Прости салати с грах от консерва

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  салати

• Време за готвене:

  30 минути

Съставки

• консервиран зелен грах
• осолени краставици
• лук
• зехтин
• горчица
• сол
• захар
• оцет

Салатите от грах от консерва са просто и вкусно предястие, което може да се постави на всяка маса. Помислете за няколко добри рецепти за това ястие, които да зарадват гостите и домакинствата.

Салата от грах, кисели краставици и кисел лук

Такава салата с грах от консерва се оказва много интересна и богата на вкус. Всички компоненти са хармонично комбинирани помежду си, а рецептата е изключително проста.

Съставки:

• грах от консерва - 1 консерва;
• кисели краставички - 200 грама;
• лук - 100 грама;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• захар - 2 супени лъжици + ½ чаена лъжичка;
• оцет (9%) - 2 супени лъжици;
• сол на вкус.

Подготовка:

• Сварете 250 мл чиста вода.
• Обелете лука, измийте и нарежете на малки кубчета. Мариновайте, като към зеленчука добавите няколко супени лъжици захар, чаена лъжичка сол и оцет. Излейте всичко това с вряла вода, разбъркайте добре, така че съставките в насипно състояние да се разтворят.

• Оставете лука да се маринова за половин час. След това източете водата.
• Нарежете краставиците на средни кубчета.
• Изцедете граха от буркана и го изсипете в подходяща купа. Към него добавете краставици и кисел лук, зехтин, горчица, сол и захар. Разбъркайте всичко добре и сервирайте.

Салата с грах и гъби

Салата с грах от консерва и гъби е обилно и вкусно ястие, което се приготвя много лесно. Рецептата ясно осветява целия процес, така че няма да има проблеми.

Съставки:

• гъби - 250 грама;
• грах от консерва - 50 грама;
• картофи - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• зелен лук и копър - 1 китка;
• сол и черен пипер на вкус;
• растително масло - 3 супени лъжици.

Подготовка:

Сварете картофите до омекване, без да премахвате кората. Размразете гъбите, ако е необходимо, или измийте и обелете. Смелете

Запържете лука с гъби в растително масло, като добавите сол и черен пипер по ваше желание. Могат да се използват и други подправки

Оставете пърженето настрана да се охлади. Няма нужда да изразявате мазнини

Сложете нарязаните на кубчета картофи в купа за салата. Смесете с грах без течност

Нарежете билките и изпратете към ястието. След това добавете пържени гъби и лук

Разбъркайте добре предястието и сервирайте

Винегрет със зелен грах

Винегрет с грах от консерва е доста популярна салата, която се приготвя по проста рецепта. Предястието е много здравословно и вкусно.

Съставки:

• цвекло - 2 броя;
• картофи - 4 броя;
• моркови - 2 броя;
• кисели краставички - 200 грама;
• консервиран зелен грах - 1 консерва;
• слънчогледово масло - 6 супени лъжици;
• сол и зелен лук на вкус.

Подготовка:

Гответе зеленчуците до готовност. Оставете ги да се охладят до стайна температура и обелете. Сложете в хладилника за известно време, за да улесните нарязването

Нарежете морковите и картофите на кубчета с произволен размер. Смелете цвекло и кисели краставички по същия начин. Нарежете зеления лук

Комбинирайте нарязаните зеленчуци в подходяща купа. Изцедете течността от граха и също сложете в лека закуска. Между другото, вместо краставици, можете да използвате кисело зеле - ще се окаже също толкова вкусно

За дресинг от винегрет използвайте обикновено слънчогледово масло. Можете също да опитате балсамов оцет или лимонов сок. Не трябва да добавяте майонеза, тъй като тя не се вписва в това ястие.

Зелена салата със зелен грах

Салатата с грах от консерва е истински склад на хранителни вещества. Той е вкусен и лесен за използване, а рецептата е ясна и подробна.

Съставки:

• бяло зеле - 300 грама;
• краставица - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• копър - 2 клона;
• магданоз - 2 клона;
• консервиран зелен грах - 200 грама;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - ½ чаена лъжичка;
• ябълков оцет - 1 супена лъжица;
• зехтин - 1 супена лъжица.

Подготовка:

Отстранете лошите листа от зелето. Нарежете го на ленти с малка дебелина. Изпратете зеленчука в подходяща купа, подправете със сол и черен пипер, добавете захар. Други подправки могат да се използват за повече вкус

Пасирайте зелето добре с ръце, сокът трябва да изпъкне. Сложете супена лъжица ябълков оцет, ако желаете, добавете чесън, изцеден през преса. Смесете с лъжица и поставете на студено за един час

Нарежете краставицата на ивици или настържете. Ако е необходимо, първо отстранете кожата

Измийте и обелете лука, нарязан на четвъртинки

Зеленчуците се измиват добре и се нарязват на ситно

Изцедете течността от граха и го изпратете до зелето. Добавете краставици, лук и билки. Добавете супена лъжица зехтин

Разбъркайте старателно салатата и сервирайте. Можете да украсите както желаете.

Салата с картофи, кисело зеле и грах

Тази салата с грах от консерва има вкус на винегрет, но тази проста рецепта не включва цвекло. Списъкът на съставките е лесно достъпен.

Съставки:

• варени картофи - 400 грама;
• варени моркови - 300 грама;
• кисело зеле - 250 грама;
• консервиран зелен грах - 250 грама;
• лук - 1 брой;
• растително масло - 4 супени лъжици;
• копър зелени - на вкус;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Обелете горещо сварените моркови и нарежете на средни кубчета

• Обелете горещите картофи и ги нарежете на кубчета. Желателно е филийките да са с приблизително същия размер като морковите.
• Докато зеленчуците са топли, ги подправете със сол, черен пипер и залейте със слънчогледово олио. Оставете настрана да се охлади.

Изплакнете и обелете лука, нарязан на половинки от тънки пръстени. Ако желаете, можете да го турширате - така вкусът ще излезе по -интересен

Сложете грах към охладените зеленчуци, след като източите течността. Добавете нарязан лук, кисело зеле и нарязани зеленчуци. Смесете добре

Разделете салатата на порции и сервирайте

Салата със сирене с грах

Тази проста рецепта за салата от грах от консерва е много интересна, тъй като включва комбинация от необичайни съставки. Но в същото време ястието излиза вкусно и удовлетворяващо.

Съставки:

• твърдо сирене - 200 грама;
• пилешко яйце - 3 броя;
• консервиран зелен грах - 1 консерва;
• копър - на вкус;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.

Подготовка:

• Твърдо сварени яйца, след това ги оставете да изстинат. Изцедете течността от зеления грах и ги сложете в купа за салата.
• Настържете сиренето на едро ренде и изсипете в салата.

• Нарежете яйцата на средно големи парчета. Особено не си струва малък.
• Нарязваме копъра на ситно. Добавете всички съставки към ястието.

Използвайте заквасена сметана за дресинг. Смесете всичко старателно, за да накиснете салатата. Сервирайте с паста

Салата от език и грах

Салатата с грах и език от консерва е просто ястие, което може да се сервира по всеки повод. Рецептата е описана много подробно и ясно.

Съставки:

• варен език - 300 грама;
• кисели краставици - 3 броя;
• моркови - 2 броя;
• шампиньони - 300 грама;
• лук - 1 брой;
• твърдо сирене - 150 грама;
• пилешко яйце - 4 броя;
• майонеза;
• консервиран зелен грах - 1 консерва.

Подготовка:

• Измийте и обелете лука, нарежете на малки кубчета. Поставете в горещ тиган с растително масло. Донесете мекота.
• Към лука добавете нарязаните гъби. Потъмнете храната за няколко минути, добавете сол, преди да завършите готвенето. Оставете печенето да се охлади напълно.

Нарежете сварения език на малки квадратчета

• Сварете яйцата до стръмни. Охладете и обелете, след което смелете с едро ренде.
• Маринованите краставици се смилат по същия начин, изцежда се малко саламурата.

Поставете специален пръстен върху чиния за сервиране и първо оформете месото. Изсипете майонеза

Сложете готови краставици на езика. Не мажете с майонеза. След това оформете слой от моркови

• Направете нов слой гъби и лук. Поръсете ги с настъргано сирене и оформете мрежа от майонеза.
• Сложете настъргани яйца - този слой трябва да се намаже обилно с майонеза и да се изравни с лъжица.

Завършете излагането на салатата с грах, след като източите течността. Изсипете майонеза по краищата и оставете центъра непокътнат. За красота можете да поставите семена от нар или боровинки

Извадете ринга от салатата и го дръжте в хладилник за час. След това можете да опитате

Салата от калмари със зелен грах

Салатите с морски дарове са много популярни. Можете да направите предястие от калмари и зелен грах.

Съставки:

• труп от калмари - 2 броя;
• пилешко яйце - 2 броя;
• моркови - 1 брой;
• зелен грах - ½ консерва;
• майонеза;
• зелени на вкус;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

Изплакнете обилно калмарите, отстранете целия излишък и изплакнете отвътре и отвън. Гответе във вряща подсолена вода, като спускате всеки труп там само за няколко минути. Охладете готовия продукт и го нарежете на квадратчета

• Сварете морковите до омекване и ги нарежете на кубчета.
• Яйцата се охлаждат, обелват се и се смилат по същия начин.
• Нарежете зелените колкото е възможно по -дребно.

Комбинирайте калмари, грах, яйца, моркови и билки в една купа. Подправете с майонеза, добавете сол и черен пипер на вкус. Смесват. Сервирайте в купи или чаши

Салатите с консервиран зелен грах се оказват обилни и вкусни. Продуктът върви добре с много съставки, така че можете да експериментирате. Ако желаете, можете да добавите други компоненти по ваш вкус към описаните рецепти, за да не станат ястията скучни.