Как бързо да почистите външната страна на тиган

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Всеки тиган с честа употреба след известно време се покрива отвън със слой въглерод, тоест изгоряла мазнина. Леките замърсявания (пресни капчици мазнини) могат лесно да се измият с препарат за съдове. Ако не позволите постоянния растеж на този слой, тогава тиганът ще запази първоначалния си вид и ще продължи дълго време. Но ако не следите чистотата на външната повърхност, скоро контейнерът ще бъде покрит с дебел слой изгоряла мазнина. Как да почистите външната страна на тиган от въглеродни отлагания у дома?

Защо въглеродните отлагания в тиган са опасни?

Металите, използвани в тиганите, при нагряване отделят оксиди, които покриват външната повърхност с тънък слой. Въглеродните находища са натрупвания от различни видове примеси:

• мазни петна;
• сажди;
• остатъци от храна.

Изгорелите частици храна и капки мазнини остават от външната страна на тигана след почти всяко готвене. Ако не се измие веднага след употреба, въглеродните отлагания постепенно ще се развият в доста непривлекателна хлабава черна кора.

При производството на съвременни тигани се използва незалепващо покритие, което предотвратява образуването на въглеродни отлагания. Всъщност мазнината все още се утаява и изгаря в тигана. Постепенно стените на продукта потъмняват, външният вид на съдовете става по -малко привлекателен. Липсата на защитен слой прави кухненските прибори беззащитни срещу въглеродни отлагания.

Черната кора може да се откъсне и да влезе в човешкото тяло с храна. Дори едно малко парче може да бъде вредно за здравето. Ето защо, за да се избегнат подобни неприятности, е необходимо старателно и редовно да се мие тигана, не само отвътре, но и отвън. Ако сажди се появят, тогава трябва да използвате един от предложените методи, за да го премахнете.

Методи за почистване на въглеродни отлагания

Как да почистите външната страна на тиган от въглеродни отлагания у дома? Изборът на метод за почистване на въглеродните отлагания от външен тиган зависи от материала, от който е направен, както и от степента на замърсяване.

Така че за производството на кухненски тигани се използват следните материали:

• емайлирани метали;
• алуминий;
• неръждаема стомана;
• излято желязо;
• керамика;
• тефлоново покритие.

Премахването на дългосрочни въглеродни отлагания е доста трудно и в този случай всички методи ще бъдат добри. ТОП -то на най -добрите инструменти за почистване на тиган у дома включва сапун за пране с лепило, механично почистване и открит огън.

Разтвор на лепило и сапун за пране може да се използва за почистване на тигани от всякакъв материал. Продуктът омекотява добре черната кора, която може лесно да се отстрани. Приготвянето на разтвор не е трудно. Сварете вода в емайлирана купа, която може да побере тиган, след това добавете ½ чаша силикатно лепило и половин парче натрит сапун за пране.

След като сапунът и лепилото се разтворят напълно, поставете тигана в разтвора и оставете за няколко часа. Въглеродните отлагания се почистват с метална четка или нож.

Как да почистите тигана отвън и отвътре у дома? Мазнината изсъхва под въздействието на открит пламък и на практика пада на повърхности на съдовете на парчета. Можете да използвате нож, за да ускорите процеса. Но този метод не е подходящ за дюралуминови и алуминиеви тигани. Тези материали могат да се деформират при излагане на високи температури.

Най -радикалният и ефективен начин за премахване на въглеродните отлагания е механичното почистване. В същото време, ако черната кора е с впечатляваща дебелина, тогава се използва специална приставка за мелница или перфоратор. Този метод не се препоръчва за използване у дома, тъй като въглеродните отлагания и прахът ще се разпръснат във всички посоки.

Интересно! Как бързо да измиете газова печка от мазнини у дома

Как да почистите тиган от чугун

Чугуненият тиган има доста дебели стени и се използва за готвене на яхнии. Чугунът може да издържи на високи температури дълго време. Въглеродните отлагания в такъв тиган се образуват почти след всяка употреба. Как да почистите външната страна на тигана от въглеродни отлагания у дома (видео)?

Можете да премахнете въглеродните отлагания с почистващ препарат за фурни или да използвате каквито и да са подръчни методи. Но можете да използвате и народни методи. Изсипете 2 супени лъжици сол в тигана, добавете оцет. Сложете тигана на огъня и оставете разтвора да заври. В процеса на кипене към разтвора се добавя щипка сода. В резултат на химическа реакция оцетът се изпарява и въглеродните отлагания лесно се отстраняват от вътрешността на тигана.

Понякога защитният незалепващ слой се отстранява заедно с въглеродните отлагания. Но може да се възстанови чрез калциниране със сол и растително масло.

Въглеродни отлагания в стоманен тиган

За да почистят тиганите от неръждаема стомана, домакините предпочитат детергенти, закупени в магазина, или народни методи. Какви ефективни инструменти можете да използвате за премахване на плаката:

• активен въглен;
• трапезна сол.

Как да почистите външната и вътрешната страна на тиган, без да заври?

Няколко таблетки активен въглен трябва да бъдат смлени на прах, разпръснати върху замърсената повърхност. Налейте тигана с вода и оставете за няколко часа. След това въглеродните отлагания лесно се отлепват, а остатъчната мазнина се отмива с препарат за миене на съдове.

За да почистите тигана с готварска сол, изсипете половин чаша сол на дъното на контейнера и го поставете на огън. Веднага след като солта започне леко да напуква, разбъркайте я за още 15 минути. След това махнете тигана от котлона и оставете за няколко часа. След това въглеродните отлагания могат лесно да бъдат почистени с гъба за миене на съдове.

Интересно! Как да почистите фурната от стара мазнина у дома

Как да почистите алуминиева тава?

Алуминият е по -малко издръжлив от чугуна, затова трябва да почиствате алуминиевия тиган по по -щадящи начини. Съдовете могат да се повредят, ако използвате абразивни вещества, метални четки. Някои химически разтвори също могат да направят алуминия неизползваем. За да премахнете въглеродните отлагания, алуминиевият тиган трябва да се накисне старателно в разтвор на лепило, сода и сапун.

Незначителната плака може лесно да се отстрани с малко количество сода за хляб, която се натрива с кърпа върху външната и вътрешната повърхност. Содата има нежен ефект върху метала, но саждите не оставят шанс.

Почистване на тефлонови съдове

Как и с какво да почистите външната страна на тигана от въглеродни отлагания у дома? Тефлонът се нанася върху съдовете за готвене като незалепващо средство. Забранено е използването на абразивни прахове и агресивни химикали върху такова покритие. Затова най -добрият начин за премахване на старата мазнина е да използвате съдомиялна машина.

Популярният метод се е доказал добре: тиган с тефлоново покритие се вари с добавка на препарат за миене на съдове.

Тиган с керамично покритие

Как да почистите тигана от въглеродни отлагания навън у дома (стъпка по стъпка със снимка)?

Керамиката е най-практичният и безопасен вид незалепващо покритие. Керамичният тиган е лек, лесен за използване и остатъците от храна практически не залепват по вътрешната и външната повърхност. Но въглеродните отлагания все още се появяват с течение на времето - това е неизбежно.

Когато почиствате тигани с керамично покритие, трябва да следвате няколко указания:

1. Трябва да се избягват резки промени в температурата.
2. Измивайте тигана само с кърпа или мека гъба.
3. Не използвайте абразиви и прахове.

Керамиката може да се почиства и с памучен тампон, напоен с 96% спирт. Разтваря добре мастните отлагания. Премахването на упоритите замърсявания изисква кипене за четвърт час в разтвор на препарат за миене на съдове и вода.