Красива и вкусна салата шапка на Дядо Коледа

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  салати

• Време за готвене:

  30 минути

Съставки

• кокошка
• картоф
• яйце
• краставица
• морков
• грах
• майонеза
• сол

Предлагаме да украсим празничната трапеза с вкусна салата с пилешки гърди "Шапка на Дядо Коледа". Готвенето няма да отнеме много време. Следвайки съветите на поетапната рецепта със снимка, ще бъде по-лесно да се справите със задачата. Яркото апетитно предястие в оригинален дизайн ще развесели цялото семейство.

Салата с шапка на Дядо Коледа

Още от съветските времена повечето от нас свързват Нова година с комедията „Насладете се на банята“и, разбира се, салатата „Оливие“. Изглежда, че простотата на съставките ви позволява да го приготвите по всяко време, това не е деликатес.

Но въпреки това в основната зимна нощ това предястие трябва да е там. Единственото нещо, което ще направим, е да го променим радикално.

Съставки:

• пушени пилешки гърди - 250 г;
• картофи - 2 бр.;
• яйце - 3 бр.;
• прясна краставица - 1 бр. (може да се замени с кисели или осолени);
• моркови - 2 бр.;
• грах от консерва - 100 г;
• майонеза или заквасена сметана - 80 г;
• сол на вкус.

Как да готвя:

1. Приготвяме зеленчуци, измиваме моркови и картофи, сваряваме.
2. Сварете твърдо сварените яйца в отделна тенджера.
3. Оставете да изстине, след това почистете.
4. Взимаме купа, в която ще поставим всички нарязани компоненти. Нарежете пушените домашни птици на малки парченца.
5. Нарежете картофените клубени на кубчета.
6. Нарязваме краставицата, ако желаете, първо можете да отстраните кожата от нея.
7. Взимаме яйцата, отделяме белтъците от жълтъците, нарязваме жълтъците, оставяме белтъците настрана, те ще са необходими малко по -късно.
8. Подправете салатата с майонеза, посолете малко, ако е необходимо.
9. Смесете добре всички компоненти.
10. Взимаме плоска чиния или чиния, излагаме салатата под формата на капачка.
11. Върху средната част на ядливия състав разпределете сварените настъргани моркови.
12. Сега протеинът е полезен, нарязайте го, украсете останалата част от салатата.
13. Поставете зелен грах или нарязан протеин по ръба на цялата "шапка".

Творчеството и малко въображение ще превърнат обикновената закуска в истинско произведение на изкуството. Дори е жалко да има такава красота. Гостите и членовете на семейството със сигурност ще оценят вашите усилия.

С орехи

За да направите това лакомство правилно, без да пропуснете най-важното, вижте стъпка по стъпка рецептата със снимка. Салата с пилешки гърди, декорирана под формата на шапка на Дядо Коледа, ще се превърне в украса на новогодишната трапеза.

Съставки:

• пушени гърди - 180 г;
• яйца - 3 бр.;
• орехови ядки;
• круша - 1 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• сирене - 150 г;
• Френска горчица - 10 г;
• майонеза - 50 г;
• куп зелен лук;
• сол на вкус.

Как да готвя:

1. Нарежете пилето на малки кубчета.
2. Сварете, смилайте яйцата по всеки удобен начин.
3. Изплакнете лука и крушата, нарежете.
4. Подправете всички продукти с майонеза и горчица, разбъркайте.
5. Разстиламе салатата в красива чиния.
6. Измиваме чушките, изваждаме сърцевината, нарязваме на малки ивици.
7. Смелете сиренето на ренде, за предпочитане фино.
8. Поставете филиите пипер красиво върху повърхността на салатата.
9. В средата, от малко количество салата, оваляна в сирене, оформяме шапка с помпон.
10. Поръсете сирене по краищата на цялата чиния.

Появата на ястието ободрява, лека закуска в този дизайн определено няма да остане незабелязана.

С нар

Още една рецепта за невероятно вкусно лакомство за новогодишната трапеза.

Съставки:

• пушени пилешки гърди (подходящо е и варено пуешко филе) - 250 г;
• голям лук - 1 бр.;
• яйца - 6 бр.;
• шампиньони - 250 г;
• семена от един нар;
• майонеза - 80 г;
• сол на вкус.

Как да готвя:

• Гъбите се измиват старателно, нарязват се на ситно, запържват се в тиган в малко количество слънчогледово олио.
• Изпращаме им нарязан лук.

• Сварете яйцата, почистете, охладете, отделете жълтъците от протеините.
• Нарежете пилешкото месо и жълтъците, сложете ги в купа.

• Към тях добавете охладени пържени гъби с лук, сол.
• Подправете с майонеза, разбъркайте.
• Сложете салатата в чиния.
• Поръсете го със семена от нар отгоре.

• Смесете нарязаните протеини с майонезата, оформете топка от получената маса.
• Слагаме го върху салатата.

• Украсете страните на предястието с белтъци.
• Още една шапка на Дядо Коледа е готова.

С ананаси

Съставките на тази тематична салата вървят добре заедно. Благодарение на това ястието се оказва много нежно и вкусно.

Съставки:

• пилешки гърди - 300 г;
• ананас от консерва - 150 г;
• червен пипер - 2 бр.;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сирене - 100 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.

Как да готвя:

1. Сварете пилето и яйцата в леко подсолена вода в различни тенджери.
2. Нарежете птичето месо на малки парченца, сложете го в чиния, веднага придайте формата на шапка.
3. Изцедете течността от ананаса, нарежете я на ситно, сложете я върху пилето.
4. Поръсете с настъргано сирене, покрийте с майонеза.
5. Оцветете шапката в червено с нарязан на кубчета чушка.
6. Разтриваме яйцето на ситно ренде, правим го като кант на шапката.
7. Слагаме го в хладилника, така че салатата да се накисне добре преди сервиране.

С морски дарове (с риба тон)

Всеки готви салата с шапка Дядо Коледа по различни начини. В класическата версия основната съставка е пилешки гърди. Всъщност тя може да бъде заменена с други храни, например риба. В същото време вкусът изобщо няма да се влоши. Рецепта със снимки стъпка по стъпка, така че нищо да не се обърка и всичко да е направено както трябва.

Съставки:

• картофи - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• лук - 1 бр.;
• риба тон от консерва - 1 консерва;
• мариновани краставици - 2 бр.;
• твърдо сирене - 100 г;
• смлян черен пипер и сол на вкус;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.

Как да готвя:

1. Измиваме зеленчуците, сваряваме в униформа, охлаждаме, чистим.
2. Смелете картофите на едро ренде и веднага ги сложете върху красива голяма чиния, образувайки шапка.
3. Намажете леко с майонеза.
4. Покрийте със слой риба тон, пасиран с вилица, като предварително източите течността.
5. Добавете майонеза, след това поръсете с настъргано сирене.
6. Нарежете краставиците на кубчета, разпределете ги в следващия слой.
7. Поръсете отгоре с нарязани яйца и ситно нарязан лук.
8. Смажете с майонеза.
9. Сложете сварените настъргани моркови в последния слой.
10. Оформяме ръба и помпона от твърдо сварени и нарязани яйца предварително.
11. Предястието е напълно готово за сервиране. Любителите на морските дарове ще оценят деликатния вкус на прекрасно и красиво ястие.

Със сардини

Времето за готвене няма да отнеме повече от час.

Съставки:

• консервирани храни в масло - 1 консерва;
• топено сирене - 1 бр.;
• лук - 2 бр.;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• цвекло - 2 бр.;
• семена от нар;
• майонеза;
• сол на вкус.

Как да готвя:

1. Сварете цвекло и яйца в различни тигани, охладете, почистете.
2. Нарежете лука, сложете го в купа. За да оставите горчивината, я мариновайте: залейте с вряла вода, добавете десертна лъжица гранулирана захар, малко сол, три супени лъжици оцет. Оставяме да настояваме.
3. Разтрийте яйцата на едро ренде. Същото правим с варено цвекло и топено сирене.
4. Месете консерви с вилица. За да предотвратите изсушаването на салатата, не източвайте течността.
5. Разстиламе сардината под формата на шапка на Дядо Коледа.
6. Отгоре сложете кисел лук.
7. Използвайки торбичка за сладкиши, правим мрежа от майонеза. Оказва се бързо и точно.
8. Третият слой е нарязани яйца и отново майонезена мрежа.
9. Цвеклото ще даде ярък цвят на капачката, внимателно я разпределяме върху салатата, малко по -малко от ръба.
10. Ние правим кант и помпон от настъргано топено сирене.
11. Остава последният щрих, да украсите красиво предястието, за да украсите празничната й трапеза. За да направите това, използвайте отново сладкарската торбичка, за да направите шаблоните. Остава да добавим декора със семена от нар. Добър апетит.

С пиле и круша

Подготовката за Нова година върви с пълна сила. Време е да вземете решение за празнично меню. Бих искал всичко да бъде необичайно в най -магическата нощ, включително декорацията на ястия. Салата от шапка на Дядо Коледа с пилешки гърди, подходящ вариант за този повод. Ще готвим по стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Съставки:

• пилешко филе - 570 г;
• круша - 1 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• орехи - 100 г;
• Френска горчица - 1 чаена лъжичка;
• зелен лук;
• черен пипер - 2 бр.;
• твърдо сирене - 170 г;
• сол и майонеза на вкус.

Как да готвя:

1. Сварете пилешко месо с лук в леко подсолена вода. Нарежете на малки кубчета, сложете в купа.
2. Нарежете круша, зелен лук и яйца, смесете с гърдите.
3. Нарязваме чушката на квадрати, след като отстраняваме семената от нея.
4. Добавете ядки и горчица, нарязани в блендер, в купа със съставките. Разбъркайте, посолете.
5. Подправете с майонеза на вкус.
6. Сложете салатата на хълм в друга чиния (оставяме една чаена лъжичка за помпона).
7. Поръсете отгоре с червена чушка.
8. Намажете настърганото сирене по краищата.
9. Оформете топка от лъжица от останалата салата, оваляйте я в сиренето, сложете я в средата.

Оказва се много вкусно. Круша в комбинация с горчица придава на ястието особен чар. Всеки може да украси по своя преценка, като използва различни компоненти.