Невероятни маринати на испански

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Испания с право е на първо място сред износителите на трапезни маслини в света и е основен доставчик на маслини за Русия.

Най -често маслините се сервират като аперитив заедно с напитки, но ние искаме да ви предложим по -универсална кулинарна рецепта - сервирайте маслините като самостоятелна закуска или като добавка към чаша вино, а за това те трябва да бъдат кисели.

Испанските маринати нямат нищо общо с това, което традиционно си представяме, когато чуем тази дума.

В Русия мариноването означава запазване на храната за зимата с помощта на специален пълнеж и оцет. Марината в Испания е много бърз начин да направите ястие вкусно и разнообразно без никакво съхранение.

Има безкраен брой рецепти за марината, всяка испанска провинция има своя собствена рецепта, но много зависи от вашето въображение. За да направите истинска испанска марината, не е нужно да ходите в специален магазин и да купувате екзотични продукти. Достатъчно е да смесите това, което намерите под ръка, дори ако има минимум продукти, например сол, чесън и лимон. Приготвянето на класическата марината от кралски маслини отнема само десет минути. След като опитате собствената си ръчно приготвена марината, вие и вашите гости ще можете да оцените всички вкусови и хранителни свойства на маслините.

Маринованите маслини са хранителни и добавят страхотен вкус и цвят на ястието.

Маринованите маслини абсорбират ароматите на билки и подправки и стават по -благородни на вкус. Маринованите маслини са идеални като предястие или като аперитив.

Поглезете вкусовите си рецептори, насладете се на изискания вкус! Яжте испански маслини и бъдете здрави!

Няколко класически испански рецепти за марината

Марината "Златото на Испания"

Съставки:

1. Испански зелени маслини.

2. Целина.

3. Настъргана лимонова кора.

4. Скъпа.

5. Сол.

6. Зехтин.

Метод на готвене: изсипете зехтин в купа, добавете щипка сол и мед, разбъркайте. Добавете испанските маслини в купата, нарязайте целина на малки парченца, настържете лимоновата кора и добавете съдържанието в купата. Охладете за 30 минути преди сервиране.

Марината "Горещо нещо"

Съставки:

1. Испански кралски маслини.

2. Риба тон.

3. Ябълков оцет.

4. Зърна горчица.

5. Чили.

6. Мелиса.

7. Зехтин.

8. Лимонов сок.

Метод на готвене: сложете в купа няколко парчета, след като смесите риба тон с оцет, зехтин, синапено семе и люти чушки. Смесете всичко и добавете испанските кралски маслини. Преди сервиране добавете малко лимонов сок.

Марината "Мечтата на Пикасо"

Съставки:

1. Испански маслини (черни маслини).

2. Авокадо (кубчета).

3. Настърган пармезан.

4. Зехтин.

5. Босилек.

Метод на готвене: сложете испанските маслини в купа, авокадото на кубчета и добавете настърганото сирене пармезан. Смесете всичко и добавете босилек, малко екстра върджин зехтин.

Намерете повече информация за маслини от Испания и рецепти за приготвянето им в социалните мрежи и на уебсайта: www.olivesfromspain.ru

Публикувано като реклама