Готвене на необичайна торта с моркови

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  пекарна

• Време за готвене:

  1,5 часа

Съставки

• масло
• бакпулвер
• морков
• орехови ядки
• брашно
• канела на прах
• сол
• захар

Морковната торта е доста популярен сладкиш, обичан е не само от деца, но и от възрастни. Този десерт може да се сервира с чай, както и да се приготвят различни сладкиши на основата на тортата, като просто намажете получената торта с избрания крем.

Има много възможности за приготвяне на торта от моркови, включително ядки, тиква, портокали и аромати. Тук ще бъдат описани най -добрите рецепти със снимки, според които домакинята може да приготви пай с моркови във фурната.

Морков торта без яйца

Това е постна снимка стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусен пай с моркови във фурната. За да придаде вкус на ястието, към тестото се добавя канела на прах.

Необходими съставки:

• растително масло - 2 супени лъжици;
• бакпулвер - 20 грама;
• настъргани моркови - 1,5 чаши;
• орехи - 150 грама;
• брашно от 1 клас - 1 чаша;
• канела на прах - 5 грама;
• трапезна сол - щипка;
• гранулирана захар - 150 грама.

Стъпки за готвене:

Настърганите моркови се смесват в купа с гранулирана захар. Там се изсипват и растително масло и брашно с бакпулвер

От получената маса внимателно омесете тестото, след което поставете канела на прах и нарязани ядки там

• Взема се съд за печене, в него се поставя хартия за печене, която се намазва с масло.
• Тестото се изсипва във формата, след което се разпределя добре във формата. Десертът се пече около половин час, температурата е зададена на 190 градуса.

Торта с моркови с портокали

Това е един от най -ярките десерти, които могат да се сервират на празник. Пай с моркови с добавка на портокали се оказва много вкусен и ароматен.

Необходими компоненти:

• масло - 100 грама;
• големи моркови - 1 брой;
• лимонова кора - 5 грама;
• гранулирана захар - 300 г;
• пилешки яйца - 4 броя;
• голям портокал - 3 броя;
• мазна заквасена сметана - 100 грама;
• стафиди - 50 грама;
• бакпулвер - 10 грама;
• брашно от 1 -ви клас - 2 чаши;
• коняк - 50 мл;
• сушено индийско орехче и джинджифил - по 2 грама;
• бял пипер и смлян звезда - по 2 грама.

Стъпки за готвене:

1. Вземете стафиди, сложете ги в купа и налейте коняк за половин час. Ако баницата се приготвя за деца, конякът й се заменя със сок от нар.
2. Лимоновата кора се натрива на ситно ренде. Морковите трябва да бъдат нарязани с пасатор, за да се получи по -гладко пюре. След това зеленчукът се изцежда от сока.
3. Два портокала трябва да се нарязват на тънки кръгчета, дебелината им не трябва да е повече от три милиметра. Сокът просто се изцежда от третия портокал.
4. Поставете маслото в тиган и го загрейте, изпратете няколко супени лъжици гранулирана захар там и изсипете сока от портокал. Веднага поставете портокалови кръгчета в тигана и задушете състава за около десет минути под капака.
5. За да приготвите тестото, сложете заквасената сметана в купа, сложете там втората част от маслото, добавете нарязаната кора и всички подправки. Освен това към състава се добавят гранулирана захар и бакпулвер.
6. След това в тестото се изсипва брашно, добавят се приготвени моркови и стафиди. Всички компоненти се смесват, докато се получи хомогенно тесто.
7. Хартията за печене се поставя под формата, оранжеви кръгове са разположени отстрани. Изсипете тестото в контейнер и поставете останалите портокали отгоре.

Печете сладкиша за един час.

Торта с моркови с добавена канела

Баница с добавка на моркови е не само вкусна, но и много здравословна. Добавете малко канела, за да добавите вкус. Други видове подправки също могат да се използват като добавки.

Необходими продукти:

• гранулирана захар - 150 грама;
• пудра захар - 20 грама;
• растителна мазнина - 12 чаши;
• брашно от 1 клас - 1 чаша;
• бакпулвер - 10 грама;
• пилешко яйце - 2 броя;
• смляна канела - 5 грама;
• настъргани моркови - 1 чаша;
• големи стафиди - 50 грама.

Стъпки за готвене:

1. Фурната е предварително загрята до температура 190 градуса. Морковите могат да бъдат настъргани или пасирани с пасатор.
2. В отделен съд смесете гранулирана захар с пилешки яйца, разбийте всичко леко до пухкавост. Изпратете нарязаните моркови към яйцата и разбъркайте всичко с шпатула.
3. Сложете всички сухи съставки в друга купа и разбъркайте заедно, като не забравяте за канелата на прах.
4. Течните компоненти с моркови се прехвърлят към сухите компоненти и се омесва гладкото тесто.
5. След това към масата се добавя растителна мазнина и се добавят приготвени стафиди.
6. Взема се съд за печене, дъното и стените му се намазват леко с масло.
7. Прехвърлете тестото в контейнера и поставете формата във фурната. Десертът се пече четиридесет и пет минути; на повърхността трябва да се образува равномерна коричка.

Такава стъпка по стъпка торта с моркови със снимка се изважда от фурната и се оставя да изстине. Преди сервиране гостите трябва да го поръсят с пудра захар.

Торта на базата на такава торта ще се окаже много интересна, достатъчно е десертът да се нарязва на сладкиши и след това да се накисва със заквасена сметана.