Какво можете да ядете с гастрит на стомаха

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Възпалението на стомашната лигавица, причинено от бактерии или лоша диета, се нарича гастрит. Възможно е значително да се намали възпалението и да се възстанови лигавицата с помощта на хранителната система, използвана при гастрит на стомаха при възрастен. Какво можете да ядете, ако имате заболяване и кои храни са забранени?

Правила за хранене при гастрит

Важна роля в борбата с болестта играе не само правилният избор на продукти, но и технологията на тяхното приготвяне. Грубата или пържена храна може значително да влоши ситуацията, затова е за предпочитане да се въведат варени и задушени храни в диетата на пациента.

Топлата или студена храна може да нарани лигавицата на стомаха, затова е най -добре да ядете топла. По време на обостряне храната, пасирана с пасатор, ще бъде полезна. Количеството сол трябва да бъде значително намалено, а дневното количество храна трябва да бъде разделено на 5-6 хранения.

Диетата на пациента трябва да бъде балансирана и внимателно подбрана. Оптималната комбинация от протеини, мазнини, въглехидрати и витамини ще подобри състоянието и ще укрепи имунната система, докато забранените храни могат да причинят допълнителни проблеми и усложнения.

Храни, препоръчани при гастрит

Според правилата на основната диета, която препоръчва какво може да се яде при гастрит на стомаха, и кое не, здравословните и натурални продукти трябва да присъстват в диетата на пациента. Пикантните, солените, пикантните и пържените деликатеси се елиминират, отстъпвайки място на прости самостоятелно приготвени ястия.

Списъкът на одобрените продукти съдържа:

1. Зеленчуци. Естествените билкови помощници са един от основните компоненти на диетата при стомашни заболявания. Най -добре е да ги използвате задушени или варени. Картофи, моркови, тиква, цвекло и тиквички насищат организма с полезни елементи. Целина и зеле трябва да се използват с повишено внимание.
2. Плодове. Незаменим източник на витамини и аминокиселини под формата на различни плодове, той също е включен в списъка на това, което можете да ядете с гастрит на стомаха. Допустимо е да се използват банани, ябълки, круши. Смокините имат успокояващ и обгръщащ ефект върху стомашната лигавица.
3. Горски плодове. В случай на възпалителни процеси в стомашно -чревния тракт, на пациента се разрешава да консумира касис, ягоди, ягоди.
4. Хляб. Разрешено е да се консумират лаваш, бисквити и леко изсушен хляб; продуктите от пълнозърнесто брашно и хлебните изделия трябва да бъдат изключени.
5. Месо. Диетично заешко месо, здраво пуешко месо, пилешко и говеждо месо са добре дошли на масата. Избраният вид месо се препоръчва да се вари или пече.
6. Риба. Нискомаслените сортове ще направят вашата диета по-разнообразна и ще помогнат да се избегнат храносмилателни проблеми.
7. Млечни продукти. Кефирът, ферментиралото печено мляко, киселото мляко имат благоприятен ефект върху състоянието на пациента с гастрит. Можете също така да включите нискомаслено извара и мляко в диетата.
8. Сладкарски изделия. Можете да се поглезите с маршмелоу, маршмелоу или натурален мармалад. Медът и печените ябълки са полезни сутрин.
9. Подправки. Канелата и черният кимион могат да помогнат за премахване на неприятните симптоми на гастрит и нормализиране на храносмилането. Редовното консумиране на тези подправки може да помогне за облекчаване на киселини и подуване на корема.

Различни зърнени храни също са приемливи в диетата, но те не трябва да се прекаляват. Пшенична, оризова, овесена каша или грис каша са идеални за пълноценна и здравословна закуска.

Забранени храни

Следните видове продукти могат да причинят влошаване на състоянието и обостряне на заболяването при възрастен:

• Ръжен хляб;
• богати сладкиши;
• консервирани храни;
• шоколад;
• бобови растения;
• горчица, кетчуп, майонеза;
• мюсли;
• бързо хранене;
• осолено сирене.

Пикантните храни, както и храните, съдържащи голямо количество химически добавки, могат да увредят лигавицата. Сред забранените подправки е куркума, както и подправки с черен пипер и подобрители на вкуса, които не трябва да се консумират при язва на стомаха и гастрит.

Спазването на основните правила на хранене ще намали значително проявата на болестта и ще възстанови храносмилането. Направете балансирана и разнообразна диета, като изключите забранените храни, вземете предвид технологията на готвене и спазвайте режима на пиене. Тези прости правила ще ви помогнат да избегнете обостряния и да нормализирате стомаха.