Вкусни рецепти за домашно приготвени бисквити с овесени ядки

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-15 15:30

• Категория:

  Пекарна

• Време за готвене:

  1-1,5 часа

Съставки

• зърнени храни
• бакпулвер
• сол
• захар
• масло
• яйца
• брашно

Можете да печете бисквити от овесени ядки у дома, защото рецептата е много проста, печенето се оказва здравословно, много вкусно и ароматно.

Домашно приготвени бисквити от овесени ядки

Много е лесно да се насладите на вкусни сладкиши у дома. Тази рецепта за овесени ядки овесени ядки с овесени ядки и масло не трябва да бъде прекалено много. Бисквитите са вкусни, хрупкави и ронливи.

Съставки:

• 1, 5 чаши овесени ядки;
• 10 г бакпулвер;
• 1 ч.ч сол;
• 1, 5 чаши захар;
• 220 г масло;
• 2 яйца;
• 2,5 чаши брашно.

Подготовка:

Сложете омекотеното масло в купа, добавете гранулирана захар и разбийте до гладкост.

Разбиваме яйцата и разбиваме всичко отново

Смелете овесените ядки в блендер и ги изпратете към сместа от яйца и масло, разбъркайте всичко старателно

Смесете брашното със сол и бакпулвер, изсипете в общата маса и омесете тестото

Навийте топките от тестото и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергамент, поставете във фурната за 10-15 минути, температура за печене - 220 ° C

Интересно! Сладки десерти от тиква

За печене използваме само люспи от Херкулес, а не Екстра, тогава бисквитките наистина ще бъдат вкусни и здравословни.

Овесени бисквити в съответствие с ГОСТ

В съветските магазини винаги можете да си купите овесени бисквити, ронливи с невероятен вкус. Днес е невъзможно да се купят такива сладкиши, но можете да ги печете у дома от овесено брашно, основното е да знаете рецептата.

Съставки:

• 75 г овесено брашно;
• 175 г пшенично брашно;
• 1 торба ванилова захар;
• щипка канела;
• 50 г стафиди;
• 1/3 чаена лъжичка всяка. сол и сода;
• 50 мл вода.

Подготовка:

Сложете маслото на стайна температура в купа за блендер, добавете захар, овесени ядки, сода, сол и ванилова захар. Сложете добре измити и изсушени стафиди, разбийте

Изсипете брашно в получената маса и налейте вода, омесете тестото, което трябва да се окаже меко, еластично, но не течно

Разточете тестото на пласт с дебелина 5 мм и изрежете бисквитките с помощта на формички

Поставяме продуктите върху лист за печене, покрит с пергамент, и печем във фурната за 12-15 минути, температурата за готвене е 200 ° C

Не трябва да слагате много захар в тестото, в противен случай под въздействието на топлината бисквитките ще се прокраднат в различни посоки, но много хора харесват такива печени изделия.

Бананови овесени бисквити - Диетична рецепта

Овесените ядки са вкусни, но калорични, така че не са подходящи за тези, които следят фигурата си. Но има рецепта стъпка по стъпка със снимка, която ще ви позволи да печете същите вкусни, но диетични бисквити у дома.

Съставки:

• 160 г овесени ядки;
• 2 банана;
• ядки;
• мед или кленов сироп на вкус.

Подготовка:

Сложете филийки узрели банани в купа и омесете с вилица

Изсипете овесените ядки и омесете всичко старателно. Опитваме тестото, ако няма достатъчно сладост, добавяме мед или кленов сироп

Добавете ситно нарязани ядки и, ако желаете, шоколадов чипс, разбъркайте

Ние правим бисквити от тестото и го печем на лист за печене с пергамент за 10-15 минути при температура 180 ° C

Интересно! Ароматно карфиол в тесто в тиган

След месене тестото трябва да почине малко, така че овесените ядки да имат време да набъбнат. Това ще попречи на бисквитките да се разпръснат върху тавата за печене и ще се изпече равномерно.

Овесени бисквити с моркови и стафиди

Привържениците на PP (правилно хранене) също могат да си позволят да пекат вкусни бисквити от овесени ядки у дома. Предложената рецепта не включва използването на захар, масло и пшенично брашно, а само здравословни и правилни продукти.

Съставки:

• 200 г моркови;
• 1 ябълка;
• 1 зрял банан;
• 150 г стафиди;
• 100 г орехи;
• 100 г овесени ядки;
• 50 мл ябълков сок;
• 1 ч.ч смляна канела;
• 0,5 ч.ч смлян джинджифил;
• 100 г пълнозърнесто брашно;
• 1,5 ч.л бакпулвер;
• 3 щипки сусам.

Подготовка:

Омесете 1 зрял банан до пюре

Нарежете обелените моркови и ябълката на ситно ренде и смесете с пюре от банан

Изпращаме овесени люспи в блендер заедно с ядки и стафиди, смиламе, докато се получат фини трохи и веднага изсипваме в смес от зеленчуци и плодове, разбъркваме

Изсипете бакпулвер, канела и джинджифил, разбъркайте

Изсипете плодов сок, омесете всичко отново. Ако тестото се окаже течно, добавете брашно на порции, но само пълнозърнесто

Оформяме бисквити от тестото, поставяме ги върху лист за печене, покрит с пергамент, по желание поръсваме със сусам и ги изпращаме във фурната за 25-30 минути, температура на печене - 175 ° С

Ядки често се добавят към бисквитки с овесени ядки. За да не развалят печените изделия, си струва да купувате орехи в черупки или цели обелени ядки в индивидуални опаковки. Ситно нарязаните ядки бързо се влошават и придобиват неприятен вкус.

Овесени бисквити с извара и банан

Днес има различни варианти как да печете вкусни бисквити от овесени ядки у дома. А рецепта стъпка по стъпка със снимка на печене с извара и банан заслужава специално внимание. Бисквитките са много меки, пухкави и умерено сладки. Страхотен десерт за деца и възрастни.

Съставки:

• 1, 5 чаши овесено брашно;
• 1-2 яйца;
• 1 банан;
• 200 г извара;
• 1 супена лъжица. л. Сахара;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 0,5 ч.ч Газирани напитки;
• 1 супена лъжица. л. оцет;
• ванилин на вкус.

Подготовка:

Забийте яйцата в купа (1 голяма или 2 малки). Изсипете ванилин на вкус и, ако желаете, захар, ако бананът не е прекалено сладък.

Разбийте яйцата (можете да използвате обикновена бъркалка) и добавете изварата, разбъркайте до гладкост

Бананът може да бъде нарязан с пасатор, като полученото пюре се смесва с извара. Или омесете с обикновена вилица с извара, оставяйки малки парченца, които ще попаднат в готовите печени изделия

След това добавете сода, гасена с оцет (можете да вземете бакпулвер) и изсипете маслото, разбъркайте всичко старателно

И последната съставка е овесеното брашно, въвеждаме го на порции и омесваме не много плътно, но не твърде тънко тесто. Сложете тестото върху лист за печене с пергамент с лъжица и печете 30 минути, температура - 200 ° C

Интересно! Вкусен сок от тиква у дома

Готовите бисквити се оказват много вкусни, най -важното е да не се преекспонирате във фурната, за да не свършите с твърди крутони.

Овесени бисквити с шоколад и стафиди

Овесените бисквити със стафиди и шоколад са вкусен вариант за печене, който дори тези, които не обичат овесените ядки, няма да откажат. Такива бисквити, приготвени у дома, се оказват ароматни, ронливи и много апетитни, както на представените снимки, рецептата е по -долу.

Съставки:

• 120 г масло;
• 80 г кафява захар;
• 50 г обикновена захар;
• 1 яйце;
• 140 овесени ядки;
• 130 г брашно;
• 1 ч.ч канела;
• 0,5 ч.ч Газирани напитки;
• 100 г стафиди;
• 50 г шоколад.

Подготовка:

Сложете омекотеното масло в купата на миксера, добавете захар и разбийте яйцата, разбийте съставките на висока скорост до гладкост

Смесете пресятото брашно със сода, сол и канела. Изсипете брашнената смес заедно с овесените ядки в яйчно-маслената маса

Измиваме добре стафидите, подсушаваме ги, добавяме ги към тестото, като парченцата шоколад, разбъркваме

Покрийте тестото с фолио и поставете в хладилник за 1, 5-2 часа

След това изваждаме шайби от охладеното тесто и поставяме върху лист за печене, покрит с пергамент, поставяме във фурната за 12-15 минути, температурата за готвене е 180 ° C

Готовите бисквити трябва да са златисто кафяви по краищата, но отгоре трябва да останат меки и леки. Отначало може да изглежда, че печенето не е готово, но не е така, затова не преекспонираме бисквитките във фурната, печем максимум 15 минути.

Толкова е лесно да получите вкусен десерт у дома от "Херкулес". Всяка предложена рецепта за бисквитки с овесени ядки със сигурност ще развесели и зареди с енергия за целия ден. Между другото, такива сладкиши се приготвят в различни страни по света. Британците пекат бисквити със стафиди и лимонова кора, австралийците - с кокос, а германците - с канела и тиквени семки.