Прости и вкусни десерти за Нова година 2020

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Наближава радостен празник за всички. Всяка домакиня има свои собствени ястия с подпис в магазина. Десерт за Нова година 2020, неговите рецепти със снимки, прости и вкусни, предлагаме да вземете от тук. През Нова година и на масата искате нещо ново. Нека сготвим поне някои необичайни сладки ястия!

Консервирано прасковено желе

Този десерт съдържа коняк, но той се изпарява по време на приготвянето. Няма нужда да се притеснявате, ние готвим за всички, тъй като децата също могат да се почерпят с тях.

Съставки:

• литрова консерва сливи (без костилки);
• литров буркан от консервирани праскови (без костилки);
• 4 супени лъжици. л. желатин;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• 50 г ракия;
• захар на вкус.

Метод на готвене

Взимаме две чаши, слагаме по 2 супени лъжици желатин в двете чаши и ги заливаме със студена преварена вода

• Прецедете сока от сливи и праскови в различни ястия едно по едно.
• Ще трябва да фиксираме чашите, в които ще правим желето под ъгъл. Използваме всякакви зърнени култури или прилагаме друга подходяща идея.

• Разделете коняка приблизително наполовина и го напълнете с леко изсушени праскови.
• Изсипете компот от тях в тенджера. Консервираните плодове могат да бъдат кисели, опитваме ги на вкус, добавяме захар според нуждите.

• Слагаме тенджерата на огъня и довеждаме температурата до 100 градуса, но не кипваме.
• Добавете набъбналия желатин от една чаша, като го разбърквате, разтваряте го напълно и го сваляте от котлона.

Когато желето достигне стайна температура, изсипете го в наклонени чаши и ги поставете в хладилника, докато се втвърди напълно

След това изваждаме чашите, поставяме ги в изправено положение на масата

По същия начин правим желе от сливи и отгоре изсипваме праскова. Прехвърляме в хладилника. Когато се втвърди, сервирайте

Интересно! Вкусни месни ястия за Нова година 2020

Ако нямате консервирани сливи, вземете друга кутия праскови и ги боядисайте с черешов сок или хранителна боя.

Сладкиши Рафаело

За десерт, за новогодишната трапеза у дома, ние правим бонбони със собствените си ръце.

Съставки

• 0, 5 супени лъжици. кондензирано мляко;
• 1 супена лъжица. лешници или орехи;
• 2 торби кокосови стърготини;
• 150 г масло;
• ванилова захар.

Метод на готвене

Взимаме тенджера, нарязваме омекотеното масло в нея. Разтопете го на слаб огън

• Свалете от котлона, добавете мляко и разбъркайте добре.
• Изсипете 1 торба кокос към сместа, комбинирайте целия състав и го прехвърлете в хладилника за 1 час. Наблюдаваме, че не трябва да се втвърдява.

Приготвяме кристална ваза или красива чиния

Изсипете останалите стружки върху масата

Изваждаме тигана от хладилника. Взимаме парче маса, вмъкваме гайка в средата и оформяме топчета

Оваляйте в кокос и поставете във ваза. Така обработваме цялата смес

Съхраняваме десерта в хладилник или на хладно място.

Шоколадов чийзкейк

Съставки

• 250 г сладки бисквити;
• 0, 5 супени лъжици. Сахара;
• 150 г масло.

За чийзкейк

• 1 супена лъжица. висококалорично извара;
• 5 супени лъжици. л. Сахара;
• 2 супени лъжици. л. брашно от най -висок клас;
• 3 пилешки яйца;
• 1 супена лъжица. сметана;
• 1 торба ванилова захар.

За приготвяне на глазура

• 1 супена лъжица. сметана;
• 50 г масло;
• 2 блокчета черен шоколад без добавки;
• 2 супени лъжици. л. пудра захар.

Метод на готвене

Увиваме бисквитките в стреч фолио. Смелете го с точилка и го поставете в купа

Взимаме покрита с пергамент и намазнена подвижна форма

Нарежете маслото в тенджера, добавете към него захар и разтопете на слаб огън. Изсипете сместа върху черния дроб и разбъркайте старателно

Поставяме го във формата и го потъпкваме. Изсипете извара в купа, добавете към нея бяла и ванилова захар, поръсете отгоре с брашно

Разбийте тази смес с пасатор, без да спирате работата, забивайте едно по едно яйце. Добавете заквасена сметана, разбъркайте и изсипете върху лист за печене с плътен чийзкейк състав

Загрейте фурната до 170 градуса, времето за печене е около 40 минути

Сложете нарязаното масло, начупения шоколад в тенджера и загрейте на парна баня

Когато се разтвори, добавете пудра захар и сметана, разбийте с миксер

Напълнете охладените печени изделия с тази глазура

Интересно! Отлична пица в тиган за 10 минути

Нарежете готовия чийзкейк на порции и сервирайте.

Шоколадов манник

Идва нова година, 2020. Както винаги, проблемът е какъв десерт да сготвите, така че със сигурност да бъде вкусен. Това е просто рецептата за такова просто лакомство.

Съставки:

• 1 супена лъжица. вода;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 1 супена лъжица. примамки;
• 4 супени лъжици. л какао на прах;
• 4 супени лъжици. л. растително масло;
• 5 ч.ч бакпулвер или 1 ч.ч. гасена сода;
• 1 торба ванилова захар;
• 0, 5 супени лъжици. стафиди;
• 0, 5 супени лъжици. орехови ядки;
• кардамон на вкус.

Метод на готвене:

Взимаме дълбока купа, изсипваме грис в нея, напълваме я с вода и я слагаме в хладилника за 2-3 часа или за една нощ

Смесете брашното с бакпулвера. След това добавете всички съставки към тестото за манна

Разбъркайте сместа много старателно. Взимаме най -доброто от всички разглобяеми форми, покриваме го с пергамент, намазваме го с олио и слагаме тестото там

Прехвърляме полуготовия продукт във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печем около 45 минути

Охладената манна се поръсва с пудра захар, нарязва се на порции и се сервира.

Имали ли сте под ръка ядки или стафиди? Не се обезсърчавайте - това няма да развали вкуса на десерта. Ако използвате сода за хляб, първо я добавете към гриса веднага щом извадите тестото от хладилника.

Десерт "Пияно зрънце"

Това е десерт само за възрастни. Той трябва да свари, затова го подготвяме предварително.

Съставки:

• 1 супена лъжица. л. нишесте;
• 1 супена лъжица. сини сливи;
• 5-6 пъпки от карамфил;
• 0,5 литра червено вино (полусладко);
• 2 супени лъжици. л. пчелен мед;
• 1 ч.ч кардамон;
• 0, 5 супени лъжици. кашу или орехи;
• 1 пръчка канела или 1 ч.ч прах.

Метод на готвене:

Взимаме мека слива и я изплакваме, а ако е суха, я запарваме с вряла вода. Веднага щом омекне, веднага декантираме водата, за да не пълзи. Напълнете средата му с гайка вместо с кост

• Слагаме сините сливи в тенджера. Напълнете пълнените плодове с вино и добавете към тях всички подправки.
• Затваряме капака, слагаме на най -ниския огън и довеждаме до 100 градуса, но не кипваме. Поставете охладения десерт в хладилник за 2-3 дни.

Прецедете течната част на съда в тенджера през тензух, прехвърлете леко изсушени плодове в чаши или купи

Добавете нишесте към соса, разбъркайте добре и поставете тенджерата на слаб огън. Разбърквайте постоянно, докато се сгъсти. Свалете от котлона, добавете мед, разбъркайте и поливайте сините сливи

Интересно! Интересни салати за Нова година 2020 в Годината на плъха

Преди сервиране разбийте сметаната и украсете с нея, добавете стрък мента.

Шоколадов мус

Съставки:

• 3 блокчета черен шоколад без добавки;
• 5 пилешки яйца;
• 250 г масло;
• 2 супени лъжици. л. пудра захар;
• 2-3 ст. г орехи.

Метод на готвене:

1. Нарежете омекотеното масло в тенджера и начупете шоколада, оставете няколко парчета за декорация.
2. Слагаме го на водна баня и се разтопяваме, като бъркаме непрекъснато.
3. Извадете тигана от котлона, добавете пудра захар към състава и ги комбинирайте. Оставете настрана, така че шоколадът да се охлади малко, внимавайте да не се втвърди.
4. Разбийте белтъците на гъста пяна, добавете половината към сместа, разбъркайте внимателно. След това правим същото с друга част от бялата маса.
5. Преместваме муса в купичките. Прехвърлете в хладилник да се охлади.

Разтрийте отгоре левия шоколад и сервирайте.

Както можете да видите, десертите за Нова година 2020, техните рецепти със снимки са прости и вкусни, изобщо не са трудни за приготвяне. Всяка домакиня ще може да направи някой от тези деликатеси от съставките, достъпни за всички у дома.