Закуски в тарталети за Нова година 2022 - най -добрите рецепти със снимки

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Топли и студени закуски в тарталети за Нова година 2022 изглеждат ефектно на празничната трапеза. Можете да използвате почти всичко като пълнеж - от обикновен дресинг от сирене и чесън до коктейл от морски дарове. Простите и вкусни рецепти със снимки ще ви помогнат да изберете ястия в съответствие със собствените си вкусови предпочитания.

Кошници Жулиен

След угощение не е нужно да миете чиниите - това е безспорното предимство да сервирате познато ястие в тарталети.

Съставки:

• пилешко филе и шампиньони - по 300 г;
• твърдо сирене - 80 г;
• заквасена сметана - 3-4 супени лъжици. л.;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• лук - 1 глава;
• сол, черен пипер - на вкус;
• тарталетки - 1 опаковка.

Подготовка:

Измийте пилешкото филе и гъбите, нарязани на малки кубчета. Нарежете лука по същия начин. Запържете в тиган до прозрачност, добавете гъби и домашни птици, сол и черен пипер, продължете процеса

Няколко минути преди готвене добавете заквасена сметана, оставете да къкри, докато масата стане вискозна. Изпаряването на течността е доказателство, че всичко е готово

Напълнете тарталетите с пълнеж, поръсете отгоре с настъргано сирене. Кошниците, поставени върху лист за печене, се изпращат във фурна, предварително загрята до 200 ° C, за 10-15 минути

Тарталетките за Нова година 2022 са готови за сервиране.

За да стане пилето по -меко и по -нежно, първо можете да го сварите в леко подсолена вода.

Тарталетки с крема сирене и миди

Студено предястие в това изпълнение ще украси всяка празнична трапеза и със сигурност ще бъде изядено първо.

Съставки:

• тарталетки - 16 бр.;
• миди - 150 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• чесън - 2 скилидки;
• извара крема сирене - 140 г;
• зелени - няколко клонки.

Подготовка:

Варете морски дарове на слаб огън, като добавите малко растително масло

• Прекарайте чесъна през преса, смесете със заквасена сметана, разбъркайте.
• Щом течността се изпари от мидите, добавете получения сос, разбъркайте всичко отново и оставете да къкри на умерен огън за още 5 минути, охладете.

Напълнете сладкарска торбичка със сирене. Изстискайте малко количество на дъното на всяка кошница с безквасно тесто

Разстиламе няколко миди, като леко ги удавяме в крема сиренето. Във всяка тарталетка вмъкваме стрък зеленина

Оригинална закуска в тарталети за Нова година 2022 е готова да украси празничната трапеза.

Замразените миди не изискват размразяване, те могат веднага да бъдат изпратени в тигана и сварени.

С фета и пресни зеленчуци

От прост комплект за хранителни стоки се получава еднакво вкусен пълнеж за кошници с пясък.

Съставки:

• сирене фета - 150 г;
• чесън - 1 скилидка;
• зелени на вкус;
• чери домати - 4-6 бр.;
• прясна краставица - ½ бр.

Подготовка:

До пастообразно състояние омесете сиренето с вилица, добавете към него ситно нарязани билки и чесън, прекаран през преса

Разбъркайте, добавете сол, ако е необходимо. Нарежете доматите на половинки, краставиците нарежете на половин пръстени

Пълним кошниците със сирене и чеснова маса с добавка на билки. Поставете парчетата зеленчуци отгоре

За по -оригинално представяне, украсете кошничките със стрък копър, магданоз или кориандър

Гръцката салата в този формат е идеална за основни месни и рибни ястия и ще изглежда великолепно на новогодишната трапеза.

По желание можете да добавите парче авокадо към всяка тарталетка.

Интересно! Закуски с лаваш за Нова година 2022

С царевица, варено яйце и сирене

Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите пълнежа, вероятно е във всеки хладилник. Можете да си купите тарталетки или да си направите сами. И двата варианта имат своите предимства и недостатъци. Ръчно изработените кошници са по-вкусни, но закупените спестяват време. Какво да избере, всяка домакиня решава по своя преценка.

Съставки:

• тарталетки - 8 бр. или повече, в зависимост от броя на гостите;
• царевица от консерва - 100 г;
• варени пилешки яйца - 2 бр.;
• твърдо сирене - 100 г;
• сол на вкус;
• майонеза - 1, 5 супени лъжици. л.

Подготовка:

1. Сварете твърдо сварените яйца и сиренето през ситно ренде. Към тях добавяме царевица, след като източим течността от нея.
2. Сол, черен пипер по желание и добавете други подправки на вкус. Пълним пълнежа с майонеза, разбъркваме.
3. Пълним всяка кошница с получената маса, украсяваме по наша преценка.

Майонезата може да се замени със заквасена сметана, а парчетата орех, семената от нар и билките могат да се използват като декорация.

С червен хайвер и извара

Предястие в този дизайн не важи за бюджетни опции, но на почивка можете и трябва да се поглезите с нещо необичайно и вкусно.

Съставки:

• чери домати - 10 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• извара и ракови пръчици - по 150 г всяка;
• червен хайвер - 100 г;
• тарталетки - 12 бр.;
• пресни билки на вкус.

Подготовка:

Сложете нарязаните на парчета ракови пръчици в купата на блендера, смилайте, добавете сиренето и чесъна, прекарани през преса, черен пипер, сол, разбъркайте

• Пълним сладкарската торбичка с получения дресинг.
• Сложете една чаена лъжичка хайвер на дъното на тарталетите, напълнете кошничките със сметана отгоре, след което сложете още една лъжица червен хайвер.

За по -ефективно представяне украсете със стрък билки и резенчета чери домати

Червеният хайвер може да бъде заменен с черен хайвер, но предвид цената му, закуската определено няма да бъде бюджетна.

Закуските в тарталети са идеални за Нова година 2022, лесно е да ги приготвите по рецепта със снимка, но се оказва много вкусна. Гостите със сигурност ще оценят изискания вкус и ще се зарадват на самото лакомство и не по -малко интересно представяне.

Оливие в тарталетки

Нито една Нова година не е пълна без традиционната салата Оливие. По случай празника предлагаме да го сервирате на порции, в кошници.

Съставки:

• докторска наденица - 100 г;
• твърдо сварени пилешки яйца - 3 бр.;
• кисели краставички - 1 бр.;
• варени моркови - 1 бр.;
• варени картофи - 2 бр.;
• майонеза - 80 г;
• пера от зелен лук - китка;
• консервиран зелен грах - 100 г;
• средни тарталети - 10 бр.

Подготовка:

• Сварете морковите, картофите и яйцата в различни съдове до омекване, охладете всичко, обелете, нарежете на кубчета.
• Смелете наденицата и киселата краставица по същия начин, нарязайте лука на ситно, комбинирайте всички съставки в купа.

Посолете на вкус, добавете зелен грах, първо изцедете течността от него, напълнете с майонеза, разбъркайте

Напълнете тарталетите със салата и сервирайте

За да поддържате предястието възможно най -представителен, неподсладените тарталети от крехко тесто са идеални. Вафлените продукти не са подходящи за тази цел.

Сред закуските в тарталети версията на тази рецепта със снимка е най -подходяща за Нова година 2022, особено след като е лесна за приготвяне, но се оказва доста вкусна.

Предястие с пастет и крема сирене

При условие, че всичко необходимо за пълненето е закупено предварително, приготвянето на лека закуска за новогодишната трапеза ще отнеме не повече от четвърт час.

Съставки:

• тарталетки - количество по избор;
• пастет от черен дроб - 1 консерва;
• извара - 100 г;
• зелени маслини (без костилки, за предпочитане с лимон) - 10 бр.;
• зелени, сол, черен пипер - на вкус и желание;
• лимон за декорация.

Подготовка:

• Половината напълнете всяка кошница със сирене. За по -ефективно представяне можете да направите това с торбичка за тръби с приставка за звездичка.
• Правим същото с пастета, като пълним с него другата половина на тарталетите.

Поставете маслина и резен лимон в средата на всяка кошница, добавете доста сирене и нарязани билки отгоре

Изварата с диви гъби идеално се комбинира с пастет от черен дроб. Можете да използвате семена от нар за декорация.

Закуски за тарталетки за Нова година 2022 могат да се приготвят по различни начини. Тази опция не изисква специални физически разходи и време.

Новогодишна закуска със сьомга и авокадо

Порционирано предястие в тази версия изглежда много апетитно и просто искам да го вкуся възможно най -скоро.

Интересно! Пилешки салати за Нова година 2022 - най -вкусните рецепти

Съставки:

• тарталетки - 10-15 бр.;
• авокадо - 1 бр.;
• меко преработено сирене (което се намазва) - 100 г;
• заквасена сметана или майонеза - 2 супени лъжици. л.;
• леко осолена сьомга (+ за декорация) - 80 г;
• смляна сол и черен пипер - на вкус;
• зелени за декорация.

Подготовка:

1. Измиваме авокадото, разрязваме го наполовина, отстраняваме костилката, изваждаме пулпата с лъжица, нарязваме на малки парченца. Прехвърлете в купа за блендер, комбинирайте със заквасена сметана или майонеза.
2. Изпращаме и преработено сирене, сьомга, сол и черен пипер, смесваме всички компоненти, докато се получи хомогенна маса.
3. Слагаме съдържанието в кулинарен плик (ако няма такъв, използвайте обикновен найлонов плик, отрязвайки ъгъл).
4. Изстискайте кремообразната маса в тарталети, сложете малки парченца червена риба в средата и украсете с билки.

За по -фин вкус можете да добавите доста масло и сирене.

Всяка празнична трапеза винаги започва с лека закуска и Нова година 2022 не прави изключение. Удобно е да готвите ястия в тарталети, освен това има много прости и вкусни рецепти със снимки. Домакинята трябва да избере най -интересната от тях и, въоръжена с добро настроение, да започне процеса. Гостите и членовете на семейството ще оценят вашите усилия и кулинарни умения.