Готвене на бърза вечеря с прости храни

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  по -горещо

• Време за готвене:

  Един час

Съставки

• паста
• шунка
• мляко
• яйца
• сирене
• чесън
• куркума
• подправки
• растително масло

У нас вечерята е основното ястие, а понякога няма абсолютно никакво време за приготвянето му. В такава ситуация домакинята се спасява от полуфабрикати. Но наистина ли е възможно да се нарече такава вечеря вкусна и още по -полезна, разбира се, че не.

Ето защо си струва да отделите малко време за търсене на рецепти със снимки, които ще ви позволят да приготвите вкусни ястия за цялото семейство дори от най -простите продукти.

Бърза вечеря от прости храни във фурната

За мнозина готвенето на вечеря е досаден процес, особено след тежък работен ден. Но благодарение на голямото разнообразие от рецепти за прости ястия, можете бързо да нахраните семейството си с пълноценна и вкусна вечеря.

Сочна пица за 5 минути

Когато не ви се готви, приготвяме вечеря, използвайки прости рецепти. Ще се окаже много бързо и вкусно.

Съставки:

• тиквички - 1 бр.;
• сирене - парче 100 г;
• пържено месо - 100-150 г;
• домати - 2 бр.;
• първокласно брашно - 3 бр.;
• бакпулвер - 1 малка торбичка;
• маслини - 10 бр.;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• яйце;
• сол - щипка.

Подготовка:

Натрийте и посолете тиквичките на едро. Оставяме за 10 минути да се влее. Изцедете и изцедете изцедения сок

Добавете заквасена сметана, яйце, бакпулвер и пресято брашно. Разбъркайте, за да направите тестото от тиква

Изсипете го в леко намазан тиган. Запържете от едната страна до златисто кафяво и обърнете с главата надолу

Разстиламе красиво нарязана храна, покриваме със сирене и пържим под капака за 5 минути на тих огън

Ако сиренето не е солено, добавете сол на вкус, когато влезе в тигана. Заменяме месото с всякакви колбаси, пушени меса, използвайки това, което е у дома.

Палачинки с месни яйца

Мигновена и много лека вечеря с бързи рецепти, приготвена от прости съставки, ще бъде вкусна и ще се хареса на всички членове на семейството.

Съставки:

• пилешки яйца - 5 бр.;
• месо или наденица - 100 г;
• домати - 3 бр.;
• Руско сирене - 100 г;
• подправки, сол.

Подготовка:

Посолете яйцето и разбийте. Отгоре сложете месото, нарязаните домати и сиренето

Увиваме палачинката в плик с помощта на шпатулите

• Правим същото с останалите съставки и сервираме с любимите ни билки.
• Ако искате да направите бърза вечеря по -лека, ние променяме рецептата по наша преценка, допълвайки я със списък с прости продукти, които са под ръка.

Нереално вкусна вечеря с месо

Когато няма време за месене на тесто и приготвяне на нещо сложно, ние правим бърза вечеря по рецепти от прости продукти.

Съставки:

• пилешко филе - 1 бр;
• лук и чушки - 1 бр.;
• гъби шампиньони - 5 бр.;
• фунчоза - 2 чилета;
• Сос Терияки - 1 опаковка;
• студено пресовано слънчогледово масло.

Подготовка:

• Загрейте маслото на умерен огън.
• Нарежете пилето на тънки ивици и го изпратете в тигана и добавете лука, нарязан на половин пръстени. Разбъркваме.

Нарежете бързо гъбите и чушките на филийки. Докато режете, сложете всичко на слоеве върху месото и оставете да къкри, като разбърквате с шпатула

• Парим фунчозата с вряла вода.
• Когато цялата течност се изпари от тигана, добавете соса, разбъркайте и изключете горелката.

Изхвърляме корейската паста в гевгир и подреждаме по чинии. Допълваме със зеленчуково вкусно с месо от тиган

Всички съставки са лесни за намиране, дори в малки магазини, тъй като понастоящем са достъпни в публичното пространство.

Обилна вечеря с паста и шунка

Не всяка домакиня обича да готви, за тях е по-лесно да поръчат пица или да купят готова вечеря в готвенето. Това разбира се е просто и бързо, но понякога си струва да поглезите домакинствата с домашна храна, особено след като днес има различни бързи рецепти, благодарение на които можете да приготвите вкусна и обилна вечеря дори от най -простите продукти.

Съставки:

• 250 г паста;
• 250 г шунка;
• 300 мл мляко;
• 2 яйца;
• 150 г сирене;
• ½ чаена лъжичка сушен чесън;
• 1 ч.ч куркума;
• сол, черен пипер;
• растително масло.

Подготовка:

Взимаме всякакви тестени изделия, шунка, които нарязваме на ивици или кубчета, и оформяме, намазваме ги с олио и излагаме съставките

Изсипете млечната напитка в купата, забийте яйцата, добавете всички подправки, разбъркайте добре

Изсипете съставките с получената смес, поръсете всичко с настъргано сирене, покрийте с фолио и поставете във фурната за 40 минути, температура 200 ° C

• След това премахнете фолиото и гответе ястието още 15 минути до златисто кафяво.
• За да приготвите такова ястие, не е необходимо да използвате само шунка, можете да вземете всяка наденица, както и зеленчуци, пиле или кайма. Само ако пастата се пече с кайма, тогава първо трябва да се задуши в тиган, като се добавят лук и подправки.

Пилешко филе във фурната - проста и вкусна вечеря

От прости продукти винаги можете бързо да разберете вечеря, докато тя ще бъде вкусна и здравословна, има рецепти за готвене на пилешко филе във фурната.

Съставки:

• 700 г пилешко филе;
• 2 глави лук;
• 2 супени лъжици. л. майонеза;
• 4 супени лъжици. л. сметана;
• 200 г твърдо сирене;
• 2 скилидки чесън;
• сол, черен пипер, червен пипер, копър на вкус;
• растително масло.

Подготовка:

Нарежете филето от домашни птици на малки парченца с дебелина 5 мм

Нарежете лука на четвъртинки

Поставете майонеза със заквасена сметана в купа, добавете нарязани филийки пикантен зеленчук, добавете сол, черен пипер и червен пипер, разбъркайте

Към соса добавете настъргано сирене, ситно нарязан копър и разбъркайте всичко отново

Намажете страните и дъното на формата с масло, разстелете парчетата пилешко месо на равен слой, сол и черен пипер

Покриваме цялата повърхност на филето със сос и разпределяме лука, който също посоляваме и пиперваме малко

• Ако все още е останало месо, сложете го върху лука, също намажете със сос, покрийте с лук и настъргано сирене.
• Печем ястието във фурната за 25-30 минути (температура 190 ° C).

Ето колко вкусно, бързо и евтино можете да приготвите вкусно, здравословно и невероятно ароматно ястие за цялото семейство за вечеря

Вкусна и бърза рибна вечеря във фурната

Винаги можете да направите бърза вечеря от всяка риба. Просто трябва да вземете всяко рибно филе и да го изпечете в галета във фурната. Рибата е хрупкава отвън, но сочна и нежна отвътре.

Съставки:

• 600 г рибно филе;
• 1 супена лъжица. л. майонеза;
• 1 ч.ч майоран;
• 1 ч.ч червен пипер;
• ½ чаена лъжичка сушен чесън;
• сол и черен пипер на вкус;
• сухи трохи за хляб.

Подготовка:

Изплакнете филето на всяка риба с вода, подсушете го, нарежете го на парчета, поръсете го със сол и черен пипер от двете страни

Сложете майонезен сос в купа, добавете сушени пикантни зеленчуци и риган, разбъркайте добре

• Смесете сухи трохи за хляб с червен пипер.
• Намажете всяко парче риба със сос, след това поръсете с панировка и сложете върху лист за печене с пергамент, поставете във фурната за 20 минути, температура 190 ° C.

Печената риба в такова паниране се оказва много вкусна, хрупкава и ароматна. За гарнитура можете бързо да направите зеленчукова салата или картофено пюре

Бърза вечеря в бавна готварска печка

Много домакини обичат да готвят ястия в мултикукър, защото винаги е вкусно и най -важното, удобно и бързо. Благодарение на такова чудо устройство можете бързо да приготвите вечеря дори от най -простите продукти, които няма да изсъхнат и изгорят в бавна готварска печка.

Днес има различни рецепти за ястия, които определено трябва да поглезите близките си с помощта на такъв домашен помощник.

Зеле с кайма и картофи

Мултикукърът е невероятен, тъй като можете да готвите две ястия наведнъж в него, например да готвите котлети или задушено месо и в същото време да приготвите картофи или зърнени храни за гарнитура. Или можете просто да задушите обикновена кайма с картофи и други зеленчуци, става вкусно и по-домашно.

Съставки:

• 450 г кайма;
• 1 кг зеле;
• 500 г картофи;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 2 домата;
• растително масло;
• подправки на вкус.

Подготовка:

Изсипете малко олио в купата на устройството, сложете каймата, изсипете нарязан на ситно ренде лук и моркови отгоре

Нарежете зелето и картофените клубени на кубчета, изпратете ги към останалите съставки. След това сложете доматите, нарязани на кръгчета

Сега добавете сол, черен пипер, всякакви подправки на вкус, сложете 2 дафинови листа, разбъркайте всичко внимателно

• Изберете програмата "Печене" на уреда и задайте времето на 1 час.
• След сигнала можете да сервирате вкусно и апетитно ястие на масата.

В бавна готварска печка зелето може да се готви по всякакъв начин и с различни съставки. Особено вкусни са ястията от зеле с гъби, елда и ориз

Риба в доматен сос

В мултикукър можете бързо и вкусно да приготвите различни рибни ястия. Така че рибата в доматен сос се оказва много апетитна и може да се сервира с всяка гарнитура.

Съставки:

• 1 кг риба;
• 1 глава лук;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 3 супени лъжици. л. доматен сос;
• ½ чаена лъжичка сол.

Подготовка:

1. Всяка риба е подходяща за рецептата, можете дори да вземете обикновен минтай, който домакините често използват за готвене.
2. Почистваме рибата, отстраняваме всички ненужни и нарязваме на малки парченца, нарязваме лука на четвъртинки.
3. Изсипете масло в купата на устройството, поставете рибата, поръсете с лук и сол отгоре, залейте с доматен сос.
4. Готвене на риба по програма "Яхния" за 40 минути.
5. След сигнала вадим вкусна риба в доматен сос и я сервираме на масата. Вечерята ще се окаже лека, апетитна и здравословна, защото такова устройство позволява на съставките да запазят повечето от полезните си свойства.

Картофено гювече с колбаси и сирене

Простите храни като колбаси, картофи и сирене могат да се разбиват, за да се приготвят различни ястия. Разбира се, можете просто да сварите колбасите и да запържите картофите, но е по -добре да вземете по -интересни рецепти, например да сервирате апетитна гювеч за вечеря с помощта на бавна готварска печка.

Съставки:

• 800 г картофи;
• 8 колбаси;
• 8 филийки топено сирене;
• 3 супени лъжици. л. брашно;
• 2 пилешки яйца;
• сол, подправки.

Подготовка:

1. Увийте всяка наденица с резен сирене и сложете в чиния.
2. Натриваме грудките на белени картофи на едро ренде, можете да вземете ренде за корейски моркови.
3. Забиваме яйца в настъргания зеленчук, добавяме сол и брашно и ако желаете, можете да добавите всякакви подправки за картофи, разбъркайте.
4. Поставете половината от картофеното тесто в намаслената купа на уреда, сложете наденичките в сирене отгоре, покрийте с останалата картофена маса.
5. Включваме устройството в режим "Печене" и задаваме времето - 65 минути.
6. След сигнала завъртете гювеча и го гответе в същия режим за още 20 минути.
7. Такава рецепта за гювеч със сигурност ще зарадва всички в домакинството и нейния вкус и външен вид. Можете да сервирате гювеча със заквасена сметана.

Икономична вечеря с прости храни - рецепти

Напоследък цените на хранителните продукти се покачват рязко, затова много домакини се опитват да намерят рецепти, които да им позволят да приготвят бюджетна вечеря от прости продукти. За щастие днес има много възможности за такива ястия, което означава, че всяка домакиня ще може да приготви вкусна храна за семейството си.

Елда с гъби

Въпреки простотата на приготвяне, елдата с гъби винаги изглежда вкусна. Такава евтина вечеря от прости продукти може да се разбие на печката, а има и рецепти за задушена елда с гъби в саксии.

Съставки:

• 500 г шампиньони;
• 150 г лук;
• 2 чаши елда;
• 50 мл растително масло;
• 1 ч.ч сол.

Подготовка:

Лукът се нарязва на кубчета или половин пръстени. Нарежете гъбите на големи кубчета

Слагаме две тигани на котлона, в едната в масло, задушаваме лука за 10 минути. В другия - първо запържете гъбите без масло, докато влагата се изпари напълно, след това добавете олио и запържете гъбите за още 5 минути

• Преместваме пържените гъби към лука, а на тяхно място изсипваме елда, осоляваме зърнените храни, наливаме 4 чаши вода и след като заври, оставяме да ври 10 минути.
• Прехвърляме елда към гъби и лук, разбъркваме, държим на огън 2-3 минути, след това изключваме нагряването, покриваме с капак и оставяме ястието да се вари за 10 минути.

Можете да добавите различни подправки и подправки към рецептата, така че гъбите се съчетават много добре със сушен копър, мащерка, риган, кимион и сунели хмел

Пилешки стомаси - вкусни, бързи и бюджетни

Страничните продукти от пиле са няколко пъти по-евтини от самото месо. Вярно е, че не всеки обича да готви ястия от тях и това е напразно, защото от такива прости продукти можете да приготвите лека и вкусна вечеря. Основното е да изберете интересни рецепти и да знаете как правилно да приготвите такава карантия.

Съставки:

• 800 г пилешки стомаси;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• ¼ ч. Л. Газирани напитки;
• подправки за домашни птици;
• сол и черен пипер на вкус;
• 60 мл растително масло;
• 2 чаши вода;
• Дафинов лист;
• зелен лук и магданоз.

Подготовка:

1. Сложете нарязания на четвъртинки лук и нарязаните моркови в предварително загрят тиган с масло, запържете зеленчуците до златисто кафяво.
2. Слагаме нарязани на малки парчета пилешки стомаси със зеленчуци, поръсваме със сода, разбъркваме и продължаваме да пържим 8-10 минути. Содата е необходима, за да ускори процеса на готвене и да направи стомаха с изненадващо мек вкус.
3. След това добавете подправки за домашни птици, черен пипер и сол, налейте вода, разбъркайте и гответе под капак за един час.
4. След като изтече времето, изключете котлона, поръсете ястието с нарязани билки и сервирайте.

Пилешките карантии, приготвени по тази рецепта, се оказват много меки и нежни. Като гарнитура можете да сервирате картофено пюре, всякакви зърнени храни, паста или лека зеленчукова салата.

Кюфтета от просо със сирене и билки

Много домакини ще бъдат изненадани, но можете да направите вкусни кюфтета от обикновено просо, които са добри както топли, така и топли. Оказва се много вкусно, ако сервирате кюфтета от просо със заквасена сметана и чаша доматен сок.

Съставки:

• 1-2 картофени клубена;
• 1 чаша просо;
• 2 яйца;
• 1 глава лук;
• 1 супена лъжица. л. масло;
• куп зелен лук;
• 50 г твърдо сирене;
• 5 супени лъжици. л. брашно (2 супени лъжици в тестото);
• 3 супени лъжици. л. трохи за хляб;
• босилек;
• ½ чаена лъжичка куркума (1 супена лъжица. л. вода);
• 2 супени лъжици. л. доматена паста;
• 3 супени лъжици. л. сметана;
• сол, черен пипер, захар на вкус.

Подготовка:

Сварете просото според инструкциите на опаковката. След това изсипете нарязаните на средно ренде картофи в кашата, вкарайте 1 яйце и сложете кремообразния продукт, разбъркайте

• Брашното се нарязва на ситно и се задушава до прозрачност, прехвърля се към общата маса.
• След това изпращаме брашно, подправки и куркума, разредени с вода, нарязан зелен лук, омесваме всичко старателно.

Взимаме три чинии. В едното разклащаме останалото яйце със сол, в другото изсипваме брашно, а в третото бисквити

От каймата правим кюфтетата, първо ги поръсваме с брашно, след това ги слагаме в яйчената смес и след това панираме в галета, поставяме ги върху намазана с масло тава

• От доматено пюре, ферментирал млечен продукт, сол и гранулирана захар правим сос, с който намазваме кюфтетата и поръсваме отгоре със сирене.
• Печем продукти от просо за 20 минути, температура 200 ° C.

Поръсете готовите кюфтета с листа босилек или всякакви други билки, сервирайте със заквасена сметана и чаша доматен сок, към който трябва да добавите щипка настъргано сирене

Бърза диетична вечеря

Ако вместо обилни ястия готвите само диетична вечеря, тогава можете да свалите няколко излишни килограма, без да навредите на здравето си. Днес има различни рецепти, които ще ви позволят да приготвите леки, но вкусни ястия от прости, нискокалорични храни.

Зеленчукова яхния

Всеки може да приготви такова ярко ястие като зеленчукова яхния, защото всички съставки са достъпни, вкусни и най-важното-нискокалорични.

Съставки:

• 200 г патладжан;
• 200 г тиквички;
• 200 г моркови;
• 200 г череша;
• 200 г лук;
• 1 домат;
• 8 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 2 ч.ч подправки за зеленчуци;
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

• Обелете морковите и сварете до полуготовност.
• Всички останали зеленчуци, с изключение на голям домат, се нарязват на големи парчета, черешата може да се остави цяла, да се изпрати в тигана, да се запържи за 7-8 минути.

Отлепете кожата от домата, завъртете пулпата в блендер и заедно с подправките и морковите, нарязани на парчета, ги изпратете към останалите зеленчуци

Смесете съставките и оставете да къкри за половин час

За зеленчукова яхния не е необходимо да се използват само зеленчуците, предложени в рецептата; всичко зависи от личните вкусови предпочитания и от сезона

Пилешка пастрома

Пилето не е лесно месо, а протеин, което е особено необходимо за тези, които спазват диета. Гърдата често се използва за приготвяне на нискокалорични ястия.

Предложената рецепта със снимка ще ви позволи бързо да приготвите вкусна вечеря от най -простите продукти, месото се оказва нежно и меко.

Съставки:

• пилешки гърди;
• 1 скилидка чесън;
• няколко стръка копър и магданоз;
• сол на вкус;
• растително масло.

Подготовка:

1. За да стане месото меко и нежно, напълнете го със студена вода, добавете малко сол и го оставете за една нощ.
2. Сложете всички зеленчуци, парче пикантен восък в контейнер за блендер, смилайте до гладкост, след това налейте малко масло и променете.
3. Разтрийте с получената смес домашните птичи гърди, поставете я във форма с пергамент, покрийте и печете 15 минути, температура 250 ° C.
4. Не бързаме да изваждаме готовото месо от фурната, там трябва да се охлади напълно. Така можете да получите много вкусно, нежно и ароматно ястие.

Винаги можете да намерите изход от всяка ситуация и дори от най -простите продукти можете да приготвите вкусна вечеря. Така че от картофи можете да пържите палачинки, от цвекло - котлети, от извара - чийзкейкове или мързеливи кнедли. Всичко, от което се нуждаете, е малко изобретателност, въображение и няколко рецепти със снимки на прости и бързи ястия.