Вкусни салати без майонеза за Нова година 2020

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

• Категория:

  салати

• Време за готвене:

  Един час

Съставки

• Морска храна
• листа от маруля
• маслини
• череша
• зелени
• чесън
• соев сос
• захар
• растително масло
• лимонов сос

Здравословните салати без майонеза за Нова година 2020 са чудесна възможност да проявите въображение и креативност. Рецептите със снимки на тези лакомства са прости и вкусни, което означава, че на прекрасните дами определено ще им хареса.

Салата с калмари, скариди и сос от магданоз и чесън

Тази вкусна салата без майонеза ще даде цялото прекрасно настроение в навечерието на Нова година 2020. Почерпката има божествен вкус. Рецептата със снимка е доста лесна, което означава, че дори начинаещ готвач може да се справи със създаването на проста и вкусна празнична вечеря.

Съставки:

• калмари - 200 г;
• белени скариди - 150 г;
• листа от маруля - 80-100 г;
• маслини - 16 бр.;
• чери домати - 8-10 бр.

За соса:

• пресен магданоз - 1 връзка;
• чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 5 супени лъжици;
• соев сос - 4 супени лъжици;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица

Готвене стъпка по стъпка:

• Нека отидем направо към соса, обелете чесъна и го натрийте.
• Нарежете магданоза.
• Смесва се със захарта и се смила, докато се получи каша.

• Преместваме получената смес в купа, слагаме чесъна тук, наливаме растителното масло с лимонов сок и соев сос, разбъркваме добре.
• Сварете калмари със скариди. Първата морска храна е 1 минута, а втората 3 минути. Нарязваме калмарите под формата на пръстени и скаридите разрязваме наполовина по дължина.

Изплакнете доматите, разделете ги на две половини или четири части

Изваждаме плоска чиния, слагаме малка купа в средата, полагаме листа от маруля наоколо

• Отгоре слагаме морски деликатеси.
• А сега доматите.

• Маслини.
• Разбъркайте отново соса, залейте салатата и сервирайте веднага на масата.

Салата без майонеза за Нова година

Салатите без майонеза са напълно различни и всяка от тях е оригинална и вкусна. И дори за Нова година 2020 можете да готвите такива прекрасни ястия и за да успеете, разгледайте нашите стъпка по стъпка рецепти със снимки, публикувани в тази статия.

Създавайте и експериментирайте, почерпете членове на домакинството и гостите с прости и вкусни ястия.

Съставки:

• Сирене тофу с цвекло - 200 г;
• - заквасена сметана - 50 г;
• яйца - 3 бр.;
• мариновани краставици - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• зелени - по ваш вкус;
• подправки - по ваш вкус;
• зелен грах - 200 g

Готвене стъпка по стъпка:

1. Изпращаме сиренето да се накисва в сок от цвекло, то трябва да бъде оцветено. И след това се нарязва на малки кубчета.
2. Сварете яйцата с картофи.
3. Разбъркайте тофу с нарязан лук и краставици.
4. Добавете нарязани яйца и картофи.
5. Хвърлете зелен грах, от който предварително изцеждаме сока и нарязаните зеленчуци.
6. Смесваме заквасена сметана с любимите ви подправки, заливаме салатата и каним всички на масата.

Отпад салата

Ако приготвите тази конкретна салата без майонеза за Нова година 2020, то в бъдеще, за всеки празник, тя винаги ще заема гордо място на масата. Затова не забравяйте да вземете под внимание тази рецепта със снимка и да се опитате да приготвите просто и вкусно лакомство.

Съставки:

• леко осолено филе от херинга - 200 г;
• варени пилешки яйца - 2-3 бр.;
• червен лук - 1 бр.;
• листа от маруля - 1 китка;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• оцет - 1 супена лъжица;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• сол по ваш вкус.

Подготовка:

Така че, първо, разкъсваме листата от маруля с ръце

Нарежете сварените, охладени и обелени яйца на четири части или филийки

Нарежете филето от херинга на средни парчета

Извадете люспите от лука, нарежете на половин пръстени

За дресинг смесете растително масло с оцет и горчица

Свързваме всички подготвени компоненти

Напълнете със соса и се насладете

Салата от калмари без майонеза

Разбира се, всяка домакиня трябва да може да готви салати без майонеза, защото не всеки предпочита да яде мазни и тежки храни дори по празници. Затова за Нова година 2020 избрахме най -добрите рецепти със снимки на прости и вкусни ястия.

Съставки:

• консервирани калмари - 1 консерва;
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• Слънчогледово олио;
• смес от чушки - по ваш вкус;
• сол по ваш вкус.

Готвене със снимка:

• Изпращаме необелени картофи да се варят в подсолена вода.
• Сварете яйца.

• Взимаме лука, отстраняваме излишния връх, опитваме се да го накълцаме на ситно и започваме да се задушаваме в тиган в слънчогледово олио със смес от пресни смлени чушки и сол.
• Сложете нарязаните калмари в купа.

• Обелваме картофите, нарязваме ги на кубчета.
• Нарязваме и яйца.

Изпращаме тези компоненти до останалите съставки

Изсипете пържения лук с масло тук

Смесваме всичко старателно, посоляваме, подреждаме на порции, украсяваме с яйце, домати и чушка, сервираме ястието на масата

Салата от скариди, царевица и яйца

Искате ли да поглезите домакинството и гостите си с вкусна салата без майонеза за Нова година 2020? След това обърнете внимание на следната рецепта със снимка. Това ястие е просто и вкусно, има лека киселинност и пикантност.

Съставки:

• скариди - 200 г;
• яйца - 3 бр.;
• сладка консервирана царевица - 300 г;
• пшенично брашно - 2 супени лъжици;
• горчица - 1 супена лъжица;
• синапено масло - 50 мл;
• листа от маруля - 4 бр.;
• копър зелени - 1 китка;
• сол - 1 щипка;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• растително масло за пържене - 3 супени лъжици

Подготовка:

• Първо изпращаме скаридите да се варят във вода със сол и лимонов сок, така че морските дарове да се вкиснат.
• Сварете скаридите за 2 минути, не повече.

• Изваждаме с решетъчна лъжица, охладени и чисти.
• Отрежете главата и черупката.
• Поръсете месото от скариди с брашно.

• Започваме да пържим за половин минута от всички страни в тиган със слънчогледово олио.
• Слагане на деликатесите върху хартиена кърпа.

Нарежете копъра в купа

• Преработваме и яйца.
• Отваряме буркан с царевица, изцеждаме сока и го прехвърляме с предишния компонент в съд с копър.

Разбъркайте старателно

• Сега да преминем към соса.
• Изсипете синапено масло, лимонов сок в чиста купа, добавете горчица, разбъркайте до гладкост.

Изсипете салатата върху соса, разбъркайте, накиснете за 10 минути

Изваждаме плоска чиния, слагаме листа от маруля

Поставете получената смес отгоре под формата на пързалка, украсете със златни скариди и сервирайте лакомството на масата.

Салата Цезар с пуйка

Тази салата без майонеза ще стане незаменима на празничната трапеза, така че не забравяйте да я приготвите за Нова година 2020.

Съставки:

• пуешки гърди - 400-500 г;
• романова салата - 2 глави зеле;
• бял хляб вчера - 3 филии;
• чесън - 1 скилидка;
• жълтък - 1 бр.;
• ситно настърган пармезан - 50 г;
• филе аншоа - 5 бр.;
• бял винен оцет - 1 супена лъжица;
• зехтин - по ваш вкус;
• сол, прясно смлян черен пипер - по ваш вкус.

Подготовка:

1. Нека започнем веднага с правенето на бисквити. Отрязваме кората от хляба, нарязваме трохите на кубчета и ги изпращаме да се пържат в загрят тиган с масло до златисто кафяво.
2. Сега нека да стигнем до бензиностанцията. Обелете чесъна, нарязайте, смесете с 1 филе аншоа, сол, черен пипер, смилайте, докато се получи каша.
3. Добавете оцет с жълтък, разбъркайте отново. Изсипете зехтина, разбийте с помощта на бъркалка до дебелина. Изсипете пармезан и завършете със соса.
4. Вземете пуешкото филе, нарязано на филийки, сол, черен пипер, намажете със зехтин. Загряваме скарата или скара за барбекю, намазваме с олио, слагаме месото, пържим върху внимателно изгорелите въглища, често се опитваме да го обърнем, на всеки 12 минути.
5. След това вземаме листа от маруля, изплакваме ги, оставяме малките непокътнати, а големите разкъсваме на парчета.
6. Поставяме ги върху плоска чиния, заливаме с дресинга, разбъркваме и слагаме в чинии.
7. Поръсете отгоре с крутони, сложете пуйката, подправете с черен пипер и се насладете.

Интересно! Как да приготвим салата Цезар за Нова година 2020

Празнична лека салата със сьомга и авокадо без майонеза

Ако търсите нова рецепта за новогодишните празници, съветваме ви да приготвите точно това предястие. Повярвайте ми, гостите и домакинствата ще се зарадват на такова ястие.

Съставки:

• осолена червена риба (сьомга) - 200 г;
• авокадо - 1 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• прясна краставица - 2 бр.;
• червен лук - 1 бр.;
• микс за салата (рукола и айсберг) - 200 г;
• сусам - 10 g.

За зареждане с гориво:

• мед - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица;
• соев сос - 4 супени лъжици

За мариноване на лук:

• ябълков оцет - 0,5 супени лъжици;
• захар - 1 щипка;
• сол - 1 щипка.

Подготовка:

Извадете люспите от лука, нарязайте на тънки половинки, смесете с ябълков оцет, захар и сол. Мариновайте лука

Нарежете краставиците на тънки ивици

• По същия начин накълцайте чушката.
• Обелете авокадото, превърнете го на филийки.

• Нарежете грубо руколата, разкъсайте салатата айсберг с ръце.
• Нарежете сьомгата на филийки.

Запържете сусам в тиган, разбърквайте от време на време

• Сега нека да стигнем до бензиностанцията. Смесете растително масло с мед, горчица и соев сос.
• Изваждаме купа, смесваме листа от маруля с краставица, чушка и маринован лук. Добавете третата част от дресинга.

• Поставете част от получената смес върху плоска чиния, сложете отгоре рибата и авокадото, след това отново маруля със зеленчуци, сьомга и авокадо.
• Залейте мезето със сос, поръсете със сусам и сервирайте веднага.

Такива прекрасни салати без майонеза за Нова година 2020 могат да бъдат създадени от всеки представител на нежния пол, като разгледат рецептите със снимки, публикувани в този раздел. Създавайте прости и вкусни шедьоври, така че празничната трапеза да е пълна с всякакви лакомства.

Честита Нова Година!