Готвене гювеч от извара с грис във фурната

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  пекарна

• Време за готвене:

  45 часа

Съставки

• извара
• яйца
• захар
• грис
• стафиди
• ванилин

Как да готвя гювеч от извара с грис във фурната, така че да го харесат и възрастни, и деца? Простите и подробни рецепти, представени по -долу, ще ви помогнат.

Една проста рецепта за извара със стафиди

Много домакини искат да се научат как да готвят извара с грис във фурната вкусно и без никакви проблеми. Готовото ястие ще излезе приятно по структура и много нежно, така че определено си струва да го опитате поне веднъж.

Съставки:

• извара (от 9% мазнини) - 500 грама;
• захар - 80 грама;
• грис - 4 супени лъжици;
• стафиди - 100 грама;
• пилешко яйце - 4 броя;
• ванилин - щипка.

Подготовка:

Разбийте яйцата в подходяща купа и добавете захар. Разбийте за няколко минути, за да се разшири сместа

Към масата добавете грис и ванилин. Отново разбийте малко

Сложете извара в купа, след като я прецедите през сито. Обработвайте продукта отново с миксер, като премахвате бучките. Трябва да получите повече или по -малко хомогенна маса

Измийте стафидите, подсушете със салфетка. Изсипете гювеч и разбъркайте, за да разпределите стафидите равномерно

Постелете дъното на малка топлоустойчива форма с пергамент, намажете страните с масло. Попълнете формата с приготвената маса и я изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете 50 минути

Проверете готовността с клечка за зъби. Изчакайте десертът да се охлади, след което го нарежете на порции и сервирайте

Гювеч с извара с грис и заквасена сметана

Това е още една рецепта за тези, които не знаят как да готвят гювеч от извара с грис във фурната. Това е с добавяне на заквасена сметана. Украсете готовото ястие с горски плодове и мента.

За гювечи:

• извара - 1 килограм;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• грис - 6 супени лъжици;
• пилешко яйце - 3 броя;
• захар - 3 супени лъжици;
• ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1 щипка;
• сода - 1 грам;
• масло - 1 чаена лъжичка;
• оцет - 1 супена лъжица.

За декорация:

• пудра захар - на вкус;
• ягоди - 1 шепа;
• малини - 1 шепа;
• мента - 2 стръка.

Подготовка:

Прецедете изварата през фино сито. Можете също да превъртите през месомелачка с фина решетка

Разбийте яйцата в подходяща купа и разбъркайте старателно със захарта. Добавете сода бикарбонат, загасена с оцет

Смесете изварата с всички останали съставки и поставете в яйчената смес. Разбъркайте всичко добре до гладкост

Намажете форма за печене с масло и изсипете върху изварата. Подравнете. Покрийте с фолио и изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Гответе 40 минути

• Извадете фолиото и върнете гювеча във фурната за още 15 минути.
• След това го извадете, оставете леко да се охлади, поръсете с пудра захар. Подредете плодовете и ментата красиво.

Рецепта за печене на гювеч

За тези, които нямат време да готвят, но искат нещо необичайно, тази рецепта ще помогне. Тъй като го използвате за готвене на гювеч от извара с грис във фурната, можете бързо и без проблеми.

Съставки:

• извара - 500 грама;
• грис - 3 супени лъжици;
• бакпулвер - 15 грама;
• стафиди - 30 грама;
• пилешко яйце - 3 броя;
• захар - 3 супени лъжици;
• ванилова захар - 1 чаена лъжичка

Подготовка:

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте първите с добавяне на малко количество сол до твърда пяна

Смесете останалите продукти в отделен съд. Внимателно добавете приготвените протеини. Изчакайте 15 минути, докато масата набъбне

Полученият продукт сложете във форма, намазана с масло. Печете на 180 градуса за около 45 минути

Гювеч в детската градина

В детската градина винаги се приготвяше много необичайна гювеч от извара с грис. Как да го приготвим във фурната, така че да прилича на този вкус от детството?

Съставки:

• извара - 500 грама;
• масло - 80 грама;
• пилешко яйце - 3 броя;
• грис - 100 грама;
• мляко - ½ чаша;
• нишесте - 2 супени лъжици;
• бакпулвер - ½ чаена лъжичка;
• захар - 200 грама;
• стафиди - 100 грама.

Подготовка:

Загрейте млякото и го изсипете в подходящ съд. Изсипете грис и разбъркайте всичко старателно. Изчакайте 40 минути зърнените култури да набъбнат

Накиснете стафидите, ако е необходимо, и след това източете течността

Изсипете пилешки яйца в купа, добавете ванилия и обикновена захар. Внимателно боравете с всичко с миксер

В получената маса сложете нарязано масло. Отново разбийте добре продукта

Добавете извара и нишесте, добавете бакпулвер. Бийте отново

• Добавете грис и мляко към детайла, обработете с миксер, докато се образува хомогенна смес.
• Поставете стафидите в продукта и разбъркайте добре, така че да се разпредели равномерно.

Намажете тава за печене и поръсете с грис. Покрийте с фолио

• Напълнете формата с извара. Печете половин час на 180 градуса. Трябва да се появи коричка.
• Нарежете гювеча на порции и сервирайте.

Деликатна и пухкава гювеч с извара

Как да готвя гювеч от извара с грис във фурната, така че да се окаже нежен и пухкав? Достатъчно е да използвате тази рецепта. Това прави перфектната закуска за цялото семейство.

Съставки:

• мека незърнеста извара - 600 грама;
• заквасена сметана - 200 грама;
• грис - 8 супени лъжици;
• стафиди - 100 грама;
• пилешко яйце - 4 броя;
• захар - 70 грама;
• ванилова захар - 10 грама;
• сол - 1 щипка;
• бакпулвер - 10 грама;
• масло - за смазване на формата.

Подготовка:

Изпратете грис в купа и смесете със заквасена сметана. Изчакайте около 15 минути зърнените култури да набъбнат

• Изплакнете стафидите и залейте с вряла вода за 10 мин. След това източете водата, подсушете плодовете с хартиени кърпи.
• Разбийте яйцата с добавяне на сол и два вида захар. Масата трябва да стане лека и буйна.

Преработете изварата с пасатор заедно с грис и заквасена сметана. Добавете бакпулвера и отново с помощта на блендер за гладкост

Добавете разбитите яйца на три подхода и разбъркайте добре

Добавете стафидите последно и разбъркайте, докато се разпределят в тестото

Изпратете изварата в тава, застлана с пергамент

Изпратете гювеча във фурната, загрята до 180 градуса, за 45 минути. Оставете да изстине, нарежете на филийки и сервирайте.

Гювеч от извара с банан

Банановото гювече е невероятно интересно и вкусно ястие, което ще се хареса на всички членове на домакинството. Можете да добавите ябълка за киселост, или можете да готвите само с банан.

Съставки:

• извара - 500 грама;
• пилешко яйце - 2 броя;
• грис - 6 супени лъжици;
• захар - 6 супени лъжици;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• банан - 1 брой;
• ябълка - 1 брой;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици.

Подготовка:

Изпратете извара, захар, зърнени храни и пилешки яйца в блендер. Разбъркайте всичко много старателно

Обелете плодовете, нарязани на филийки. Разбийте добре с блендер

• Пригответе ястието за печене, като го намажете добре. Поставете изварата вътре и я разпределете възможно най -равномерно.
• Изпратете във фурната, загрята до 180 градуса. Гответе десерта за 20 минути.

Намажете гювеча със заквасена сметана и изпратете отново във фурната. Оставете да действа още 20 минути

Охладете готовото ястие и сервирайте със заквасена сметана

Гювеч от извара от зебра

Гювечът с извара от зебра е вкусен и ароматен и може лесно да се приготви във фурната. В контекста изглежда красиво и необичайно.

Съставки:

• извара - 500 грама;
• мляко - 200 милилитра;
• пилешко яйце - 2 броя;
• захар - 5 супени лъжици;
• грис - 4 супени лъжици;
• какао - 2 супени лъжици.

Подготовка:

• Прекарайте изварата през метално сито.
• Разбийте яйцата с бъркалка, разбъркайте с извара.

Добавете захар към получената маса, налейте мляко. Разбъркайте отново до гладкост

Добавете грис и разбъркайте с бъркалка или блендер

Разделете изварата на две половини. Добавете какао към един от тях. Разбъркайте и оставете да престои около 20 мин. Ако тестото е твърде гъсто, добавете малко мляко и разбъркайте

Изсипете няколко супени лъжици шоколадова маса в съд за печене и след това подобно количество протеинова маса. Продължете да подреждате последователно, докато тестото изтече

Печете десерта във фурна, загрята до 180 градуса. Готвенето ще отнеме около 30 минути

Гювеч от извара с ябълки

Ябълковият гювеч е истински източник на витамини. Приготвя се лесно, а крайният резултат ще хареса на цялото семейство. Ябълките могат да се вземат от всякакъв сорт, за да експериментират с вкус.

Съставки:

• извара - 400 грама;
• ябълки - 400 грама;
• пилешко яйце - 2 броя;
• захар - 4 супени лъжици;
• грис - 5 супени лъжици;
• трохи за хляб - 3 супени лъжици;
• масло - 20 грама;
• заквасена сметана - 50 грама.

Подготовка:

1. В подходяща купа смесете извара и захар, разбийте пилешките яйца. Обработете масата с блендер до гладкост.
2. Обелете и нарежете ябълките с ренде.
3. Поставете определеното количество грис и настъргани плодове в изварата. Разбъркайте всичко добре и оставете настрана за 20 минути, за да набъбне тестото.
4. Намажете форма за печене с масло и поръсете с галета.
5. Изпратете изварата с ябълки във формата и подравнете. Сложете във фурна, предварително загрята до 180-200 градуса.
6. След половин час извадете гювеча и намажете със заквасена сметана. Върнете във фурната за 15 минути. След като изтече определеното време, изключете фурната и изчакайте гювечът да се охлади.

Знаейки как да готвя гювеч от извара с грис във фурната, всяка домакиня ще може да зарадва домакинството си с вкусно ястие. Няма нищо трудно в приготвянето на десерт, така че дори начинаещ готвач може да се справи.