Кога да копаем различни сортове лук от градината

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

За този зеленчук е изключително важно да се прибира навреме. Кога да копаем лук и от какви фактори зависи?

Как да определим падежа

Добивът на зрялост на лука се проявява във факта, че стъблото става сухо и само близо до кореновата шийка остава леко свежо. Ако се остави лукът да узрее по естествен начин, той не само ще стане по -голям, но и ще дава плодове по -дълго.

В случай на късна реколта, можете да загубите част от нея. Освен това съществува риск от повишена честота на инфекции. Напротив, преждевременно събраният лук се изсушава лошо и се съхранява малко.

След прибиране на реколтата, стръкът лук не трябва да се счупва или усуква. Обикновено е достатъчно да го хванете и внимателно да го издърпате от земята. Като алтернатива можете да използвате вили за прибиране на реколтата в градината. Това внимателно ще премахне вкоренения лук от почвата.

Време за прибиране на реколтата по сортове

Можете да разберете кога е по -добре да изкопаете зеленчук, като се съсредоточите върху редица параметри. Точното време зависи от това как се отглежда и къде е засадено.

Лукът, отгледан от разсад, има по -ранна реколта - обикновено в средата на юли, за някои хибриди - две седмици по -късно. Ако търсите ранна реколта, можете да отглеждате зимен лук.

Пролет

Лукът ще бъде готов за прибиране, когато стъблото образува бръчки. Може да се бере през есента и да се приготвя за съхранение през зимата.

Шалот

Шалот се бере през юли, когато стъблото и листата са сухи. Луковиците трябва да се отделят внимателно, като се внимава да не се повредят. След това трябва да изсушите лука на слънце за около 2 дни, като не забравяте да промените местоположението им на всеки няколко часа.

Малкият лук може да бъде засаден през следващия сезон, докато по -големите зеленчуци могат да се използват за кулинарни и складови цели.

Севок

Луковите комплекти могат да бъдат събрани, когато слънчевото време приключи и трябва да бъдат събрани в последния слънчев ден. Средно в централния регион на Русия добивът на реколтата пада за периода от август до септември. Преди очакваното време за прибиране на реколтата, трябва да проверите прогнозата за времето и да изберете няколко дни за прибиране на зеленчуците.

Праз

Събирането на зеленчука се извършва преди настъпването на слана. Празът обикновено узрява между август и септември, но може да се счита за напълно готов в края на есента.

Зимата

Когато планирате дата на отглеждане, имайте предвид, че до настъпването на зимата растенията вече трябва да имат 4-5 листа и луковици с дебелина като пръст. Когато се отглежда по този метод, зимният лук се прибира около 1, 5-2, 5 месеца по-рано, отколкото при пролетната сеитба. В зависимост от сорта и фазата на прибиране на реколтата, това може да стане в края на април.

Зимните сортове лук дават дори по -ранна реколта от зеленчук, отгледан от разсад. Семената се засяват от средата на август до началото на септември и вегетационният период е около 180 дни. Голямото предимство на зимния лук е възможността за реколта от млади луковици за кратко време.

Кога да изкопаем различни сортове лук според лунния календар през 2021 г

Тази година периодите на изгряваща и спадаща фаза на Луната попадат в определени периоди през юли и август. Лунният календар на 2021 г. показва, че следните дати ще бъдат благоприятни:

• Юли: 1-3, 22-31;
• Август: 1, 21-31;
• Септември: 1, 19-30.

Обърнете внимание на дните преди и след пълнолунието и новолунието. Специфицираните дати се считат за опасни.

Астролозите съветват да не берете реколтата през този период, тъй като в растенията настъпват промени. Това е повратна точка, когато енергията им достига най -високата точка, а впоследствие отива към корените или се втурва към върховете.

Растителността отслабва, става по -чувствителна към стрес и наранявания. Лукът, прибран в наши дни, се съхранява лошо и бързо губи своите полезни вкусови характеристики.

Срокове по региони

На Урал лукът се събира традиционно по същото време като в централна Русия. В същото време много се определя и в зависимост от географската ширина, тъй като климатът прави свои корекции на оптималните дати. Поради тази причина не забравяйте да обърнете внимание на местните прогнози за времето.

В районите на север от района на Челябинск лукът е най -добре подготвен за прибиране на реколтата до ранните дати на август.

Ако може да се очаква постоянно топло време в средата на август, използвайте го за сушене по-късно и започнете да копаете по-късно. Независимо от обстоятелствата, събирането на лук в Урал приключва до 20 август.

Събиране на лук в Сибир и северозапада

Оптималното време за прибиране на зеленчуци в Санкт Петербург и Ленинградска област съвпада с времето за извършване на подобна манипулация в Сибир. Това е периодът от второто десетилетие на август до пристигането на обилни валежи. Най -добрият период на прибиране на лука в района на Чемал е много по -рано, отколкото в северните райони.

Кога да започнете да копаете лук в предградията? Времето, когато е желателно да се прибира лук в Урал, Сибир или Московска област, зависи не само от преобладаващите метеорологични условия. На какво друго трябва да обърнете внимание? Времето за отглеждане и свойствата на почвата също са важни: глинестите почви могат да съхраняват влагата по -дълго.

Как да ускорим узряването на лука

Когато е време за прибиране на лука и все още няма признаци на узряване, е време да се предприемат стъпки за ускоряване на процеса на узряване. За да направите това, леко огънете стъблата и ги притиснете към земята, така че да не се счупят.

След няколко седмици можете допълнително да ускорите процеса на узряване, като внимателно изкопаете растенията с вила. Скоро лукът може да бъде прибран, той ще бъде сочен и ще издържи дълго време.

Как да изкопаете правилно културите

След като са решили кога да изкопаят лука, засаден през пролетта или на по -ранна дата, те пристъпват към прибиране на реколтата. Зеленчукът обикновено се прибира по два начина:

1. Ръчният метод се използва за прибиране на реколтата от малки площи. Ако почвата е рохкава, достатъчно е да издърпате стъблото на ръка. Ако е плътен, се използва инструмент (вила, лопата).
2. В механизирано оборудване лукът се прибира с помощта на специални машини за прибиране на лук.

Правила за прибиране на лук

Ако използвате лопата, поставете инструмента достатъчно далеч от реда, за да избегнете повреда на луковиците, и повдигнете почвата, като я разклатите, за да изложите лука. Разстелете и оставете грудките да изсъхнат за 1-2 дни на пода. Обелете и сортирайте луковиците, след което отрежете останалите листа с нож.

Натрийте зеленчука в ръцете си, за да премахнете остатъчната почва и излишните люспи от кожата, които отпадат сами. Сортирайте ги така, че да останат само най-добрите зеленчуци с твърда тактилност.

Какви други изисквания да вземете предвид при прибирането на зрял лук:

1. Зеленчукови глави се берат при слънчево време.
2. Оптималният период за прибиране на реколтата, получен през сезона, е сутрин. Веднага след изваждането на главите от земята, лукът трябва да се постави в градината, за да изсъхне. Ако не изсъхне до вечерта, покрийте зеленчука с пластмасова обвивка, за да предотвратите натрупването на влага.
3. Не изваждайте 2 или 3 стъбла наведнъж, дори ако почвата е много рохкава.
4. Внимавайте да не повредите кожата на лука.
5. Не отбивайте останалата почва от главите на зеленчука, изчакайте земята да изсъхне естествено и да се разпадне.

Интересно! Как да засадите краставици на открито с разсад

Как да съхранявате

Лукът трябва да се съхранява в сухи и проветриви помещения, където температурата се поддържа на 0-1 ° C и относителна влажност на въздуха 65-75%. Повишаването на температурата ускорява растежа на зеленчука и неговите корени и създава благоприятни условия за развитието на патогенни организми. Следете редовно лука си, като премахвате зеленчуците, които започват да омекват, и тези, които показват признаци на мухъл.

Резултат

1. За да се осигури достъп до пресни зеленчуци от обекта или градината през зимата, е необходимо да се спазват определени правила не само по отношение на съхранението, но и при избора на сортове и времето за събиране.
2. Времето за прибиране на реколтата е особено важно за лука.
3. Зеленчуците трябва да бъдат внимателно инспектирани и само здрави и неповредени проби трябва да се изпращат за съхранение.