Помело: полезни свойства и вреди

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Помело е плод, чиито полезни свойства и вреди все още не са добре познати в умерения климат, въпреки че винаги се предлага в асортимента от плотове за плодове във всеки голям супермаркет.

Европейците научиха за този цитрус късно и много купувачи все още не знаят нищо за него, защото объркват различни имена, изписани на етикетите с цените, и цвета на пулпата, който се различава при отделните сортове. Има версия, че помелото е от Китай, въпреки че понякога се казва, че е от Малайзия. Китайците го смятаха за скъп подарък, но когато в супермаркета купувачите са изненадани от значителното тегло на плода, те все още не знаят, че на големи дървета той може да нарасне до 6 или дори 10 кг, в зависимост от сорта.

Въпреки изключително специфичния си вкус, той се използва за лечебни и профилактични цели, като естествен продукт, полезен при много състояния на тялото.

Какво представлява и как расте екзотичен плод?

Cītrus māxima - независим сорт от рода цитрусови, не кръстосан с нищо, независим и оригинален. В супермаркетите на гишетата в ценовия етикет могат да бъдат вписани други имена, както разновидности на транскрипция - памела (помела) и помело, така и различни, като навес и помпелм. Предполагаемата етимология на последното име е свързана с комбинация от холандски стъбла от ябълка и пъпеш.

Въпреки че други лингвисти са уверени в произхода на термина от португалски думи, буквално преведени, което означава подут лимон. Sheddock е името на капитана, който пръв достави плодовете в Европа.

Когато купувачите започнат да се чудят какво е помело, къде и как расте гигантски плод, продавачите понякога се затрудняват да отговорят и измислят различни версии. Един от тях се основава на външното сходство на цитрусите, а когато се озвучи, помелото се предава като хибрид на грейпфрут. Всъщност помело е отделен събирателен термин за този сорт цитрусови плодове, който включва огромни и не много дървета (с незаменима корона под формата на топка).

Те имат бели цветя с различни размери (големите достигат 7 см в диаметър) и плодове, които растат отделно или в гигантска група до 10 броя.

Виждан е в дивата природа във Фиджи и Тонга, но расте и в Малайзия и Югоизточна Азия. Сега дърветата се култивират целенасочено (някои видове са до 15 м височина). Такова дърво може да се намери не само в Китай и Тайван, но дори и в Калифорния, макар и в неиндустриални количества.

Трудно е да се обърка овчарката с други цитруси, въпреки че може да изглежда различно:

• сферична или крушовидна и дори под формата на сплескана топка;
• със зеленикаво-бяла, жълтеникаво-бяла, бяла и розово-малинова плът;
• с жълтеникавозелена или тъмнозелена кожа;
• сладък, кисел и кисело-сладък вкус.

Всички плодове имат общо - влакнеста каша, много дебела кора, филийки и мостове между тях, кости вътре в пулпата. Те обаче могат лесно да се различат от другите цитрусови плодове по характерната си горчивина, огромни размери (което струва плод с тегло 10 кг) и по -суха влакнеста каша. В умерените ширини всички плодове помело се наричат еднакво. Сред народите от Югоизточна Азия той се използва в готвенето, освен това в различни методи на обработка и в суров вид.

Следователно там те различават плодовете, които са познати на тайландската и китайската кухня, по сортове и придават голямо значение на избора на подходящия вид за различни ястия.

Тайната на популярността на гигантските цитрусови плодове

Един пример е достатъчен, за да се разбере колко високо ценени са плодовете в културата и кухнята на народите на Китай и Тайланд. Китайците си го дават един на друг за Нова година, а тайландците от тази националност го използват в религиозни церемонии, често като незаменим култов атрибут. Калоричното му съдържание в 100 г пулп може да достигне максимум 39 ккал. В същото време бараката съдържа не само микро- и макроелементи, необходими за жизнената дейност на организма, но и 5 важни витамини, а етакриновата киселина е силен диуретик, който едновременно има хипотензивен ефект.

Действа бързо, но е продължително и за разлика от химичните диуретици не нарушава електролитния баланс.

Помело е:

• ефективен естествен антиоксидант:
• има директен ефект върху метаболизма на холестерола;
• в същото време това е продукт, който има превантивен ефект срещу риска от онкологични процеси;
• яденето на екзотичен плод може да облекчи подуването, да има антисептичен и антимикробен ефект;
• оптимизира работата на сърдечно -съдовата система и състоянието на стените на кръвоносните съдове;
• кожата на гигантски цитрус, изсушена и смляна на прах, се използва от пестеливите азиатци като тонизиращо, ободряващо и добро настроение средство, ако се добави към чая.

Китайците са знаели за полезните му свойства още преди появата на н.е. д., а помело все още се счита за лечебен и лечебен природен компонент. Фактът, че европейците и жителите на умерен климат не осъзнават напълно ползите, които екзотичните плодове могат да донесат, не намаляват значението им в източните цивилизации.

Той само съжалява, че такива лечебни свойства не се използват широко. В края на краищата дори козметолозите в ориенталските методи за рафиниране на кожата го смятат за незаменим за подмладяващи и подхранващи маски в козметичните салони.

Отслабнете или отслабнете

Използването на помело за отслабване е толкова ефективно, че не се препоръчва монодиета от цитрусова каша за повече от 3 дни. Диетичното меню е съставено с добавяне на други зеленчуци и плодове и малко количество месо с цел получаване на животински протеин. Но яденето на екзотичен плод за гладни дни е безопасно за здравето.

Следователно дните, когато шедок се използва като монопродукт, могат успешно да се използват като част от всяка щадяща диета. Ниското съдържание на калории, успешно комбинирано със значително количество витамини и минерали, ви позволява да отслабнете, без да навредите на здравето си.

Опитните диетолози смятат, че наличието на помело е необходимо в диетата, за да се премахнат последиците от преяждане или наддаване на тегло без хронични заболявания:

• яденето на плодове сутрин вместо закуска, след няколко месеца дава забележим визуален ефект в областта на натрупване на мазнини;
• специфични влакна от плодовата каша, които са по -сухи и по -плътни от другите цитрусови плодове, едновременно дават усещане за ситост и пречистват стомаха от токсини и токсини;
• антиоксидантите нормализират метаболизма на клетъчно ниво и подмладяват кожата;
• липолитичният ензим разгражда излишните мазнини и ги отстранява от тялото, като не им позволява да се утаят по стените на кръвоносните съдове;
• витамини, получени от организма (сред тях бета-каротин, витамин Е, витамини В5, В2 и В1 са незаменими участници в метаболитните процеси в организма, които често не се произвеждат в него сами) и попълването на техните ресурси, значително активира метаболизма.

Помело е естествено изгаряне на мазнини, което според лекарите има и положителни странични ефекти: помага за повишаване на имунитета и устойчивостта към вируси и инфекции. Освен това преминаването на цитрусови влакна, усвоени от стомаха, почиства червата от токсични слоеве.

Бременност и използване на екзотични плодове

Полезните свойства на помело по време на бременност са толкова неоспорими, колкото и при наличие на наднормено тегло. Основното препятствие, което може да възникне преди употребата му, е наличието на алергии или индивидуална непоносимост към определен цитрус.

Ако те не са там, тогава плодовете могат да се консумират безопасно, но без фанатизъм - няколко филии дневно.

Неговите ценни качества и компоненти могат да бъдат използвани за постигане на резултатите, от които жената се нуждае в този период:

имат благоприятен ефект върху развитието на костната система на детето, благодарение на необходимите микро и макро елементи;

• избягвайте подпухналостта и наднорменото тегло в тялото на бъдещата майка;
• действа като естествен антидепресант, за да избегне емоционално претоварване, особено опасно за бременна жена;
• стимулират имунитета на организма и предотвратяват възможните рискове от инфекция с вируси или настинки.

Когато кърмите, хлябът ще бъде полезен за дете, но трябва да бъде въведен в диетата на кърмачка с изключително внимание, като се започне с една трета или половина от парче необичайна екзотика. Ако бебето има най -малки признаци на раздразнение или лошо храносмилане, трябва незабавно да го покажете на лекаря и да спрете употребата на цитрусови плодове.

Ползи и вреди при системни ендокринни патологии

При захарен диабет и липса на алергии, памело се счита за идеален продукт за получаване на витамини и хранителни вещества. Той има един от най -ниските гликемични индекси от всички плодове, не повишава кръвната захар и също така съдържа по -малко калории. При захарен диабет тип 2 екзотичен плод е в състояние да понижи нивата на кръвната захар, благодарение на пектините и грубите растителни влакна, които съдържа, което може да ускори усвояването на глюкозата.

Нормализирането на нивата на течности, елиминирането на токсините и изравняването на кръвното налягане са допълнителни бонуси, от които пациент с диагноза диабет има постоянна нужда.

Плодът практически няма противопоказания и вредата, която може да донесе, е реална само при прекомерна злоупотреба в очакване на незабавен ефект. Помага само постоянното, но лишено от фанатизъм ядене на полезен помпелм. Ако първо се уверите, че няма реакция на индивидуална непоносимост или алергии към нея, за няколко седмици можете да постигнете нормална функция на червата и да премахнете наднорменото тегло. Основното условие е да се предотврати предозирането, както, наистина, когато приемате каквото и да е лекарство.