Вкусна салата от свинско сърце

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

• Категория:

  Салати

• Време за готвене:

  Един час

Съставки

• свинско сърце
• дайкон
• зелена ябълка
• Корейски моркови
• лук
• майонеза
• хрян
• лимонов сок
• сол пипер

Невъзможно е да не оцените вкуса на салатата от свинско сърце - необикновена, оригинална и сърдечна, идеална за обяд или вечеря. По -долу са дадени няколко рецепти със снимка на това много вкусно ястие.

Салата от свинско сърце със зеленчуци

Опитайте се да направите първи салата от свинско сърце по тази рецепта със снимка. Повярвайте ми, резултатът ще надмине всички очаквания, лакомството е много вкусно, апетитно и нежно.

Съставки:

• свинско сърце - 200 г;
• дайкон - 200 г;
• зелена ябълка - 150 г;
• Корейски моркови - 150 г;
• лук - 1 бр.;
• майонеза - 1 супена лъжица. л.;
• хрян - 1 супена лъжица. л.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица л.;
• сол, черен пипер, билки - по ваш вкус.

Подготовка:

Първо изпращаме свинското сърце да се вари в съд с вода, сол, грах, лук, моркови и дафинови листа. Гответе на слаб огън за 1, 5-2 часа. Охладете го

След това нарязайте основната съставка на ивици, накълцайте ябълката и дайкона по същия начин

Извадете люспите от лука, нарежете на половин пръстени. Изсипете в него лимонов сок, добавете сол, черен пипер, захар. Мариноваме за 10-15 минути

Смесваме всички продукти с майонеза и хрян

Интересно! Ние готвим леко осолена пъстърва много вкусна у дома

Украсете ястието с маруля и роза дайкон. За да направите това, нарежете зеленчука на тънки кръгчета с помощта на ренде, накиснете го в подсолена вода за 10-15 минути, след което го подредете с припокриване и го сгънете с цвете, закрепете го с клечки за зъби и го изправете

Сърдечна салата със семена от нар

Тази салата от свинско сърце също си заслужава да се опита. Лакомството се оказва сочно, ароматно, много вкусно. Той определено ще бъде оценен. Обърнете внимание на тази рецепта от снимката.

Съставки:

• свинско сърце - 2 бр.;
• червен ялтен лук - 2 бр.;
• сол на вкус;
• нар - 1 бр.

За зареждане с гориво:

• растително масло;
• балсамов оцет.

Подготовка:

Измиваме сърцата, отрязваме каналите и излишната мазнина. Изпращаме да се вари в солена вода. Гответе на слаб огън, покрит с капак за 2 часа

Извадете люспите от лука, нарежете на половин пръстени, попарете с вряла вода и след това прехвърлете в гевгир. Поставете зеленчука в купа и добавете малко оцет тук

Извадете филмите от сварените сърца и ги нарежете на тънки ивици

Сложете приготвените съставки в купа за салата, посолете, подправете с растително масло и балсамов оцет. Разбъркайте, оставете в хладилника за 1 час. Украсяваме ястието със семена от нар и сервираме

Салата със сърца и царевица от консерва

Със сигурност следващата салата от свинско сърце заслужава всички похвали. Това е проста рецепта със снимка, а резултатът е много вкусно ястие.

Съставки:

• свинско сърце - 1 бр.;
• пресни краставици - 2 бр.;
• пилешки яйца - 4 бр.;
• чушки - 2 бр.;
• царевица от консерва - ½ консерва;
• заквасена сметана - 150 мл;
• лимонов сок - на вкус;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• копър - на вкус;
• червен лук - 1 бр.

Подготовка:

Сварете сърцата предварително. След това нарежете на ленти

Нарежете краставицата и пипера по същия начин. Смесваме всички подготвени компоненти, добавяме царевица тук

Изваждаме люспите от лука, нарязваме го на половин пръстени и също го слагаме в салатата

Изпращаме яйцата да се варят, охлаждат се, отделяме белтъците от жълтъците. Изрязваме бялата част, както предишните компоненти, и я хвърляме в общ контейнер

Смелете жълтъците с добавяне на заквасена сметана

Изсипете лимонов сок, сложете горчица, нарязани зеленчуци

Интересно! Готвене на вкусна торта "Костенурка" със заквасена сметана

Подправете ястието с получения сос, сол, черен пипер, разбъркайте

Лека салата от свинско сърце

Нека поговорим за следващата не по -малко удовлетворяваща, апетитна и в същото време лека салата от свинско сърце. Рецептата със снимка на предястие е неприлично проста, което означава, че дори начинаещ готвач може да се справи. Пригответе вкусен обяд или вечеря и поглезете семейството си.

Съставки:

• свинско сърце - 3-4 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• оцет - 1 супена лъжица. л.;
• растително масло - за пържене;
• майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка:

Изплакнете обилно сърцето, поставете го в тенджера, налейте вода, добавете сол, варете 1 час

Изваждаме готовия продукт, охлаждаме го, нарязваме на ленти. Обелете лука и морковите, изплакнете зеленчуците

Разтрийте морковите и ги задушете в тиган с растително масло

Лукът се нарязва на половин пръстени и се маринова за 15 минути в оцет със захар

Слагаме всички съставки в една купа, смесваме с майонеза

Салата от свинско сърце с яйца и зеленчуци

Винаги искате да направите ежедневното и празнично меню разнообразно, апетитно и ярко. Така че защо да не добавите към него салата от свинско сърце? Повярвайте ми, такава закуска няма да остане незабелязана. Тази рецепта със снимка ще ви помогне да приготвите много вкусно ястие.

Съставки:

• свинско сърце - 250 г;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• варени яйца - 2 бр.;
• сол, смес от пресни смлени чушки - на вкус;
• майонеза - 1-2 супени лъжици. л.;
• заквасена сметана - 1-2 супени лъжици. л.;
• растително масло - за пържене на зеленчуци.

Подготовка:

Първо измиваме сърцето, изпращаме го да ври в солена вода. Охладете съставката, нарязана на тънки ивици

Нарежете лука на половин пръстени. Разтрийте морковите. Изпращаме зеленчуци да се задушат в тиган с растително масло за 3-4 минути

Охладете сместа, добавете в съда със сърцето и нарязаните варени яйца

Солете мезето, пипер, подправете с майонеза, заквасена сметана. Смесете добре

Прехвърляме ястието в красива чиния, украсяваме с билки и сервираме

Салата от свинско сърце с кисели краставички

Салатата има остър и пикантен вкус благодарение на горчицата, киселите краставици и чесъна. Следователно, гурметата определено ще оценят такова ястие.

Съставки:

• свинско сърце - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• мариновани краставици - 2 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
• заквасена сметана 15% - 3 супени лъжици. л.;
• горчица - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1,5 ч.ч

Подготовка:

Разрязваме сърцето по дължина, отстраняваме филми и големи кръвоносни съдове, изплакваме старателно, накисваме в хладка вода за 2-3 часа

• Прехвърляме приготвените карантии във вода, която предварително кипваме, готвим 2 часа, като намалим огъня. Посолете половин час преди края на готвенето.
• Изваждаме парченца сърце, охлаждаме и нарязваме на ивици. Обелваме морковите, търкаме. Нарежете лука на половин пръстени. Изпращаме да се задуши в тиган с растително масло.

• Към това добавете моркови. Запържете заедно за 3 минути и след това охладете. Краставиците се нарязват по дължина на 4 части и се нарязват на ситно.
• Сложете приготвените съставки в купа, посолете. Разбъркайте старателно. Нарежете чесъна. Смесете с горчица и заквасена сметана. Подправете ястието, разбъркайте, украсете с билки и сервирайте.

Тези прекрасни салати от свинско сърце трябва да бъдат приготвени, за да поглезят и изненадат семейството. Всяка рецепта със снимка е оригинална и интересна по свой начин, но основното е, че резултатът е много вкусно лакомство.