Колко калории има в 1 сварено яйце

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Яйцата имат доста ниско съдържание на калории, но в същото време насищат тялото за дълго време. Много известни актриси и модели използват диетата с яйца, за да свалят тези излишни килограми за възможно най -кратко време. Съставът на продукта съдържа много калций и протеини, тези продукти са полезни за организма, като същевременно не причиняват никаква вреда на фигурата.

Протеинът в състава е отличен градивен материал за мускулите, поради което диетата с яйца се използва и от спортисти. И все пак много момичета се интересуват от това колко калории има в едно парче. варени яйца, както и дали този продукт може да се яде всеки ден. Ще анализираме по -подробно калоричното съдържание на варено яйце, а освен това ще ви кажем по -подробно колко често можете да използвате продукта за храна.

Калорично съдържание на твърдо сварени и твърдо сварени яйца

Енергийната стойност на даден продукт в крайна сметка ще зависи от теглото на яйцето и начина на приготвяне. Сега си струва да разберете колко калории се съдържат в 1 парче. варено яйце, а също така поговорете малко за калоричното съдържание на суровия продукт.

100 грама сурово яйце съдържа около 160 ккал, ако вземете обикновено пилешко яйце, тогава теглото му варира от 40 до 60 грама.

Оказва се, че средното съдържание на калории в продукта в суров вид е приблизително 80 kcal. В същото време в жълтъка има значително повече калории, отколкото в протеина. Проучванията показват, че калоричното съдържание на протеина е три пъти по -ниско от това на жълтъка. Оказва се, че жълтъкът съдържа около 60 kcal, докато протеинът съдържа само 20 kcal.

Когато продуктът е изложен на високи температури, съдържанието на калории започва да се променя, енергийната стойност на варено яйце е малко по -висока от тази на сурово.

Има няколко варианта за обработка на пилешко яйце, то е твърдо сварено, прави се пашот, сварено в торба и меко сварено, всяка опция има различно съдържание на калории:

1. Твърдо сварено яйце. Такъв продукт съдържа около седемдесет килокалории, докато само седемнадесет от тях са протеини, останалите се съдържат в жълтъка.
2. Меко сварено яйце … Калоричното съдържание на такова яйце не се променя, то остава същото като това на суров продукт. В същото време протеинът и жълтъкът запазват всички хранителни вещества.
3. Пашоново яйце … Това ястие се приготвя само за няколко минути в гореща вода с оцет. Вари се само протеин, който не позволява на жълтъка да се излее, така че яйцето запазва всичките си полезни свойства. Калоричното съдържание на едно яйце е около осемдесет килокалории.

Заслужава да се отбележи, че при пържене на яйце в растително масло, неговото калорично съдържание се увеличава значително.

В този случай сто грама от продукта ще съдържат повече от двеста калории. Такова яйце изобщо не се използва в диетичната храна. Жълтъкът не се препоръчва за използване при диетично хранене или употребата му е ограничена до минимум.

Прочетете също: Ядки Спасител - как да празнуваме на 29 август

Въпреки това продуктът е доста полезен, в него присъстват калций, протеини, витаминни компоненти, въглехидрати, манган, различни мазнини, цинк и желязо. Може да се отбележи списък с други микроелементи, но в жълтъка няма толкова много от тях, колкото описаните по -горе вещества.

Нормата на яйцата за диетично хранене

Вече разбрахме колко калории се съдържат в 1 парче. варено яйце, сега си струва да разберете колко продукт може да се консумира, за да не навреди на здравето и фигурата. Според статистиката здравият човек трябва да изяжда около триста яйца годишно.

Ако човек страда от висок холестерол, тогава му е позволено да яде не повече от две варени яйца седмично. Същото количество трябва да се спазва с диетичното хранене, като е препоръчително да се изключи жълтъка от менюто, като се остави само протеинът от пилешкото яйце.