Кога да извадите морковите от градината за съхранение през 2021 г

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Навременното събиране на моркови ще запази повечето от техните хранителни вещества. Невъзможно е да се посочи точната дата, когато реколтата от тази зеленчукова култура ще дойде за съхранение през 2021 г., защото всичко зависи от сорта и метеорологичните условия в региона.

Признаци за зрялост на морковите и основни правила за прибиране на реколтата

Времето за прибиране на реколтата от моркови зависи до голяма степен от сорта. Така се разграничават ранните, средносрочните сортове, които се съхраняват по-дълго и са идеални за региони с кратко лято. А също и късни сортове, плодовете на които не само могат да се съхраняват до пролетта, но се отличават с големия си размер и отличния вкус.

Някои градинари съветват да засадите няколко сорта наведнъж, така че реколтата може да бъде събрана в рамките на няколко месеца. Възможно е да се определи зрялостта на морковите по следните критерии:

• състоянието на кореноплодите - ако малките корени започнаха да побеляват, тогава морковите трябва да бъдат отстранени незабавно, в противен случай кореноплодната култура ще узрее;
• до вегетационния период - трябва да запомните кога са се появили първите издънки и след като сте проучили информацията на опаковката, да изчислите в кой момент можете да приберете реколтата;
• размера на зеленчуците - визуално проверете зеленчуците, отглеждани в градината, сравнете със снимката на опаковката; ако външният вид не съвпада, тогава почистването може да бъде отложено.

Ако долните стъбла на зеленчука са станали мудни и пожълтели, значи е време да извадите морковите от градината.

Важно е не само да не пропуснете момента на прибиране на реколтата, но и да се подготвите правилно за него:

• месец преди очакваната дата, трябва да спрете поливането, това ще изключи напукването на кореноплодите;
• спрете храненето с торове.

Още няколко полезни съвета:

• по -добре е да премахнете зеленчуците от градината при сухо време;
• за копаене е най -удобно да се използват вили, така че рискът от увреждане на плода е сведен до минимум;
• от изкопаната коренова култура, трябва внимателно да почистите земята, без да повредите кожата.

Трябва да имате време да съберете морковите преди първата слана, замразените плодове няма да се съхраняват дълго време.

Събиране на моркови в Централна Русия

Средната зона на Русия е множество региони със свои собствени климатични характеристики. Така че в района на Москва е важно да се избере оптималното време, когато през 2021 г. да се премахнат морковите от градината за съхранение.

Работата е там, че вегетационният период в този регион продължава от 10 септември до 12 октомври. Но през септември кореноплодната култура активно расте, натрупвайки хранителни вещества. Но ако преекспонирате зеленчук, той ще загуби вкуса си и ще започне отново растеж.

Периодът, в който да извадите морковите от градината за съхранение през 2021 г., зависи от конкретния регион. В района на Ленинград реколтата е през август, а в района на Нижни Новгород - през септември.

Прибирането на реколтата до голяма степен зависи от сорта, затова след засаждането на зеленчук е по -добре да започнете дневник с бележки за датата, мястото на засяване и периода на узряване на сортовете:

• ранни сортове - период на зреене след сеитбата - 80-90 дни, прибирането на реколтата започва в средата на лятото;
• средновековни сортове - периодът на прибиране на реколтата пада в края на септември и началото на октомври, през този период температурата пада до +4 ° С, морковите спират да растат;
• късни сортове-прибирането на реколтата се случва през септември-октомври, вегетационният период продължава 110-140 дни.

В централна Русия първите слани настъпват в края на септември, така че е важно да се прибира реколтата преди температурата да падне под нулата. Най -доброто време за събиране на моркови от градината през 2021 г. за съхранение в тази част на Русия е от 15 до 25 септември.

Интересно! Лунният календар за кацане за май 2021 г.

В Урал

На Урал лятото е кратко, студено и периодът, когато се събират моркови през 2021 г. от градината за съхранение, зависи от времето на сеитбата. Вярно е, че за този регион точното време на затопляне е относителна информация, разсадът може да се появи както през май, така и през юни.

В Урал е по-добре да засадите сортове моркови от ранно и средно узряване, които ще имат време да узреят преди първата слана. Ако семената на морковите от средния сезон са били засети в средата на май, тогава можете да проверите зеленчуците за готовност за прибиране на реколтата още в края на август. Но ако лятото се оказа много студено и дори дъждовно, събирането може да се забави за 10-12 дни.

На Урал температурата през пролетта и есента е много променлива и студените зими могат да бъдат заменени с непредвидими горещи лета. Ето защо е важно да изберете сортове моркови, които са устойчиви на такива промени, след което в края на август - средата на септември можете да съберете добра реколта.

В Сибир

Сибир има суров климат, така че прибирането на реколтата се извършва от 15 август до второто десетилетие на септември. Именно през този период температурата пада до +4 C °, при което всички биологични процеси в растенията спират, а морковите спират да растат.

Важно е също така да се вземе предвид фактът, че студовете в Сибир могат да дойдат предсрочно и по този начин да навредят на кореноплодите. И ако прогнозата за времето обещава рязко застудяване, тогава върховете на морковите трябва да бъдат леко натрошени и покрити с агрофибър. Така че зеленчуците в земята няма да страдат от замръзване.

В Сибир можете да отглеждате всякакъв вид моркови, но само чрез разсад и за предпочитане в оранжерия.

Кога да берем моркови според лунния календар

Много градинари определят датата, когато да извадят морковите от градината за съхранение през 2021 г., според лунния календар. Те вярват, че благоприятният лунен ден и хубавото време ще допринесат за дългосрочното съхранение на реколтата.

За събиране е по -добре да изберете периода на намаляващата луна. В този цикъл растежът на кореноплодите, както и потокът от сок, се забавят. Но не си струва да копаете зеленчук на растящата луна и на пълнолуние, тъй като по това време кореноплодната култура активно расте, в нея има интензивен поток сок.

Месец	Благоприятни дни	Неблагоприятни дни
Август	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
Септември	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Октомври	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Ако събирате моркови, когато Луната е в съзвездията Близнаци, Телец, Козирог, Лъв или Овен, реколтата ще продължи по -дълго.

Правила за съхранение на моркови

Важно е да знаете не само кога да берете моркови, но и как да ги съхранявате правилно, така че зеленчукът да лежи до пролетта. Но първо корените трябва да бъдат подредени, така че повредените да не се съхраняват със здрави екземпляри, което ще съсипе цялата реколта. Също така, не съхранявайте малки плодове, по -добре е да ги използвате веднага.

По -добре е да охладите морковите до + 2 … + 4 ° С, така че повредените участъци ще изсъхнат по -бързо.

Интересно! Как да различим гъбите от фалшивите гъби и поганките

По -добре е да съхранявате моркови в кутии в мазето или мазето с оптимална температура + 1 … + 2 ° С. Но, както знаете, е трудно да се постигнат такива условия, обикновено температурата е около +5 ° C, а с нея морковите започват да покълват. Ето защо, някои градинари за по -добро съхранение поръсват плодовете с тебешир, пясък, иглолистни дървени стърготини или игли.

Някои хора използват съвременни материали - вермикулит или перлит, които предпазват културата от гниене, като използват малко влага от въздуха. Не поставяйте кутията с моркови на пода, поставете я на рафт или стойка.

Морковите са отличен и здравословен зеленчук, който подмладява през зимата и ранната пролет. Навременното почистване и правилното съхранение ще определят най -добрия му вкус и висока хранителна стойност.

Резултати

1. Не си струва да изкопавате морковите предварително, това ще се отрази лошо на вкуса и хранителните му качества.
2. Важно е да се прибира реколтата преди първата слана; замразената коренова култура се съхранява лошо.
3. Времето за събиране зависи от сорта и климатичните условия на региона.
4. Можете да изберете благоприятен ден за прибиране на моркови от градината според лунния календар.