Ястия с тиква в бавна готварска печка: бързи и вкусни рецепти

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  десерт

• Време за готвене:

  Един час

Съставки

• тиква
• грис
• захар
• брашно
• яйца
• растително масло
• бакпулвер
• ванилин

Отдавна е доказано, че здравословната храна може да бъде вкусна. За да се убедите в това лично, достатъчно е да сготвите нещо от тиква в бавна готварска печка. Има много бързи рецепти със снимки, благодарение на които вкусно ястие се оказва на масата.

Вкусна гювеч за начинаещи

Децата ще харесат това ястие. Подходящ е и като закуска за хора, които искат да преминат към правилно хранене, да се грижат за здравето си или просто да опитат нещо ново.

Съставки:

• 150 г тиква;
• 100 г грис;
• 100 г гранулирана захар;
• 100 г пресято брашно;
• 50 г растително масло;
• 2 пилешки яйца;
• 1 ч.ч бакпулвер;
• 1 щипка ванилия.

Рецепта:

• Подготвяме работната повърхност предварително, така че всичко необходимо да е под ръка, но в същото време да не пречи на готвенето. Измиваме тиквата под студена вода, подсушаваме я върху кърпа и отрязваме кората.
• Натриваме зеленчука на най -финото ренде. За удобство можете да го нарежете на няколко парчета и да използвате специална приставка, за да не повредите кожата на пръстите си. След това добавете гранулирана захар, смесена с ванилия.

На следващия етап забиваме яйца и растително масло. Разбъркайте всичко добре с лъжица до гладкост. Можете също да използвате миксер, но само на минималната скорост

Изсипете последователно грис, бакпулвер и пшенично брашно. Смесете всичко отново и оставете купата настрана за 30 минути. Това време трябва да е достатъчно, за да се сгъсти масата

Изсипете всичко в бавна готварска печка и задайте режим "Печене" за около половин час. Времето за готвене може да се увеличи или намали с около 10 минути, в зависимост от мощността

Охладете готовия сладкиш и го извадете от гъсталака. Отгоре може да се намаже с мазна заквасена сметана или сметана. Украсете със сладки плодове

Сервираме гювеч на масата с горещ чай, кафе или любим сок

Необичаен пилаф "За елита"

Понякога, за да превърнете обикновена рецепта в оригинално ястие, е достатъчно да добавите един нестандартен продукт. Вкусът от това ще стане много по -мек, по -богат и ще се помни дълго от всеки член на семейството и поканени гости.

Съставки:

• 0,5 кг агнешко;
• 250 г ориз;
• 100 г тиква;
• 100 г лук;
• 100 г моркови;
• 50 г зехтин;
• 20 г люти чушки;
• 15 г подправки за пилаф;
• 1 глава чесън;
• прясна мащерка, морска сол, смес от пет чушки и италиански билки се добавят на вкус.

Рецепта:

1. Непосредствено преди готвене изсипете 2 супени лъжици висококачествен зехтин в купата на мултикукър. След това добавете ориз - в този случай изплакването му в седем води не е задължително.
2. Измиваме месото под течаща вода, леко го подсушаваме и нарязваме на средни филийки. Прехвърляме ги към останалите съставки.
3. Следват нарязани на кубчета моркови и люти чушки. Пълним всичко с подправки за пилаф.
4. Нарежете лука много ситно, а тиквата нарежете на малки кубчета (можете директно с кората). Добавете тези продукти заедно с пресни листа от мащерка в бавна готварска печка. Не смесвайте нищо.
5. В средата слагаме цял лук точно в люспите. Но най -горният слой все пак се препоръчва да се премахне и да се отстранят всички възможни замърсявания и пясък. Добавете останалите подправки и морска сол на вкус.
6. В края налейте малко зехтин и 3 чаши филтрирана вода. Включваме "Нормален" режим, без да променяме нищо навреме.

Сервирайте готовото ястие горещо. Чесънът може да бъде изваден или оставен за красота, ако пилафът се прехвърли в голяма, дълбока чиния.

Тиквен пай за добра домакиня

Прекрасна рецепта със снимка, която може да се направи и в обикновена фурна. Но тогава времето за готвене вероятно ще бъде различно.

Съставки:

• 300 г тиква;
• 7 супени лъжици. л. растително масло;
• 3 пилешки яйца;
• 1, 5 чл. гранулирана захар;
• 1, 5 чл. пресято брашно;
• 1 ч.ч бакпулвер;
• Шипка сол;
• пудра захар, ванилин и боровинки се използват за декорация.

Рецепта:

В дълбока купа разбийте яйцата с миксер на най -висока скорост, докато се появи гъста и доста стабилна пяна

• Намаляваме мощността и постепенно въвеждаме гранулирана захар. Получената маса се разбива, докато кристалите се разтворят частично. Добавете сол в края.
• Комбинирайте брашното с бакпулвера и добавете порции към останалите съставки. Разбъркваме всичко добре и следим да не останат бучки.

• В края изсипете растително масло и отново работете с миксер за около минута.
• Измиваме тиквата под студена вода и я подсушаваме върху кухненска кърпа. Внимателно отрежете кората, отстранете семената и влакната и натрийте кашата на най -финото ренде.

Комбинираме получената каша с тестото

Намазваме купата за мултикукър с малко парче масло. Изсипете получения състав в него и включете режима "Печене" за един час

Прехвърляме готовия пай в красиво ястие, поръсваме с пудра захар с ванилия по желание. Като допълнителна декорация боровинките или малините са идеални.

Ароматна тиквена каша с просо

Можете да направите невероятно здравословна каша много бързо и вкусно от тиква. Също така ще ви помогне да отслабнете, да натрупате сила сутрин и да подобрите защитните функции на имунната система.

Съставки:

• 300 мл прясно мляко;
• 300 г тиква без кора;
• 200 г пшенична крупа;
• 200 мл пречистена (филтрирана) вода;
• 100 г масло;
• 2 супени лъжици. л. гранулирана захар;
• Шипка сол.

Рецепта:

Преди да започнете готвенето, внимателно подредете просото и го напълнете с вряща вода за около четвърт час. Изцеждаме водата, изплакваме в топла вода и я оставяме да изсъхне. Ако това не бъде направено, кашата ще има горчив вкус

• Изсипете пшеничната каша в купата за мултикукър и пържете за около 5 минути при непрекъснато разбъркване.
• Посолете малко, залейте всичко с вряла вода и покрийте с капак, докато почти цялата течност се абсорбира и зърната набъбнат.
• След това сварете млякото (внимавайте да не загори) и го напълнете с просо. Стартираме режима "Млечна каша / зърнени храни" за половин час.

През това време тиквата се нарязва на малки кубчета. В дълбока купа го напълнете с гранулирана захар и го оставете да се свари. Може да се покрие с целофан или друга чиния

Отворете капака на мултикукър, хвърлете тиквата и нарязаното масло. Внимателно разбъркайте всичко, затворете го отново и стартирайте отново режима "Млечна каша / зърнени храни" за 30 минути

Разбъркайте готовото ястие преди сервиране. Ако желаете, можете да поръсите овесената каша със захар (ако не е достатъчно сладка) или щипка смляна канела.

Гювеч с извара и тиква

Добър начин да накарате детето си да яде нелюбим зеленчук е като го прикриете във вкусен и ароматен десерт. Освен това не е нужно толкова много време за приготвянето му.

Съставки:

• 300 г извара;
• 250-300 г обелена тиква;
• 100 г гранулирана захар;
• 100 г грис;
• 50 мл крем;
• 1 зрял банан;
• 1 яйце;
• 0,5 ч.ч бакпулвер или гасена сода;
• пудра захар и листа от мента се използват за декорация.

Рецепта:

• Ние предварително поставяме всички необходими продукти и подготвяме работната повърхност, така че нищо да не пречи.
• Накълцайте нарязаната тиква в блендер до състояние на каша или нарежете на най -малкото ренде. Премахваме предварително всички зърна и изгнили места.

Смиламе банана в блендер или го прекарваме през месомелачка. Разбъркайте добре с тиква

• Постепенно добавете гранулирана захар, забийте пилешко яйце, бакпулвер, сметана и грис.
• Върху леко разстелете изварата и разбъркайте всичко много добре до максимална хомогенност. Оставете купата настрана за 20-30 минути.

Намазваме купата с мултикукър с масло или я покриваме с хартия за печене. Изсипете настоящото тесто в него, включете режима "Печене" за 40 минути. Може да отнеме малко повече или по -малко време (около 10 минути) - всичко зависи от мощността

• Изваждаме готовия гювеч едва след като се охлади почти напълно.
• Нарежете десерта на малки парченца и поръсете всеки с пудра захар. Също така, пресни листа от мента често се използват като декорация.

Това ястие запазва вкуса си на следващия ден. Но остатъците трябва да бъдат увити в пластмасова обвивка и скрити в хладилника.

Сега няма да има въпроси за това какво може да се приготви бързо и вкусно от тиква в бавна готварска печка. Всяка предложена рецепта заслужава внимание и може да се превърне в подпис за всяка домакиня.