Колко калории има в пържените картофи

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Пържените картофи са едно от най -популярните и вкусни ястия, приготвени за обяд или вечеря. Има много възможности за приготвяне на това ястие; домакините добавят към него лук, подправки и билки, както и чесън.

Но момичетата, които следват фигурата си, трябва да се откажат от пържените картофи, тъй като те имат доста високо съдържание на калории. Въпреки това диетолозите казват, че дори такъв продукт може да се яде в малки количества и не повече от два пъти седмично, тогава цифрата няма да пострада.

Струва си да поговорим по -подробно за това колко калории има в пържените картофи в растително масло и дали е възможно да се намали съдържанието на калории в ястието.

Калорично съдържание на пържени картофи

Жените знаят, че докато са на диета, ще трябва напълно да се откажат от употребата на пържени картофи, защото зеленчукът се пържи в растително масло, което само увеличава броя на калориите и канцерогените в състава. В зависимост от това колко масло е бил изпържен зеленчукът, калорийното съдържание може да е различно, но средно е 150 kcal на 100 грама продукт.

Това количество се получава чрез използване на около 5 супени лъжици олио за пържене на 1 килограм зеленчук.

Сега си струва да разберете колко калории има в пържените картофи в растително масло, които се готвят по различни начини. Калоричното съдържание ще бъде значително по -високо, ако за пържене се използва повече растителна мазнина. В този случай броят на калориите се повишава до 350 kcal на сто грама картофи.

В допълнение, заслужава да се отбележи зеленчук, който се пържи с добавки, например с гъби, в този случай калоричното съдържание на сто грама ястие ще бъде най -малко 200 kcal. Когато се добави кайма или месо, броят на калориите се увеличава до 250-290, а ако готвите зеленчук със свинска мас, тогава броят на калориите в сто грама ще бъде най-малко 400.

Как да намалим съдържанието на калории в картофите

Има няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да направите вашия пържен зеленчук по -малко хранителен:

• преди да започнете готвене, картофите се обелват и след това се оставят в студена вода за няколко часа, този метод ви позволява да премахнете малко количество нишесте;
• за пържене трябва да се използва смес от слънчогледово и зехтин, това не само ще добави аромат, но и ще намали съдържанието на калории;
• по -добре е да се даде предпочитание на ранно узряващите сортове, тъй като те нямат толкова много нишесте в състава си;
• за пържене трябва да използвате тиган с дебело дъно, тогава картофите ще се сварят по -бързо и няма да поемат толкова много масло;
• можете да използвате тиган с тефлоново покритие, зеленчукът няма да се залепи по него по време на пържене, така че не е нужно да добавяте много растителна мазнина.

• Броите ли калории?

  Да Не Само по време на диета Гласувайте

Вече разбрахме колко калории има в пържените картофи в растително масло и въпреки че хранителната стойност е доста висока, няма нужда напълно да изоставяте ястието. Можете просто да готвите картофи на всеки две седмици и да не пържите зеленчука в много олио.

За отслабване

Отслабването може да не изостави напълно този продукт, ако продуктът е правилно приготвен, няма да навреди много. Освен това трябва да използвате минимално количество растителна мазнина за пържене и да ядете не повече от 100 грама картофи с прясна салата.

Ако добавите висококалорично месо към такова ястие, тогава енергийната стойност на продуктите ще бъде много висока и това ще навреди на фигурата.

След пържене се препоръчва картофите незабавно да се прехвърлят върху хартиена кърпа, така че излишната мазнина да не се абсорбира в парчетата, а да остане върху хартията. Ако следвате тези прости съвети, тогава пържените картофи няма да навредят.