Видео: Средиземноморската диета е призната за световно наследство на човечеството
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02
Испанският танц фламенко, китайските акупунктурни техники и „средиземноморската диета“са признати от ЮНЕСКО за световно наследство. Както знаете, списъкът на нематериалните ценности се появи през 2003 г. с цел запазване на важни паметници на културното наследство.
На междуправителствената гостуваща сесия на ЮНЕСКО в Найроби (Кения) уникална кулинарна марка беше представена съвместно от четири държави - Италия, Испания, Гърция и Мароко.
„Страната ни е известна на света не само със своите паметници и шедьоври на изкуството, но и със своята великолепна, естествена и здравословна храна, представляваща славните традиции на марката Made in Italy“, каза Джузепе Полити, председател на Италианската конфедерация на земеделски производители (IKS), във връзка с решението на ЮНЕСКО. "Това е победа за качество и упорита работа, висока чест и признание за заслугите на поколения италиански фермери и готвачи."
Тази година комитетът за защита на нематериални предмети, включително традиции, ритуали, церемонии, празници и занаяти, избра около 40 победители през 2010 г. от над 100 заявления.
Полити подчерта, че "средиземноморската диета" е гаранция за здраве и дълголетие.
Френската кухня също е включена в списъка на световното нематериално културно наследство. Тази присъда беше безпрецедентна. Гастрономическото изкуство на отделна нация никога не е влизало в списъка на нематериалното културно наследство.
Сега френското правителство възнамерява да предприеме редица мерки за запазване на богатото си гастрономическо наследство, съобщава Euronews. Както е посочено в съвместно изявление на министъра на културата Фредерик Митеран и ръководителя на земеделския отдел Бруно Льо Мер, в близко бъдеще френските власти ще започнат да прилагат нови програми, насочени към насърчаване на местните кулинарни обичаи, обучение на младото поколение за национална култура на готвене и развиване на гастрономически туризъм в страната и популяризиране на френската кухня на международната арена.
Препоръчано:
Световно първенство и място за хокей на лед през 2022 г
Световно първенство по хокей на лед 2022, време и място. Кога и кога ще бъдат налични билети
Мадона започна световно турне. Църквата е обидена
В неделя в Лос Анджелис Мадона започна световното си турне, първото от две години. Имаше всичко от дивия ентусиазъм на феновете и зашеметяващите костюми от Жан-Пол Готие, и разпятието на дивата на кръста, и обидните атаки срещу Джордж Буш и сексуалните трикове, които тя използва в кариерата й в продължение на 20 години.
Диета за диария при възрастен, меню и диета
Какво е диария. Принципите на терапевтичната диета. Прави и не прави при диария. Препоръки и съвети на лекари
Мадона планира световно турне
"
Стана известно коя болест мъчи човечеството най -дълго
Язва на стомаха е първото заболяване, от което човек започва да страда. До този извод стигат британски учени от известния университет в Кеймбридж. Учените смятат, че праисторическите хора, преселили се на европейския континент от Африка, вече са носители на вредни бактерии, които причиняват язва на стомаха и дванадесетопръстника.