Съвети за използване на микровълнови фурни

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

1.

Процесът на готвене зависи от размера, формата и състава на храната. Колкото повече храна искате да сготвите, толкова повече време трябва да отделите. Нарязаните храни се готвят по -бързо. Освен това по -тънките части на голямо парче се готвят по -бързо за по -малко време.

2. Места или пилешко месо около костите се готвят по -бързо.

3. Тъй като загряването е по -бързо по краищата, отколкото по средата, храните, които се готвят по -дълго, трябва да се поставят по краищата.

4. Колкото по -студена е храната, толкова повече време отнема да се сготви.

5. По -порестите храни се готвят по -бързо (например каймата ще се готви по -бързо от цялото парче месо).

6. Мазнините и захарта абсорбират микровълните добре, така че те бързо се нагряват. Смесете старателно захарта с останалите съставки.

7 … Тъй като процесът на готвене в микровълнова печка се дължи на изпаряването на водата, тогава ако поставите продукт в микровълновата фурна, чието тегло е по -малко от 100 g, тогава е по -добре да поставите около 100 ml вода там в съдовете за микровълнова печка, защото може да няма достатъчно вода в 100 г продукт за готвене (може да се повреди магнетрона).

8. Когато използвате настройката за скара, по -добре е да поставите чинията надолу, за да съберете мазнината.

9. Поставете капака, когато готвите. Това ще помогне за задържане на влагата, ще ускори процеса на готвене и ще направи ястието по -нежно. Ако правите супи и т.н., използвайте перфорирани капаци, за да позволите на парата да излезе.

10. Когато размразявате или готвите големи парчета като пиле, поставете храната с главата надолу. След като изтече половината от определеното време, обърнете продукта.

11. По -добре е да пробиете продукта, покрит с кожа (картофи, други цели зеленчуци). Не микровълнова яйца.

12. Ако фурната е трудна за почистване, можете да поставите вътре контейнер с вода и да кипнете за около 5 минути.

13. За да проверите дали вашите ястия са подходящи за готвене в микровълнова фурна, напълнете ги със студена вода и включете фурната за около една минута. Ако съдовете се затоплят едновременно, това означава, че не са подходящи за микровълновата фурна.

Какво не се препоръчва при използване на фурната? 10 прости „НЕ“:

НЕ включвайте фурната с отворена врата.

НЕ пускайте фурната празна. Можете да го повредите или да съкратите живота му.

НЕ използвайте метални прибори, вилици, лъжици или прибори от стъкло или порцелан със златни или сребърни шарки във фурната. Може да станете свидетели на грандиозни електрически разряди по краищата на съдовете за готвене, но това уврежда както фурната, така и съдовете за готвене.

НЕ използвайте микровълнова фурна за пържене в масло, тъй като е трудно да се контролира температурата и има опасност от запалване на маслото.

НЕ сварявайте и не загрявайте отново яйцата в черупките им, те могат да „експлодират“.

НЕ затопляйте храна в херметически затворени контейнери: бебешка храна в бутилки, консервирана храна в кутии. Извадете зърната от бутилките, отворете кутиите.

НЕ оставяйте продуктите с естествени мембрани или черупки (черен дроб, картофи, моркови, чушки, кестени, грах, царевица) на техните собствени устройства без специална подготовка. Те могат да причинят "експлозии" във фурната поради бързо развиващата се пара и силно спуканите черупки. За да се предотврати това, зеленчуците и черният дроб трябва да бъдат набодени с вилица или нарязани. Покрийте месото, рибата или домашните птици с фолио, безопасно за микровълнова печка.

НЕ подпадайте на съветите на руските занаятчии, публикувани в периодичните издания, за адаптиране на микровълнова фурна за сушене на дрехи, лечебни растения, стерилизиране на бебешки пелени или буркани с домашно приготвени туршии.

НЕ поставяйте тигани или други големи метални предмети върху фурната. В тях могат да се индуцират токове и с течение на времето външният вид на панела може да бъде повреден.

НЕ поставяйте гореща храна или ястия върху студения грамофон и обратно.