Как правилно да съхранявате тиквички у дома в апартамент

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

От зеленчуци като тиквички могат да се приготвят много интересни ястия, но не всички домакини знаят как да съхраняват тиквички у дома в апартамент, така че да се съхраняват възможно най -свежи.

Как да изберем най -добрите плодове за съхранение

Преди да се запитате как да съхранявате тиквички у дома в апартамент за зимата, трябва да изберете точно онези сортове, които се съхраняват най -добре за съхранение. Повечето летни жители, които вече имат един или друг опит в градинарството, знаят, че е най -добре да изберете тиквички с бяла кожа.

Сред най -подходящите за съхранение тиквички са следните:

• Белогор;
• Грибовски 37;
• Белоплодни;
• Котва;
• Сосновски.

Такива сортове могат да се съхраняват до известна степен дори по -добре от тиквичките. По -близо до зимата, при такива сортове, кората става по -плътна, а по -късно - почти непроницаема и затова тиквичките от тези видове могат да се съхраняват дълго време.

Опитните градинари казват, че ако е възможно, по -добре е да съхранявате тиквичките веднага щом ги извадите от храста, тъй като по този начин те ще запазят най -добрите си качества. Зрелите средно големи плодове са подходящи за съхранение.

Ако обаче решите да закупите зеленчуци от пазара за съхранение, тогава ще трябва да направите малък тест. Вземете тиквичка и се опитайте да я пробиете с нокът, а ако е почти невъзможно да направите това, тогава такава тиквичка е подходяща за съхранение.

Интересно! Как да съхранявате сирене в хладилник

Преди да изпратите зеленчуците си за съхранение, първо трябва да ги почистите от остатъците от пръст, която понякога остава върху кожата, след което трябва да изсушите малко тиквички на слънце.

В същото време не трябва да ги излагате на измиване, това впоследствие може да повлияе негативно на състоянието на самите тиквички. Ако зеленчуците не се измият, срокът им на годност ще се увеличи значително и кората впоследствие може да стане още по -твърда.

Как да съхранявате тиквички в хладилник

Много хора се питат как да съхраняват тиквички в хладилника у дома в апартамент. В действителност хладилникът е почти най -добрият вариант, тъй като е добра алтернатива на изба или друго студено помещение, ако нямате такъв.

Тиквичките могат да се съхраняват в хладилник до три месеца и ще останат свежи, както са били преди да ги поставите там.

Съхранението на зеленчуци в хладилника трябва да се извършва със специални мрежи или пластмасови торбички.

Интересно! Правила за съхранение на зеле у дома в апартамент

Преди да поставите зеленчуците си на рафта, трябва да направите малки дупки в целофана, което ще позволи на тиквичките да "дишат" малко. Ако направите такава манипулация, тогава няма да позволите процесите на гниене да се разпространят не само върху тиквички, но и върху други зеленчуци2

Как да съхранявате тиквички през зимата

Много хора се питат как да съхраняват тиквички у дома в апартамент през зимата. Въпреки това, независимо от сезона, тиквичките ще се съхраняват перфектно както в частна къща, така и в апартамент. Най -доброто място за съхранение на тиквички в къщата е балкон или лоджия. Важен момент е, че балконът трябва да бъде остъклен.

Всички тиквички трябва да се поставят в картонени кутии, а самите кутии да се поставят на някакви стойки. В този случай обаче избягвайте директен контакт със студения под, тъй като това може да доведе до замръзване на тиквичките ви. За да се предотврати падането на слънчевите лъчи върху тиквичките, те трябва да бъдат покрити с някакъв насипен материал, например леко одеяло.

По подобен начин можете да отговорите на въпроса как да съхранявате тиквички у дома в апартамент през лятото. Единствената разлика е, че тиквичките трябва да бъдат защитени още по -внимателно през лятото. Например, кутиите ще трябва да бъдат поставени на хладно място, така че тиквичките да не започнат да гният на слънце.

Съхраняване на тиквички във фризера

Вероятно много хора са се чудили повече от веднъж дали си струва изобщо да се държат такива зеленчуци във фризера, дали това ще се отрази на вкуса им. Много опитни градинари казват „не“. Когато се съхраняват по този начин, тиквичките ще останат същите, както сте ги поставили във фризера.

Тиквичките могат да се съхраняват във фризера, колкото искате, често могат да лежат цяла година и когато ги размразите, те ще бъдат също толкова пресни.

Опитните градинари твърдят, че съхраняването на тиквички или други зеленчуци във фризера е един от най -ефективните начини. Достатъчно е само да нарязвате зеленчука на малки парченца или да го настържете. След това трябва да го опаковате в различни контейнери и да го поставите във фризера.

Интересно! Съхраняваме морковите в хладилника за зимата

На практика съхраняването на тиквички в апартамент не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. За това обаче е необходимо да се спазват всички изисквания и температурни условия. Най -малко внимание се изисква за тези тиквички, които ще се съхраняват в хладилника, тъй като няма нужда постоянно да се притеснявате за температурата, просто трябва да поставите тиквичките в целофан и да ги поставите на удобно място.

Бонус

В заключение можем да кажем следното:

1. Преди да започнете да съхранявате тиквички, трябва да изберете тези сортове, които могат да оцелеят няколко месеца.
2. Можете да съхранявате тиквички както в мазето, така и в апартамента. Разликата ще бъде в наличното пространство на главата и температурата на съхранение.
3. Когато съхранявате в кутии на балкона, е необходимо да оставите пространство между пода и кутията, така че тиквичките да не започнат да гният по време на съхранение.