряват резултатите от тестовете си средно с 20 процента. В другите две групи не се наблюдават промени. Механизмът зад това действие на диета с намалено съдържание на калории остава неясен.

Учените отбелязват, че предишни експерименти с плъхове, които също са имали ограничение на калориите и са увеличили ненаситените мастни киселини, показват, че това подобрява паметта.