Прости и вкусни салати от калмари за Нова година 2020

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

• Категория:

  Салати

• Време за готвене:

  Един час

Съставки

• калмари
• скариди
• варени яйца
• сол
• майонеза

Салатите от калмари за Нова година 2020 ще разнообразят празничната трапеза, а простите и вкусни рецепти със снимки ще ви помогнат бързо да се подготвите за празника. Калмарите имат оригинален вкус и също се считат за много полезни. Те вървят добре с прости, евтини съставки.

Салата Нептун

Днес калмарите не са включени в списъка с оскъдни съставки, тъй като те се продават във всеки супермаркет. За да не губите време за почистване, се препоръчва да купувате морски дарове в обелена форма.

Продукти:

• калмари - 0,7 кг;
• скариди - 0,5 кг;
• варени яйца - 5 бр.;
• сол на вкус;
• майонезен сос.

Подготовка:

Сложете скаридите в купа, залейте с вряла вода. Покрийте, оставете за 5 минути. Прецедете и почистете течността

Обелете калмарите, сложете ги в подходящ съд, залейте ги с вряла вода. Оставете да действа 7 минути. Нарежете на ивици

Извадете черупките от яйцата, нарязани на ренде

Оставете няколко скариди за гарнитура, а останалите нарежете. Комбинирайте всички приготвени храни в един контейнер. Добавете майонезен сос, сол на вкус, разбъркайте добре

Подредете приготвената салата на порционни чинии, украсете със скариди

Интересно! Оригинални салати с морски дарове за Нова година 2020

Рецептата със снимката е проста и вкусна, така че можете да добавите червен хайвер или маслини към салатата от калмари за Нова година 2020.

Тайландска салата с калмари

Днес ще приготвим вкусна тайландска салата с фунчоза и морски дарове. Оказва се, че е много сочно, свежо и удовлетворяващо. Има и скариди, калмари, месо и юфка с фунчоза. Всичко това се залива с пикантен сос.

Продукти:

• калмари - 160 г;
• скариди - 200 г;
• пилешка кайма - 90 г;
• фунчоза - 80 г;
• зелени (кориандър) - 30 г;
• зелен лук - 10 г;
• домат - 200 г;
• ряпа лук - 60 г;
• стръкове целина - 70 г;
• лют пипер - 1 бр.;
• Тайландски рибен сос - 3 супени лъжици. л.
• соев сос - 1 супена лъжица л.;
• сок от лайм - 30 мл;
• тръстикова захар - 30 г;
• чесън - 12 g

Подготовка:

Извадете юфката от опаковката, поставете ги в стъклен съд и ги залейте с вряла вода. Покрийте, оставете за 2 - 4 минути. Не забравяйте да прочетете инструкциите, преди да приготвите фунчоза, тъй като някои юфка трябва да се свари. Невъзможно е да се смила юфката, тъй като тогава те ще се промъкнат и ще развалят външния вид на ястието

• Прехвърлете фунчозата в гевгир, изчакайте изтичането на излишната влага и прехвърлете в чиния. За лесно смесване в салатата, нарежете юфката с кулинарни ножици.
• Изсипете малко количество вода в дълбок тиган и оставете да заври. Сложете скаридите, варете 5 минути. И след това внимателно прехвърлете в купа с юфка. Не е необходимо да премахвате опашката на скаридите, тъй като това е индикатор за свежестта на продукта.

В същата вода изпратете да се сварят калмарите, предварително обелени и нарязани на пръстени. Гответе 1-2 минути

• Прехвърлете в купа с юфка и скариди.
• Извадете 1 - 2 черпака от получения бульон от тигана и добавете соев сос към остатъците. Сложете смляното пиле в бульона.

При редовно разбъркване задушавайте месото до омекване. Сложете каймата заедно с бульона в купа с юфка, скариди и калмари

Сложете обелени скилидки чесън, нарязани люти чушки, нарязани дръжки кориандър в хаванче. Смелете всичко старателно

Тук също добавете тръстикова захар и продължете процеса на смилане. Резултатът е ароматна, остра паста. В самия край изсипете сок от лайм, рибен сос. Смесете всичко, дресингът е готов

Остава зеленчуците да се нарязват на салата. Нарежете целина на филийки, лук и зелен лук - на ивици, домати - на филийки. Отстранете остатъците от стъблата от кориандъра, тъй като трябва да останат чисти зелени, нарязайте

Сложете фунчоза, морски дарове и кайма в купа със зеленчуци

Изсипете ароматния дресинг, разбъркайте всичко старателно

Интересно! Най -вкусните салати от раци за Нова година 2020

Сложете красиво ястие, сервирайте. Салата от калмари за Нова година 2020, направена по проста и вкусна рецепта със снимка, ще изненада любимите хора. Предястието има необичаен и ароматен вкус. Препоръчваме да приготвите и опитате да направите необичайно предястие.

Кралска салата от калмари

Предлагаме да приготвим вкусна празнична салата. Лесно и лесно е да се направи. Основното е да подготвите всички компоненти предварително.

Продукти:

• калмари - 2 бр.;
• зелена ябълка - 1 бр.;
• варени моркови - 1 бр.;
• чесън - 4 скилидки;
• трапезна сол на вкус;
• варени яйца - 3 бр.;
• сирене - 30 г;
• майонеза - 4 супени лъжици. л.;
• пресни билки.

Подготовка:

Първо трябва да подготвите калмарите. Сложете ги в дълбок съд и ги залейте с вряла вода за 1 - 2 минути. Цветният филм веднага се превръща в парцали. След това поставете морските дарове в студена вода и ги извадете, като изплакнете обилно. Не забравяйте за прозрачните фолиа. Тя трябва да бъде премахната. Има такъв филм отвън и отвътре

След това изпратете калмарите във вряща, леко подсолена вода. Гответе 2 минути. Вече не е възможно, тъй като те ще бъдат гумени. Извадете внимателно с решетъчна лъжица и охладете. Накълцайте калмарите на ивици, яйцата на кубчета

Нарежете морковите на средно голяма ренде. И веднага трябва да подготвите слоя от моркови. Добавете майонеза, ситно нарязан чесън към зеленчука. Разбъркайте всичко старателно

Настържете сиренето на средно голяма ренде. Продължете по същия начин с ябълка, както със сирене. Наличието на ябълка в салатата е по избор

Трябва да оформите салатата с помощта на кулинарен пръстен на слоеве

Първо идва морковът

Следват яйца, майонеза

Сега извадете ябълката

След ½ част от калмарите, накиснете с майонеза и сложете останалата част отгоре, добавете малко сос

Отново отгоре моркови. Сиренето се използва като последен слой

Отстранете формата внимателно. Започнете да украсявате салата от калмари за Нова година 2020, приготвена по проста и вкусна рецепта със снимка.

Предястие от калмари и авокадо

Приготвената салата от калмари с авокадо за Нова година, според рецептата със снимката, се оказва проста и вкусна. Предястието ще се хареса на всички гости.

Продукти:

• калмари - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.;
• твърдо сирене - 60 г;
• трапезна сол на вкус;
• прясна краставица - 1 бр.;
• ракови пръчици - 100 г;
• авокадо - 1 плод;
• майонезен сос.

Готвене:

Обелете калмарите. Изсипете вода в подходяща тенджера и поставете на котлона. От момента на кипене сложете калмарите, сварете и гответе не повече от 2 минути. Прецедете през гевгир, охладете в студена вода. Нарежете на тънки ивици

Нарежете измитата краставица на ивици. Зеленчукът придава на ястието свежест

Извадете раковите пръчици от опаковката. Нарежете на малки кубчета

Разделете авокадото на 2 части. Внимателно отстранете костта. Нарежете на малки парченца, като отстраните кожата

Сложете 1 супена лъжица в калмарите. l майонеза, разбъркайте. Поставете пръстена за салата върху плоска чиния. Поставете калмарите

След това авокадото, с малко сол. Обелените яйца се нарязват на едро ренде. Поставете внимателно върху екзотичните плодове. Направете мрежа от майонезен сос

След това равномерно разпределете раковите пръчици

Разстелете краставицата, след като я изцедите малко от отделения сок. Направете мрежа от майонеза

В края наредете сиренето, нарязано на ивици. Премахнете формуляра

Салата от калмари за Нова година 2020, приготвена по рецептата със снимка, се оказа проста и вкусна. Остава само да го украсите. За да направите това, можете да вземете малка скарида, пресни билки или няколко филийки авокадо.