Готвене на вкусна салата от скариди

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Салата от скариди е най -вкусният и достъпен начин да почерпите гостите с необикновена закуска. Плодовете, зеленчуците, сиренето, яйцата или зърнените храни вървят добре с морски дарове. Салатите са леки, нежни и много вкусни.

Салата "Наслада"

Морските дарове вървят добре с домати, сирене и варени яйца. Предястие, приготвено по рецепта стъпка по стъпка, много вкусно, нежно, точно това, от което се нуждаете за празнична трапеза.

Съставки:

• варени скариди - 300 г;
• домати - 2 бр.;
• варени яйца - 3 бр.;
• твърдо сирене - 100 г;
• листа от маруля - 100 г;
• чесън - 1 резен;
• майонеза, сол, смлян пипер на вкус.

Подготовка:

Сложете обелени варени скариди в дълбок съд

След това разкъсайте листата маруля с ръце. Оставете купата настрана

Изплакнете доматите, отстранете неподходящите за храна части, нарязайте пулпата на малки кубчета. Поставете с останалите съставки

Нарежете яйцата по същия начин

Смелете твърдото сирене на едри ленти. Сол и черен пипер по желание и на вкус

• Прекарайте чесъна през преса.
• Подправете с майонеза, разбъркайте.

Поставете приготвената салата върху плоска чиния. Деликатното месо от скариди върви добре със зеленчуци. За декорация можете да използвате ситно нарязани зеленчуци.

"Оригинална" салата

Предлагаме стъпка по стъпка рецепта за най-вкусната салата от скариди. Ястието съчетава перфектно морски дарове с царевица и прясна краставица.

Съставки:

• белени скариди - 400 г;
• варени яйца - 7 бр.;
• царевица от консерва - 1 консерва;
• прясна краставица - 150-200 г;
• майонеза на вкус.

Подготовка:

Изсипете приготвените скариди в дълбока купа за салата

Прецедете царевицата от маринатата. Изпратете към скариди

Нарежете сварените яйца на малки кубчета

Изплакнете краставицата, подсушете и обелете. Нарежете на ситно

Добавете майонезата на соса и разбъркайте всичко старателно

Сложете на празнично ястие, украсете с листа или ситно нарязани билки. Прясна краставица придава аромат на салатата.

Диетична салата

Предястието се приготвя без майонеза, което позволява на диетите да го използват. Ето една стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на най-вкусната салата от скариди.

Съставки:

• тигрови скариди (обелени) - 300 г;
• чери домати - 300 г;
• маруля - 300 г;
• зехтин - 5 супени лъжици. л.;
• чесън - 2 скилидки;
• захар или течен мед - 0,5 супени лъжици;
• зелени, готварска сол, смлян пипер на вкус.

Подготовка:

Изплакнете чери доматите, подсушете и разделете на 2 равни части. Сложете в купа за салата

Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Изпратете до общата маса

Нарязваме на ситно прясно чисти зеленчуци. Изсипете при доматите

• Подправете със сол, черен пипер и добавете малко захар (течен мед) на вкус. Разбъркайте всичко добре.
• Освободете тигровите скариди от черупката. Сол и черен пипер на вкус и желание.

Сложете тигана да се затопли и намажете повърхността с растително масло

Поставете скаридите

Запържете от всяка страна за 1 минута. След като свалите от котлона, охладете

Изсипете охладените скариди с масло върху доматите

• Добавете листа от маруля, разбъркайте.
• Сложете хубаво ястие и сервирайте.

Салата Нептун

Друга стъпка по стъпка рецепта за най-вкусната салата от скариди се оказва лека и нежна. Дори начинаещ може да се справи с подготовката му.

Съставки:

• варени скариди - 300 г;
• калмари - 300 г;
• ракови пръчици - 200 г;
• червен хайвер - 130 г;
• варени яйца - 5 бр.;
• майонеза, сол, смлян пипер на вкус.

Подготовка:

Потопете предварително обелени калмари в подсолена вряща вода. От момента на кипене, гответе 2-3 минути

• След това внимателно ги отстранете, охладете и отстранете филма.
• Нарежете на тънки ивици. Сложете в купа за салата.

Изпратете там варени обелени скариди

• Извадете раковите пръчици от найлоновия плик и нарежете на филийки.
• Сварете сварените яйца и ги разделете на съставните им части. Само протеините ще отидат в салатата. Нарежете на средни кубчета и поставете в контейнер с останалите продукти.

• Подправете салатата с малко черен пипер и сол на вкус.
• Подправете с майонеза, разбъркайте добре.

Добавете хайвер в самия край, разбъркайте внимателно

Сложете в хубава купа за салата. Можете да украсите ястието със стрък пресен магданоз и остатъка от жълтък.

Многослойна салата "Празнична"

Готвенето на салата от скариди позволява на готвача да направи изискано, необичайно и вкусно ястие. По-долу е стъпка по стъпка рецепта за най-вкусната салата от скариди.

Съставки:

• варени картофи - 250 г;
• варени яйца - 2 бр.;
• скариди - 150 г;
• варени моркови - 80 г;
• краставица - 130 г;
• зелен лук - няколко пера;
• царевица от консерва - 100 г;
• твърдо сирене - 60 г;
• сол, черен пипер на вкус;
• майонезен сос - 150 г;
• кетчуп - 90 g

Подготовка:

Поставете разделения пръстен върху плоската плоча. Нарежете сварените картофи на големи ивици. Сложете в първия слой върху чиния, като леко натрошите с лъжица

-

Комбинирайте майонеза и кетчуп в дълбока купа. Разбъркайте всичко старателно

Смажете картофения слой с получения дресинг

Настържете морковите на голям. Разпределете равномерно в купа за салата

Нарежете краставицата на малки кубчета. Изпратете в купата за салата

Настържете сварените яйца с големи ивици. Сложете краставици. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Намажете със сос, леко натрошете с лъжица

Разпределете равномерно сварените и обелени скариди

След това изпратете царевицата от консерва, след като източите маринатата от нея. Намажете с малко сос

• Нарежете на ситно перата от зелен лук и изсипете в купа за салата.
• Отгоре разпределете ситно нарязано твърдо сирене.

Сложете готовата салата, без да махате плесента, в хладилник за 2-3 часа за по-добро импрегниране. След определеното време, внимателно извадете формуляра.

Розова салата Фламинго

Салатата се оказва много вкусна и пикантна. Предястието ще зарадва любителите на морските дарове и ще украси перфектно всяка маса. Помислете за стъпка по стъпка рецепта за най-вкусната салата от скариди.

Съставки:

• варени и обелени скариди - 200 г;
• ракови пръчици - 4-5 бр.;
• Китайско зеле - 100 г;
• царевица от консерва - 8 супени лъжици л.;
• ананаси от консерва - 100 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• майонеза - 8 супени лъжици. л.;
• кетчуп - 4 супени лъжици. л.

Подготовка:

Нарежете на ситно листата от китайско зеле на ивици

Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на пръстени

• Настържете твърдото сирене със средни ленти.
• В дълбока купа комбинирайте кетчуп, майонеза и разбъркайте добре. Сложете сместа в силиконов плик.

Поставете зелето на дъното на порционирана купа за салата. Насища се със сос

Поръсете с царевични зърна

• След това изпратете раковите пръчици в купата за салата. Полейте със сос.
• Поставете кръгчетата ананас.

• Поръсете отгоре с ракови пръчки. Насища се със сос.
• Поръсете с нарязано сирене.
• Украсете със скариди, ракови пръчици.

Салатата може да се сервира на масата като порционирано ястие или да се направи на обща чиния, като се използва разделена форма.

Маестро салата

Салатата съдържа консервирани гъби. Той е идеален за празнична трапеза и проста вечеря, ако трябва да изненадате семейството си. Вземете друга рецепта стъпка по стъпка за най-вкусната салата от скариди.

Съставки:

• белени скариди - 280 г;
• шампиньони от консерва - 1 кутия;
• сух ориз - 80 г;
• яйца - 2 бр.;
• лук - 1 глава;
• кисела краставица - 1 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• майонеза -150 г;
• зелен лук - 2 супени лъжици. л.

Подготовка:

• Изпратете торба ориз в подсолена вода. От момента на кипене гответе 10 минути. Сложете яйцата в студена подсолена вода и сварете до омекване.
• Хвърлете консервираните гъби в гевгир.

Сложете замразени и обелени скариди в купа. Залейте ги с вряла вода и ги оставете за 2-3 минути. След определеното време източете течността

Извадете торбата с ориз от вряща вода, нарежете и сложете в чиния. Изчакайте зърнените култури да се охладят напълно

Сложете тигана на котлона, налейте зехтин и загрейте. Поставете нарязаните гъби от консерва. При редовно разбъркване се запържва, докато леко покафенее

• За да получите карамелен вкус и красив външен вид, можете да добавите малко гранулирана захар към гъбите, 1 чаена лъжичка ще бъде достатъчна. Когато е готово, подправете с черен пипер, сол на вкус.
• Нарежете лука на малки кубчета. Сложете в дълбока купа за салата.
• Нарежете консервираната краставица на тънки ивици, изпратете до лука.

Първо разделете сварените яйца на филийки, а след това всяко от тях на 3 части

• Поставете охладения ориз в купа за салата.
• След това пържени гъби.
• Добавете варени скариди, оставяйки няколко за украса.

• Изпратете варени яйца.
• Подправете всичко с майонеза. Смесете всичко внимателно.

За яркост добавете ситно нарязан зелен лук

Прехвърлете приготвената салата в красиво ястие или купа за салата. Украсете със скариди, свежи зелени листа. Оставете да почине в хладилник поне 30 минути преди сервиране.

Екзотична салата

Предлагаме да приготвите най-вкусната салата от скариди, следвайки стъпка по стъпка рецепта. Оказва се много оригинален, необичаен на външен вид и вкус.

Съставки:

• варени яйца - 4 бр.;
• скариди - 150 г;
• царевица от консерва - 1 консерва;
• авокадо - 2 бр.;
• твърдо сирене - 250 г;
• майонеза на вкус.

Подготовка:

1. Нарежете сиренето на големи ивици.
2. Обелете авокадото. Нарежете плодовете на 2 части, отстранете костилката. Получената каша накълцайте на малки кубчета. Сложете в купа за салата със сирене.
3. Сварените яйца се нарязват на ситно. Изпратете продукта в контейнера с останалите компоненти.
4. Добавете обелени скариди.
5. Хвърлете царевицата от консерва върху сито и изчакайте маринатата да се отцеди. Сложете в купа за салата.
6. Подправете всичко с майонеза, разбъркайте добре.
7. Сложете приготвената салата в красива купа за салата. Украсете с пресни билки. Приберете в хладилник за 30 минути преди сервиране.

Варените салати със скариди по представените рецепти стъпка по стъпка са най-вкусните, нежни и сочни. Те са идеални за празнична трапеза.