Ползите и вредите от тиквените семки

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Невероятни неща, които можете да научите днес за най -известните зеленчуци. Тиквата, растяща във всички градини и летни вили, както се оказа, е от полза за човека не само с пулпата си. Традиционната медицина познава полезните свойства на цветята и стъблата. Тиквените семки заслужават специално внимание, тъй като носят както ползи, така и вреди за организма.

Днес тиквените семки са достъпни за всички, те се пържат и гризат с удоволствие от всички хора. Не всеки обаче мисли за факта, че едновременно с получаването на удоволствие от яденето на вкусни семена могат да се лекуват много болести.

Полезният състав на тиквените семки

Природата дава на човек много здравни тайни, една от тези тайни са тиквените семки. Човек създава симбиоза със заобикалящия го свят; за да го поддържа, е необходимо да се получат от килерите на природата много компоненти, които поддържат нормалните функции на тялото.

В това отношение тиквените семена представляват особен интерес, тъй като съдържат:

• пектини;
• Универсални аминокиселини с отлични ефекти върху тялото;
• мастни наситени и ненаситени киселини, има много от тях и всички те се съдържат в мъничко зърно;
• фитостеролни съединения;
• разнообразие от витамини;
• минерални соли;
• целулоза.

Уникалността на тиквените семки е в богатия им минерален състав. Повече от петдесет микро- и макроелемента включват малко зърно, някои - във висок процент, други - в минимално достатъчен за човек.

Но всички те са необходими за човешкото здраве, за подобряване на мускулния тонус, укрепване на сърцето и предотвратяване на костни и ставни заболявания. Комплексът от аминокиселини е насочен към същото, някои от които могат да бъдат намерени само в тиквени семки.

Те са най -полезни за спортисти, които искат да натрупат мускулна маса и жени с чести безсъния. Аминокиселините регулират нормалния ход на биологичните процеси, синтеза на хормони и имунната резистентност към външни фактори.

Полезни функции

Диетолозите казват, че тиквените семки са по -важни за медицински цели. А най -голяма полза носят пресни, непечени семена. При изпичането им се губят много полезни вещества.

Суровите семена имат следните свойства:

• лечение на запек;
• борба с депресивни състояния по различни причини;
• намаляване на болките в ставите;
• бързо заздравяват рани от различен произход;
• премахване на възпаление с различна етиология;
• забавяне на увяхването на тялото като цяло;
• нормализиране на метаболизма;
• активира функциите на всички части на червата.

Укрепвайки имунната система, суровите семена помагат на човек да стане по -активен, да върне кръвното налягане към нормалното. Те имат лек диуретичен и слабителен ефект. От древни времена бабите са изнасяли някои видове червеи на внуците си със сурови семена от семена - острици, аскариди.

Съвременните изследвания показват, че с преработката на сурови семена в организма, различни токсини се неутрализират и елиминират, формулата и цветът на кръвта се подобряват, а косата расте по -силна и по -бърза.

Показания за употреба

Можете просто да изгризете семената за удоволствие или да се консултирате с диетолог и да приемате семената на дневна норма, за да поддържате необходимите хранителни вещества в баланс.

Лекарите съветват хората със специфични патологии да ядат семена:

• ДПХ;
• авитаминоза;
• остеопороза;
• нервни разстройства;
• киселини в стомаха;
• диабет;
• хроничен гастрит;
• с хипертония;
• с чревни дисфункции;
• с бъбречни патологии;
• с чернодробно заболяване.

В диетата се въвеждат само правилно изсушени семена, взети от напълно узрели плодове. Семената трябва да бъдат отделени от сърцевинните влакна, върху които растат, да се поставят върху хартия на слой от 1-2 см. Семената трябва да се изсушат далеч от слънчева светлина, но на добре проветриво място. Разбърквайте от време на време, за да изсъхне равномерно.

Съхранявайте изсушените семена в ленена торба, на тъмно, хладно място.

Срок на годност - до следващата реколта. Ако са събрани почистени зърна, те могат да се съхраняват в контейнер, на прясно място в хладилника, за не повече от месец. По този начин семената се събират по време на лечението, така че всеки ден да не губите време за почистване на семената от люспите.

Внимавайте да ядете семена за хора с:

• високи киселинни стомашни секрети или ненормално производство на киселина;
• обостряне на всякакви патологии на стомашно -чревния тракт;
• затлъстяване.

Тиквената каша и всички ястия, приготвени от нея, са нискокалорични храни. Докато семената съдържат голямо количество калории, поради което диетолозите не препоръчват да се използват за хора с голямо телесно тегло, а използват рецепти за отслабване.

При всякакви проблеми суровите или пържените тиквени семки могат да се ядат на ден за 100 г. Ако надвишите дневната норма, язвите се влошават, натрупват се соли. Когато гризете черупката със зъби, се уврежда горният, най -тънкият и най -уязвим слой зъбен емайл, което впоследствие води до образуване на кариес.

Тиквените семки се показват на хора, които харчат много енергия всеки ден:

• деца, юноши;
• спортисти;
• бременни жени, тъй като те се нуждаят от калории за изграждане на ново тяло;
• възрастни хора, за възстановяване на жизнеността.

Интересното е, че тиквените семки помагат на болните в превозни средства - самолети, автомобили. Тук се задейства психологическият аспект: трябва да счупите семената с пръсти, с напрежението на фината моторика, вниманието се превключва.

Как да се лекуваме с тиквени семки

Тиквените семки са включени в много от рецептите, предлагани от традиционните лечители. Те избират правилната рецепта за болестта на пациента. Тук има един важен момент: семената се използват пресни, без да се обработват с температура.

За сърдечни и съдови патологии

Тялото е изложено на риск от холестерол от много храни, особено при небалансирана диета. Семената не позволяват образуването на холестеролни плаки, те почистват стените на кръвоносните съдове. Това се улеснява от фитостерола, който блокира проникването на холестерол в стените на тънките черва.

Комбинацията от аминокиселини, фибри, наситени и ненаситени киселини в семената намалява възможността за образуване на кръвни съсиреци, регулира сърдечната честота.

Приготвя се специален бульон: 3 супени лъжици. л. зърната трябва да се заливат с 0,3 литра вода, да се варят 5 минути на слаб огън. Изпийте ¼ чаша преди лягане.

С патологии на пикочно -половата сфера

Рафинираните зърна от тиквено семе съдържат високи нива на цинк, важен елемент при лечението на простатната жлеза при мъжете. Използва екстракт и масло от тиквени семки. Тинктура от семена помага при болки в уретрата.

Тинктурата се приготвя, както следва: Прекарайте 150 г сурови сушени зърна през кафемелачка, налейте ½ л водка, затегнете херметически, поставете на тъмно за 6-7 дни. Готовата тинктура се пие веднъж дневно по 2 супени лъжици, като се разрежда с чаша вода. Съхранявайте тинктурата на тъмно през цялото време. Курс - седмица, след това почивка - 2 седмици, и повторете курса на приемане на тинктурата.

С патологии на храносмилателната система

Семената имат подчертан слабителен ефект, при който всички части на червата се почистват от шлакови отлагания. Тиквените семки спасяват от задържане на изпражненията, предотвратяват натрупването на газове.

Коликите в червата често показват хелминтни увреждания на храносмилателния тракт. За лечение на хелминтна инвазия се приготвя антихелминтичен прах от сурови семена: фино смилайте 100 г семена. Яжте сутрин на гладно 2 супени лъжици. л., изпийте ½ чаша затоплено мляко. Един час по -късно трябва да вземете слабително лекарство. Курсът е 5 дни. Червеите имат цикличен растеж.

Ако след месец паразитите започнат отново да притесняват човека, курсът на лечение трябва да се повтори. Курсът на лечение се повтаря за профилактика.

При слаб имунитет

Цинкът, съдържащ се в семената, убива различни бактерии и вируси, като по този начин укрепва имунната система. Тук ще ви помогне просто да ядете 100 г зърнени храни всеки ден, за да попълните организма с дневните нужди от цинк.

С понижен емоционален фон

100 г зърна е дневната стойност, тя съдържа толкова много аминокиселина триптофан, че имате нужда от по -малко дневно. Триптофанът се превръща в серотонин, хормон на удоволствието, който създава положително отношение.

Хората, склонни към депресия, трябва да ядат по 100 г тиквени семки всеки ден.

Подпомагане здравето на жените

Донесете безценните ползи от тиквените семки на женските представители. Големият състав от микро- и макроелементи, витамини позволява на жената да поддържа свеж, цъфтящ външен вид в продължение на много години. Постоянното използване на семена подобрява структурата на косата, ноктите, предотвратява образуването на ранни гънки, поддържа тургора на кожата, обновява епидермалните клетки.

Зърната са отлична превенция на безплодието и растежа на полипи. Малък брой зърна могат да се дъвчат и от бременни жени. Те намаляват проявите на токсикоза, облекчават киселини. Освен това семената са добра профилактика на анемия и запек, които често измъчват бременни жени.

Жените са по -склонни да бъдат засегнати от остеопороза, отколкото мъжете, като пикът на заболяването настъпва на 45 -годишна възраст. Полезните вещества, съдържащи се в зърната, спират развитието на патологични новообразувания. Често жените се разболяват от анемия, тук тиквените семки са незаменими доставчици на Fe. Дневният прием на желязо се попълва със 100 г семена, ако те се консумират ежедневно, така че желязото да има време да се съхранява и натрупва.

Тиквените семки носят полза и вреда на женския организъм. Въпросът за жените е как да приемат и колко, диетолог или фитотерапевт ще помогне да се реши.

Помага за здравето на мъжете

Тиквените семки са от безспорна полза за здравето на мъжете. Тяхната помощ при простатит е особено ценна, но колко е необходимо на човек да яде семена, за да получи ползи за организма?

Все същите 100 г - нормата на ден е еднаква за всички, с изключение на децата.

Съставните компоненти на семената активират синтеза на хормони, повишават потентността. Те помагат на спортистите да изграждат мускулна маса, повишават физическата издръжливост.