Прости и бързи салати от авокадо

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  салати

• Време за готвене:

  45 минути

Съставки

• авокадо
• пилешки гърди
• чушка
• домати
• краставици
• твърдо сирене
• майонеза
• чесън
• подправки

Салатите с авокадо са вкусни и удовлетворяващи и са идеални за тези, които се хранят здравословно. Простите и бързи рецепти ще зарадват вас и вашето домакинство с отлична закуска.

Салата от пиле и авокадо

Салатата с авокадо и пиле е много проста. Рецептата е ясна и бърза, така че няма да има проблеми.

Съставки:

• пилешки гърди - 1 брой;
• авокадо - ½ парче;
• чушка - 1 брой;
• домат - 1 брой;
• краставица - 1 брой;
• твърдо сирене - 50 грама;
• майонеза - 1 супена лъжица;
• чесън - 1 скилидка;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

• Сварете пилето в подсолена вода до омекване. Можете да използвате и пушени пилешки гърди.
• Нарежете авокадото на половинки, изрежете костилката и отстранете кожата. Нарежете меката част на средно големи кубчета.

Извадете чушките от дръжката и семената. Нарежете също на кубчета

Смелете краставицата по същия начин

Нарежете домата по всякакъв начин

Нарежете пилето на средни кубчета, така че да е удобно да го ядете в салата

Сложете цялата нарязана храна в една купа за салата. Подправете с майонеза, сол и черен пипер

Настържете сиренето на средно ренде и поръсете върху салатата. Изстискайте чесъна през преса и добавете към предястието. Разбъркайте всичко старателно и сервирайте

Салата от риба тон и авокадо

Салата от авокадо и риба тон е обилно и нежно предястие, което може да бъде чудесен вариант за вечеря. Една проста и бърза рецепта е доста подходяща за диетично меню.

Съставки:

• риба тон от консерва - 1 консерва;
• авокадо - 1 брой;
• пъдпъдъчи яйца - 8 броя;
• чери домати - 8 броя;
• домати - 150 грама;
• листа от маруля - 20 грама;
• горчица - 2 супени лъжици;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• червено зеле на вкус;
• сол и черен пипер, подправки на вкус.

Подготовка:

Изплакнете обилно листата от маруля, отстранете всички излишъци. Издърпайте на парчета и изпратете в чиния за сервиране на готовото ястие. Измийте и зелето, вземете няколко венчелистчета и сложете салатата

• Нарежете авокадото на половинки и отстранете костилката. Сложете пулпата в подходящ съд, пюрирайте, разбъркайте с подправките.
• Нарежете доматите по всякакъв начин и добавете заедно с авокадото към салатата.

Сварете яйцата на слаб огън за 5 минути. Оставете ги да изстинат, отстранете черупката и ги нарежете на половинки. Въведете в лека закуска

Сега трябва да направите бензиностанцията. Изсипете зехтина в малък буркан, изцедете лимоновия сок, добавете сол и горчица и други подправки по ваш избор. Разбъркайте всичко това до гладкост

Покрийте дресинга с капак, разклатете добре и залейте съда. След това предястието може да се сервира веднага.

Салата от авокадо и скариди

Компонентите на салатата с авокадо и скариди вървят добре помежду си, радвайки се с богат вкус. Тази проста и бърза рецепта определено си струва да се вземе под внимание.

Съставки:

• авокадо - 1 брой;
• скариди - 20 броя;
• чери домати - 6 броя;
• зелена салата - 1 връзка.

За зареждане с гориво:

• зехтин - 3 супени лъжици;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• босилек - на вкус;
• чесън, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Първо трябва да сварите скаридите. Сварете вода и добавете морски дарове. След като водата заври, изчакайте няколко минути, след което извадете скаридите. Обелете, извадете месото и изчакайте да се охлади

Нарежете авокадото на половинки и отстранете костилката. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят

Направете разфасовки по и през месото, без да докосвате кожата. След това просто обърнете кожата, за да вземете филийките

Издърпайте листата маруля на парчета и ги поставете в чиния за сервиране. Добавете авокадото

Нарежете чери доматите на филийки и добавете към предястието

• За соса смесете зехтина и лимоновия сок, добавете малко босилек там, изстискайте скилидка чесън и подправете със сол и черен пипер. Доведете всичко до хомогенно състояние.
• Поставете цялата скарида в салатата. Залейте с готовия сос. Сервирайте веднага след готвене; не се препоръчва марулята да престои дълго време.

Салата от авокадо и яйца

Сред многото прости и бързи рецепти за салати от авокадо без месо и морски дарове, опцията за приготвяне на това предястие с яйце е много популярна. Ястието е много здравословно и питателно.

Съставки:

• авокадо - 1 брой;
• краставица - 1 брой;
• пилешко яйце - 2 броя;
• твърдо сирене - 100 грама;
• зелен лук - ½ китка;
• сос тартар - 3 супени лъжици;
• лук - ½ парчета.

Подготовка:

Смелете сиренето с едро ренде

Нарежете колкото е възможно по -малко зеления лук и го смесете със сирене

Ако е необходимо, обелете краставицата и нарежете на кубчета. Сложете в салата

• Нарежете лука колкото е възможно по -дребно. Ако е необходимо, залейте с вряла вода, така че зеленчукът да не придава горчив вкус. Въведете в лека закуска.
• Сварете яйцата до стръмни, обелете и нарежете на кубчета. Сложете в салата.

Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката и отстранете пулпата. Нарежете на кубчета и добавете към всички останали съставки

Използвайте сос тартар за обличане на ястието. Обикновената майонеза също ще работи

Сервирайте салатата върху възглавница от листа от маруля, гарнирана с билки. За да избегнете потъмняване на пулпата от авокадо, поръсете ястието с лимонов сок.

Филаделфия суши салата

Много интересен вариант на салатата с авокадо е нейното приготвяне, подобно на сушито "Филаделфия". Рецептата е проста и достатъчно бърза, така че предястието може да се приготви преди пристигането на гостите.

Съставки:

• осолена сьомга - 400 грама;
• крема сирене - 150 грама;
• авокадо - 1 брой;
• прясна краставица - 2 броя;
• кръгъл ориз - 250 грама;
• вода - 280 милилитра;
• оризов оцет - 2 супени лъжици;
• захар - 1 супена лъжица;
• сол - ½ чаена лъжичка;
• нори - 4 броя (по избор);
• лимонов сок - 2 чаени лъжички.

Подготовка:

Изплакнете ориза няколко пъти, добавете вода, покрийте с капак и изпратете на печката. Сварете, след това намалете котлона. Варете зърнените храни за 15 минути и след това изключете котлона

• Сложете няколко хартиени кърпи в тенджера с каша или покрийте с обикновена кърпа и дръжте под капак. Оставете да престои около 10 минути, за да може кърпата да поеме излишната вода.
• Направете соса. Смесете оцета със захарта и солта, разбъркайте всичко добре с вилица, докато насипните съставки се разтворят.
• Половината риба се нарязва на тънки филийки, другата се нарязва на големи кубчета.

• Поставете ориза в чиния и разбъркайте със соса. Изчакайте охлаждане.
• Нарежете 2 листа нори. Ако няма нори, не е нужно да го добавяте.
• Смесете 1 част ориз с нори. Освен това можете да смесите цялата зърнена култура с нори, тогава ще ви трябват 4 листа.

Нарежете краставицата на кубчета, като премахнете кората, ако е необходимо

• Нарежете авокадото на половинки, нарежете костилката и нарежете на кубчета. Поръсете с лимонов сок.
• Сега можете да съберете закуската. Поставете пръстен върху чиния, намажете го с растително масло. Направете слой ориз и утъпкайте малко надолу.

Добавете крема сиренето и заравнете с лъжица. Отгоре поставете нарязаната на кубчета риба. Поръсете със сирене

• Направете слой от краставица, а върху него - ориз. Набийте салатата малко и добавете крема сиренето.
• Поставете нов слой авокадо и остатъчното сирене.

Извийте рози от тънки филийки сьомга и украсете салатата с тях. Сервирайте със соев сос, уасаби и джинджифил.

Салата от авокадо, пиле и целина

Салата от авокадо е бързо и лесно ястие, което може да ви изненада с комбинацията от съставки. Рецептата обхваща подробно всички нюанси на готвене.

Съставки:

• авокадо - 2 броя;
• пържени пилешки гърди - 150 грама;
• домати - 2 броя;
• червен лук - 1 брой;
• стрък целина - 1 стрък;
• лимонов сок на вкус;
• майонеза на вкус;
• горчив пипер на вкус;
• чесън - 1 скилидка;
• подправки - 1 чаена лъжичка;
• сол - ½ чаена лъжичка.

Подготовка:

Нарежете авокадото на половинки, отстранете костилката. Извадете пулпата с лъжица и залейте с лимоновия сок. Пюрирайте авокадото

• Нарежете целина на малки кубчета и смесете с авокадото.
• Изплакнете и обелете лука, след което го нарежете на малки кубчета. Смесете с останалите съставки.

• Нарежете домата по всякакъв начин. Добавете към ястието. По желание добавете люти чушки към предястието.
• Нарежете пърженото пиле на кубчета и добавете към салатата. Разбъркайте всичко добре.

Добавете сол и счукан чесън, подправки. Подправете с майонеза и разбъркайте отново. След това можете да го сервирате на масата

Салата от авокадо, манго и пиле

Ако искате да опитате необичайна, но в същото време проста и бърза салата от авокадо, можете да използвате тази рецепта. Предястието е много здравословно и вкусно, ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Съставки:

• варени пилешки гърди - 200 грама;
• авокадо - 2 броя;
• манго - 1-2 броя;
• червен лук - 1 брой;
• лимон - 1 брой;
• зехтин - 60 грама;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• пипер - ½ чаена лъжичка;
• зелени на вкус.

Подготовка:

1. Нарежете пилето на ленти възможно най -тънки.
2. Нарежете лука на ситно. Смесете с пиле в една купа.
3. Обелете авокадото, отстранете семената. Нарязваме на ситно пулпата и добавяме в купа.
4. Измийте, обелете и нарежете мангото. Добавете към салатата.
5. Нарежете зелените възможно най -малко и сложете в лека закуска.
6. Добавете лимонов сок, сол и черен пипер и зехтин в посоченото количество. Внимателно разбъркайте всичко, така че салатата да е добре наситена. Сега можете да сервирате.

Салатите с авокадо са достъпни за всяка домакиня, тъй като не са трудни за приготвяне. Те могат да се приготвят както за ежедневни лакомства, така и за празнична трапеза.