Какво да сготвим за закуска бързо и вкусно набързо

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  закуски

• Време за готвене:

  20 минути

Съставки

• картоф
• яйца
• сол
• растително масло
• подправки

Въпросът, който „виси във въздуха“всеки ден във всяко семейство е какво да сготвим за закуска, и то бързо и много вкусно, набързо. Най -добрите доказани рецепти със стъпка по стъпка снимки ще ви помогнат да го разрешите.

Деруни - вкусна и здравословна закуска

Какво може да се приготви за закуска бързо и вкусно, ако не картофени палачинки (картофени палачинки)? Готвим ги набързо по проста рецепта.

Съставки:

• картофи - 10 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• сол, черен пипер на вкус;
• растително масло за пържене.

Подготовка:

• Натрийте белените картофи (ако са млади, по -добре не ги белете, а изплакнете обилно) на ситно ренде. Поставете картофената маса в сито или гевгир, за да отстраните излишния сок (можете просто да го изстискате леко с ръце).
• Изпращаме яйца в контейнера за приготвените картофи, сол, черен пипер, омесваме всичко добре.

Разстиламе картофеното тесто за палачинки с лъжица в тиган, предварително загрят с масло, пържим от двете страни за 3-4 минути

Сервираме вкусна и ароматна закуска на масата с всеки сос, зеленчуково пюре

Мързелив хачапури бърза

Със сигурност ще включим мързеливите хачапури в нашия списък с вкусни ястия за закуска, които могат да се приготвят много бързо, което се нарича прибързаност.

Съставки:

• сирене - 200 г;
• зелен лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 150 г;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 5 супени лъжици. л.;
• сода - ½ чаена лъжичка;
• сол пипер;
• растително масло за пържене.

Подготовка:

Натриваме сиренето на едро ренде (можете да си приготвите препарат вечер и да го сложите в торба в хладилника), слагате го в подходящ съд, добавяте яйца, нарязан лук, заквасена сметана, сода, сол и черен пипер

Омесете цялата маса до гладкост, разпределете повече от половината брашно, омесете тестото, като добавите останалото брашно на порции

Сложете приготвеното тесто със средна плътност в предварително загрят тиган с малко количество олио, изравнете го

Печем хачапури на среден огън, покрит за 4-5 минути, обръщаме и продължаваме да готвим за няколко минути

Сервирайте топла торта със сирене с масло или заквасена сметана.

Пилешки хапки

Според проста рецепта със снимки стъпка по стъпка, бързо, набързо, ще приготвим такова вкусно ястие за закуска, че ще си оближете пръстите.

Съставки:

• пилешко филе - 500 г;
• трохи за хляб - 150 г;
• брашно - 150 г;
• яйца - 2 бр.;
• сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
• сол пипер;
• олио за пържене.

Подготовка:

1. Измиваме пилешкото филе, нарязано на квадратни или продълговати парчета по влакната, сол и черен пипер. Тази подготвителна работа може да се извърши рано вечерта и да се остави да се маринова до сутринта (допълнително опростявайки процеса на приготвяне на закуската).
2. Слагаме продуктите в подготвени съдове: в единия - смес от брашно със сол, черен пипер и чесън, в другите два - трохи за хляб и разбъркани яйца.
3. Потопете парчетата пиле в брашно, яйца и галета. Загряваме достатъчно количество олио, пържим късчета, слагаме го първо върху хартиена салфетка и след това го сервираме на масата.

Чийзкейк с банан

За закуска за вашите близки можете да направите вкусни чийзкейкове набързо. Важно е също така, че те се приготвят бързо и са много полезни.

Съставки:

• извара - 400 г;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 4 супени лъжици. л.;
• захар - 1 супена лъжица. л.;
• банан - 1 бр.;
• растително масло.

Подготовка:

За вкусни чийзкейкове е по -добре да изберете прясно, меко, но не прекалено сухо извара. Ако има бучки, разтрийте ги с вилица

• Добавете яйцето, брашното, захарта към изварата и омесете всичко старателно. Можете да приготвите такова тесто вечер, а на сутринта просто добавете банан.
• Към хомогенно тесто внимателно, за да не се повреди целостта, смесете парчетата банан.

От тестото с бананов пълнеж оформяме чийзкейкове с желания размер, овалваме в брашно и пържим от двете страни за 3-4 минути

Сервираме вкусна и здравословна закуска със заквасена сметана и плодово пюре

Бананова овесена каша

Мислейки какво да приготвим бързо и вкусно за закуска, припомняме рецептата със стъпка по стъпка снимки на овесени ядки. Готвим го набързо с всякакъв пълнеж или пълнител.

Съставки:

• груби овесени ядки - 4 супени лъжици. л.;
• мляко - 50 мл;
• яйце;
• банан - 1 бр.;
• растително масло - 1 чаена лъжичка;
• сол на вкус.

Подготовка:

• Овесените ядки се заливат с мляко, оставят се да се варят 5-7 минути.
• Към овесените ядки добавете яйцето и половината банан, пасиран с вилица, както и сол на вкус.

Разбъркайте всичко до гладкост и сложете масата в предварително загрят тиган с олио, или без него, ако съдовете са с незалепващо покритие

Излагаме овесеното тесто не толкова на пържене, а просто на топлинна обработка на среден огън от двете страни

Ако има желание да се готви овесена каша с пълнеж (настъргано сирене или извара), тогава пригответе тестото малко по -течно. Изсипете го в тигана в по -малко количество, за да получите по -тънка палачинка. Разстиламе пълнежа, след като втората страна е готова

• Слагаме го върху половината овесени ядки, покриваме с другата половина и загряваме за около минута -две, като изключваме котлона.
• Нарежете другата половина на банана на кръгчета и украсете готовото ястие при сервиране.

Яйца на очи

Много бързо можете да сготвите за закуска нещо традиционно и много вкусно, а именно бита яйца. Освен това ще ги приготвим по специална оригинална рецепта.

Съставки:

• яйца;
• сол на вкус;
• растително масло за смазване.

Подготовка:

• Слагаме съд с вода на огъня, довеждаме го до кипене.
• В малка купа с всякаква форма (но не прекалено плоска и широка) поставяме парче хранителен филм с подходящ размер. Размерът на филма се определя от окото, така че при полагане той напълно прилепва към ръбовете на контейнера и виси.
• Смажете вътрешната повърхност с растително масло.
• В купа разбийте едно по едно яйцата, посолете, повдигнете и свържете краищата, завържете с конец. Изрежете излишния филм в краищата.

Затова приготвяме всички яйца, слагаме ги във вряща вода и готвим, докато протеинът се сгъсти (2-3 минути)

Отстранете фолиото от готовите яйца пашот, сервирайте горещо, сложете върху хляб или просто в чиния

Пашонирани яйца с течен жълтък вътре са не само много вкусни, но и здравословни. Използваме ги като самостоятелно ястие с нарязани зеленчуци или в тандем със сандвич със сирене или наденица.

Гювеч от тиквички, извара и сирене

Бързо и много вкусно, така че да си оближете пръстите, можете да направите бърза закуска по една от най-добрите рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Съставки:

• тиквички или тиквички - 800 г;
• чесън - 4 скилидки;
• копър - ½ китка;
• извара - 250 г;
• твърдо сирене - 50 г;
• яйца - 3 бр.;
• сол, черен пипер на вкус;
• растително масло за пържене.

Съставки:

• Измиваме тиквичките и ги настъргваме, посоляваме.
• Смесете извара с настъргано сирене, противоречете, добавете тиквички, изцедени от сок.

Разстиламе леко разбитите с вилица яйца към вече събраните съставки, омесваме всичко старателно и го поставяме в намазнена форма

Печем гювеча във фурната на 200 ° C за 35-40 минути

Това вкусно и здравословно ястие може да се сервира както топло, така и студено

Рулет от омлет със сирене

Най -бързото нещо, което можете да приготвите за закуска, е вкусен омлет със сирене в оригинална порция.

Съставки:

• яйца - 3 бр.;
• мляко - 1 супена лъжица. l;
• твърдо сирене - 40 г;
• растително масло;
• сол пипер.

Подготовка:

Разбийте яйцата с бъркалка до гладкост, добавете мляко, сол и черен пипер

Сложете сирене, настъргано на едро ренде, в получената основа за омлета, разбъркайте

Загрейте предварително тиган, изсипете малко омлет маса, пържете на слаб огън, навийте на руло

Не изваждайте омлета от тигана, преместете го на единия ръб

• Изсипете тестото в свободното пространство в количество, което ви позволява да получите тънка палачинка. Печем втората палачинка, увиваме първата в нея.
• Правим същото с целия тест. Сервирайте полученото многослойно омлет руло горещо с всеки сос и филийки зеленчуци.

Крутони на фурна с кайма

Според една от най-добрите прости рецепти със снимки стъпка по стъпка, можете бързо да приготвите толкова вкусна и ефективна закуска набързо, че да се сервира на масата в случай на неочаквани гости.

Съставки:

• яйца - 4 бр.;
• мляко - 50 мл;
• багет - 1 бр.;
• смляно пиле или месо - 10 супени лъжици. л.;
• масло за смазване на формата;
• сол пипер.

Подготовка:

1. Нарежете франзелата на филийки от 1,5 см, отстранете част от пулпата от средата (оставяйки 1,5 см филийки по цялата обиколка), поставете пулпата в подготвения съд.
2. Смелете хлебните трохи на ръка до състояние на трохи, добавете кайма, сол и черен пипер, омесете старателно.
3. Поставете пръстените за франзела в намазнена тава за печене, сложете получената кайма с хляб с помощта на торбичка с нарязан ъгъл.
4. Разбъркайте яйцата, сол, черен пипер, изсипете във форма с нарязана франзела с пълнеж.
5. Печем на 180 ° C в продължение на 25 минути (по желание можете да поръсите с настъргано сирене).

Омлет Пуляр

Обикновен омлет може бързо да се направи за закуска в оригиналния му вид и с подновен вкус. Със сигурност толкова бърз омлет ще се насладите толкова много, че ще го добавите към списъка с любимите си бързи и ефективни ястия.

Съставки:

• яйца - 5 бр.;
• мляко - 2 супени лъжици. л.;
• масло - 1 чаена лъжичка;
• сол пипер.

Подготовка:

• Отделете жълтъците от протеините, смесете с млякото и солта (добавете черен пипер и други подправки, ако желаете).
• Белтъците се разбиват със сол, докато се получат пухкави плътни върхове.

Изсипете жълтъчната маса в предварително загрят тиган с масло, веднага разпределете протеините, разпределете равномерно

Затваряме омлета с капак, намаляваме огъня, готвим 7-8 минути, прехвърляме в чиния. Нарежете омлета наполовина, сгънете го заедно с протеиновата страна

По желание омлетът може да се поръси със заквасена сметана или да се поръси със ситно настъргано сирене

Сладкиши с лаваша с пълнене във фурната за 5 минути

Ако искате бързо и вкусно да приготвите нещо ново за закуска набързо, ще използваме проста рецепта стъпка по стъпка със снимка.

Съставки:

• лаваш - 3 кръгли питки (можете да използвате правоъгълни, нарязващи на три части);
• сладък пипер - ½ бр.;
• сирене - 50 г;
• лук - ½ глава;
• магданоз - няколко клона;
• сол пипер;
• сушен чесън.

Подготовка:

1. Всички изброени съставки (с изключение на лаваш) се нарязват на произволни филийки, смилат се в кухненска мелница на малки парченца.
2. Добавете няколко супени лъжици вода към пълнежа, разбъркайте и разпределете на равномерен слой върху лаваши, поставени върху лист за печене.
3. Печем на 180 ° C за 5-7 минути, изваждаме и подреждаме горещо едно върху друго.
4. Нарязваме горещата закуска на порции, сервираме я на масата.

Всяка от рецептите ще ви позволи да приготвите вкусна бърза закуска, зареждаща с енергия и повдигаща настроението.