Празнични сандвичи: прости и вкусни рецепти със снимки

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  закуски

• Време за готвене:

  20 минути

• Предназначен за

  Обслужва за 4 души

Съставки

• франзела
• сирене чедър
• сол
• треска в олио
• чесън
• яйца
• чесън
• майонеза
• лимонена киселина
• Оранжево

Сандвичите за празничната трапеза са традиционен вариант, но днес има много интересни рецепти със снимки, които дават възможност да се приготви вкусно и необичайно предястие.

Обикновено за приготвяне на закуски се използват различни зеленчуци, сирене и рибни продукти, а все по -рядко се използва наденица или шунка. Има много начини да комбинирате храни в сандвич, както и да украсите красиво това предястие. Ще представим няколко прости, но доста вкусни и интересни рецепти за приготвяне на сандвичи. Всяка домакиня може да направи свои собствени корекции в рецептата и да замени някои продукти, като получи различен вкус на закуската.

Сандвичи с черен дроб на треска и портокали

Не много хора обръщат внимание на такава рецепта, но тя наистина дава възможност да се получи ярко и вкусно предястие на празничната трапеза. Черният дроб на треска е отлично комбиниран със сладък цитрусов аромат.

Необходими продукти:

• хрупкава багета - 1 брой;
• трапезна сол - на вкус;
• сирене чедър - 65 грама;
• треска в масло - 1 консерва;
• млад чесън - 1 скилидка;
• майонеза на вкус;
• пилешко яйце - 1 брой;
• лимонова кора - 2 грама;
• портокал - 1 брой.

Стъпки за готвене:

Течността се източва от буркана, черният дроб се прехвърля в контейнер и се натрошава с вилица до гладкост. Сварете пилешко яйце до омекване, след което го смилайте с ренде, също направете със сирене.

Пресният портокал се обелва, след това се нарязва и се отстраняват белите влакна. Препоръчва се цитрусовите плодове да бъдат нарязани добре и смесени с черен дроб на треска.

Нарязано пилешко яйце и чесън, натрошени с преса, се поставят в същата маса. Към състава се добавят малко лимонова кора и майонеза, детайлът се смесва.

Багет или черен хляб се нарязва на кръгчета, дебелината им трябва да бъде не повече от сантиметър, а най -добре е да се нарязва на дебелина половин сантиметър. Получената смес с цитрусови плодове се поставя върху всяка филия, всичко се украсява с клонче магданоз отгоре.

Оказват се много вкусни сандвичи за празничната трапеза, които всяка домакиня може да приготви по проста рецепта със снимка.

Сандвичи с червен хайвер и скариди

Друг интересен вариант за приготвяне на предястие от морски дарове. Хайверът придава на сандвичите уникален и деликатен вкус. Струва си да опитате тази рецепта, за да сте сигурни в отличните резултати.

Съставки:

• малки скариди - 12 броя;
• масло - на вкус;
• пресни зелени копър - 10 грама;
• хайвер от сьомга от чум - 185 грама;
• пресен лимон - 1 брой;
• пресен хляб - 12 филийки.

Стъпки за готвене:

Не отнема много време, за да направите прости сандвичи на празничната трапеза. Домакинята може да следва тази фото рецепта за вкусни закуски.

Скаридите се размразяват предварително, след което се поставят във вряща подсолена вода и се варят около три минути.

Междувременно питката се нарязва на филийки и след това се намазва с масло.

Разстелете тънък слой хайвер върху маслото. Маслото се нанася по ръба със спринцовка.

Сега обелват скаридите и слагат по едно парче за всяко предястие. Малко зеленина и лимон се използват като декорация.

Сандвичи с пастет от скумрия

Правилно приготвен сандвич за празничната трапеза ще изглежда вкусно дори с обикновен пастет. Ще представим рецепта със снимка, според която можете да приготвите просто предястие на базата на пастет от скумрия. Тази рецепта използва пушена риба, която се натрошава на паста.

Съставки:

• ръжен хляб - необходимото количество;
• пушена скумрия - 1 брой;
• пилешко яйце - 2 броя;
• пресен зелен лук - на вкус;
• майонеза - 4 супени лъжици;
• пресен лимон - 1 брой;
• пресни зелени копър - 10 грама;
• млад чесън - 1 скилидка.

Стъпки за готвене:

Пушената риба се почиства от кости, това е много важен етап, костите трябва да бъдат премахнати напълно. Пилешките яйца се сваряват, след което им се дава време да се охладят и се обелват.

Хлябът се нарязва на филийки, нарязването ще изглежда красиво под формата на триъгълници. Всяка филия се запържва в тиган с загрято олио. Всяка филия хляб се натрива със скилидка чесън от двете страни и отстрани.

Скумрията се обелва допълнително и се прехвърля в блендер, като там също трябва да се прехвърлят пилешки яйца. Съставките се натрошават, за да образуват паста.

Добавете майонеза към сместа, малко количество нарязани зеленчуци и разбийте отново.

Поставете готовия пастет върху пържени филийки хляб, украсете с тънки резенчета лимон и клонки билки отгоре.

Закуска за микровълнова печка

Доста е лесно да направите такива сандвичи на празнична трапеза, докато такава рецепта със снимка дава възможност да се получи много вкусно предястие. Най -често домакините сервират отворени сандвичи като предястия, но ние ще ви разкажем как се приготвя затворено предястие. За тази рецепта трябва да вземете препечен хляб, ще бъде по -лесно да направите сандвичи от него.

Съставки:

• твърдо сирене - 210 грама;
• пресни домати - 85 грама;
• препечен хляб - 9 филии;
• пресен магданоз - 10 грама;
• доматен сос - 65 грама;
• шунка или наденица - 265 грама.

Стъпки за готвене:

• Филийките препечен хляб трябва да се нарязват на две по диагонал, като по този начин се приготвят триъгълниците.
• Доматите се нарязват на малки кубчета, те също идват с месната част на закуската, компонентите се смесват в един контейнер и там се добавя настъргано сирене.
• Резултатът е пълнеж за сандвич, както и основа и "капак" за приготвянето.
• На основата се нанася тънък слой доматен сос, върху него се поставя плънката и всичко се покрива с втора филия хляб.
• Всеки сандвич се увива в хартия за печене, след което заготовките се сгъват плътно върху лист за печене и товарът се поставя отгоре за четиридесет минути.

Веднага след изтичане на времето сандвичите могат да бъдат извадени от пергамента и да се затоплят в микровълновата за около пет минути.

Сандвичи със средиземноморска риба тон

Друг вариант за предястие, което съдържа риба, в този случай се използва риба тон. Освен това рецептата включва пресни зеленчуци, маслини и червено вино. Оказва се много необичайно, но вкусно предястие.

Съставки:

• пилешко яйце - 1 брой;
• риба тон в масло - 195 грама;
• прясна репичка - 1 брой;
• зрели домати - 2 броя;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• пилешко яйце - 1 брой;
• сухо червено вино - 2 супени лъжици;
• лук - 1 брой;
• смлян пипер - на вкус;
• маслини - 6 броя;
• трапезна сол - на вкус;
• листа от маруля - 25 грама;
• кръгли кифлички - 4 броя;
• лимонов сок - 1 лъжица.

Стъпки за готвене:

• Първо разрежете кифличките наполовина. Нарежете лука възможно най -ситно, добавете към него няколко супени лъжици зехтин и същото количество сухо вино. Разбъркайте внимателно състава.
• Прехвърлете рибата тон към масата с лук, накълцайте всичко с вилица, за да получите по -еднаква консистенция.
• Към състава се добавят сол и смлян пипер, леко поръсени с лимонов сок.

• Пилешко яйце се сварява твърдо и се нарязва на филийки, сервирано също с домати, маслини и репички.
• Лист от маруля се поставя върху едната половина на кифличката, там се поставят и няколко филийки доматена и риба тон паста. Отгоре има репичка с маслини и пилешки яйца.

Горната част е покрита с втората половина на кифличка и такива сандвичи се сервират на масата.