Кога да осолявате зеле през октомври 2022 г

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Градинарите и градинарите често използват предписанията на лунния календар в своите действия. Струва си да знаете кога е по -добре да осолите зелето през октомври 2022 г. и кои дни могат да се считат за най -благоприятни за това.

Оптимално време

Тези, които обичат да ферментират зеле и сол, могат да се ръководят от лунния календар при планиране на работа, тъй като изборът на датата може значително да повлияе на резултата. Луната влияе пряко върху процесите, протичащи в растенията. Дори когато става въпрос за готвене, изглежда, според изпитана рецепта, все още съществува риск да се сблъскате с непредсказуеми последици. Сред почитателите на лунния календар има опитни домакини, които твърдят, че това им помага да получат вкусни и ароматни ястия.

Списъкът на благоприятните и неблагоприятните дни през октомври 2022 г. може да се намери в таблицата:

Благоприятни дни	Неблагоприятни дати
1, 3, 6, 7, 15, 16, 17, 19, 20, 25, 26	10, 11, 12, 13, 21, 24, 27

Ако възнамерявате да осолите зелето или да го ферментирате, не забравяйте да вземете силни глави зеле от късни сортове, без видими признаци на повреда. Листата на зеленчука трябва да са бели. Холандските или китайските сортове не са подходящи за тази процедура, поради което не се препоръчват за употреба. Това се дължи на прекомерната концентрация на вредни съединения в тези зеленчуци. С тях ще получите не само безвкусен, но и не най -здравословния продукт. Интересно! Кога да осолявате зеле през февруари 2022 г. според лунния календар

Най -добрите периоди за осоляване на зеле

Изборът на дни за осоляване на зеле предполага неговите характеристики. За ферментацията на зеленчук е важно да изберете периоди, когато задължителният процес на ферментация ще бъде бърз и активен. Има благоприятни лунни дни, когато е най -добре да направите това.

Ако сте любопитни да знаете кога е по -добре да осолите зеле през октомври 2022 г., знайте, че най -благоприятните дни за това са периодът на младата луна. Независимо от това е по-добре да не започвате осоляване или мариноване по-рано от 5-6 дни след края на цикъла на новолунието.

Домакините, които използват лунния календар при ферментация и осоляване на зеле, твърдят, че в крайна сметка получават хрупкав, вкусен и ароматен зеленчук.

Трябва да се избягва период, в който звездата преминава фазата на пълнолуние. Намаляващият цикъл също е нежелан. Смята се, че такова зеле се оказва кисело и прекалено меко. Моля, обърнете внимание, че подобни съвети са подходящи за мариноване на краставици в буркани.

Интересно! Кога да осолявате зеле през януари 2022 г. според лунния календар Важно е да разберете не само в каква фаза е нощната звезда, но и да знаете зодията, в която се намира. В съответствие с всички горепосочени фактори астролозите идентифицираха благоприятни дни, сред които имаше 1, 3, 6, 7 октомври. Можете също така да ферментирате и осолявате зеле на 15 -ти, 16 -ти, 17 -ти и 19 -ти. През третото десетилетие на месеца 20, 25 и 26 октомври ще бъдат успешни. Неблагоприятните дни могат да се считат за 10 -и, 11 -ти, 12 -ти, 13 -ти, 21 -ви, 24 -ти, 27 -и.

Резултати

1. Знаейки кога е най -добре да ферментира зелето в съответствие с препоръките на лунния календар, можете да получите хрупкаво и ароматно ястие.
2. Вие сами имате право да изберете дали да се вслушате в тези съвети или да следвате рецептите, които сте тествали лично.
3. Понякога се оказва, че въпреки всички усилия, не е възможно да се постигне качеството на готвене. Ако сте изправени пред подобна ситуация, опитайте се да слушате лунния календар поне веднъж. Може би той ще стане ваш верен помощник в бъдеще.