Какво не трябва да се яде при подагра

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

При лечение на заболяване като подагра важна роля играят не лекарствата, а правилното хранене. Факт е, че болестта се развива поради факта, че солите се натрупват в тялото, те постепенно се отлагат в ставите, като по този начин нарушават работата на крайниците, както и причиняват тежки пристъпи на болка.

Лекарите все още не са намерили лекарство, което да помогне за пълно излекуване на болестта, но ако се придържате към основните правила на хранене, можете да премахнете симптомите на подагра и да намалите броя на пристъпите на болестта. Ще опишем списък с онези храни, които не трябва да се консумират при подагра, така че пациентът да може самостоятелно да състави цялостно меню за диетата си.

Симптомите обикновено стават по -изразени, след като пациентът яде голямо количество храна. Също така, обострянията възникват при злоупотреба с алкохолни напитки, твърде сладки и солени храни и пържени храни. Има списък на това, което е най -добре да не се използва в храната с такова заболяване, за да се ускори процесът на отделяне на соли, а също и да не се провокира отлагането на нови. При стриктно спазване на диетата можете да се отървете от остри пристъпи на подагра само за две седмици.

Какви храни увреждат организма

Има цял списък от храни, които ще трябва да бъдат изключени от диетата. Ще опишем възможно най -подробно това, което не можете да ядете с подагра, така че пациентът напълно да изключи тези храни от диетата си.

Продукти, които са неприемливи за готвене, дори в редки случаи:

• пушени видове месо и риба (месото може да се използва само варено);
• сол в произволно количество;
• грах и боб, както и други видове бобови растения (те съдържат голямо количество растителен протеин и той е много богат на пурини);
• кафе и кафе напитки;
• морски дарове, съдържащи подправки и билки;
• всички видове гъби;
• супи с добавка на месо, както и стръмни месни бульони;
• всякакъв вид шоколад;
• Алкохолни напитки;
• консервирани храни;
• хайвер от осолена риба;
• напълно изключва кетчуп и майонеза, както и други мазни сосове;
• храни, които съдържат голямо количество въглехидрати (това включва печени изделия, сладолед и различни десерти);
• всички видове сирена, които са наситени с мазнини или съдържат сол;
• различни плодове, сред които хурма и смокини, ще трябва да се откажете от гроздето и малините.

Ако пациентът има обостряне на подагра, той трябва да разбере по -подробно какво не трябва да се яде с подагра, както и да определи списъка с разрешени храни. През седмицата ще трябва да спазвате диета:

• в първите три дни в диетата трябва да се включат различни зърнени храни, приготвени на базата на вода, както и картофено пюре от варени зеленчуци и пресни плодове;
• на четвъртия ден в менюто на пациента се въвежда извара с нисък процент мазнини, както и обезмаслено мляко и кефир.

При такова хранене кристалите в урината постепенно се разтварят, което спомага за значително подобряване на състоянието на пациента.

Основни правила на диетичното хранене

Страдащите от подагра трябва правилно да съставят списък с разрешени храни и също така да знаят точно какво да ядат, когато са болни. Диетата е неразделна част от лечението, само ако изключите всички храни, които увреждат организма, можете да избегнете обостряне на болестта.

Основните правила на диетичното хранене включват:

1. Трябва да се храните редовно, да преяждате и да останете гладни, по -добре е да разделите дневния прием на храна на шест хранения.
2. Ако пациентът е с наднормено тегло, това ще се отрази на работата на ставите, тъй като натоварването върху тях се увеличава. Поради тази причина диетичната храна е просто необходима за нормализиране на теглото на пациента. Но е необходимо да се проследи резултатът от отслабването, за един месец можете да отслабнете не повече от два килограма тегло.
3. По време на ремисията пациентът може да пие около два литра лечебна минерална вода на ден. Когато настъпи обостряне, количеството течност се увеличава до три литра. Но трябва да се има предвид, че правилото може да се спазва само при пълноценното функциониране на бъбреците. Минералната вода се използва за пиене, тъй като съдържа алкали, които премахват излишните соли от тялото.
4. Пациентът трябва да изключи от диетата възможно най -много храни, които съдържат сол. Освен това се препоръчва да се ограничи употребата на животински продукти.
5. Ако следвате диета, лекарите препоръчват да се правят дни на гладно, един ден на седем дни ще бъде достатъчен. Подредете пост на един от избраните продукти, това може да бъде всеки плод.

Обострянето настъпва, когато пациентът пие алкохол. Дори една чаша от тази напитка може да предизвика рецидив на подагра.

Храни, одобрени за хранене на пациентите

Тези продукти не съдържат пурини и вредни соли, така че нямат вредно въздействие върху организма. Пациентът ще трябва да вземе предвид, че менюто му ще бъде вегетарианско, тъй като месото трябва да бъде напълно изключено. Отпускането е възможно, но само в редки случаи.

Списък на разрешените храни, които могат да се използват в менюто на пациента:

• всякакви видове хляб, но ръжен и с добавка на трици е особено полезен;
• обезмаслено сирене;
• продукти на основата на соя;
• супи на зеленчукова основа, към тях можете да добавите зърнени храни и тестени изделия;
• използвайте мармалад и блат в минимално количество;
• здравословни морски дарове без сол и добавки;
• салати от пресни зеленчуци, подправени с растително масло;
• два пъти седмично включвайте пуйка или заек в диетата, можете да хапнете малко пилешки гърди;
• яжте не повече от едно пилешко яйце на ден;
• всякакъв вид млечни продукти, пълномаслено мляко;
• цитрусов плод;
• каша на водата, като елда и просо;
• различни видове зеленина.

Ще трябва да ограничим количеството зелени ябълки, задушени плодове и чай с мляко. Можете да добавите малко лимонена киселина и канела към вашите ястия. Различни тестени изделия са много полезни при такова заболяване.