Приготвяне на най -вкусния млечен шейк

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  коктейл

• Време за готвене:

  20 минути

• Предназначен за

  1 порция

Съставки

• мляко
• крем

Млечен шейк е лесен за приготвяне у дома с помощта на прости съставки като сладолед. Тайната на необичайния му вкус се крие в използването на съставки с ниска температура.

Всички съставки в рецептата трябва да се смесват с миксер, кухненски робот или пасатор на високи обороти.

Млечен шейк - основна рецепта за сладолед

Традиционният коктейл е вкусен десерт, който ще ви бъде полезен на детско парти. Нежният му вкус се харесва дори на тези бебета, които отказват да консумират обикновено мляко.

При стриктно спазване на посочената рецепта всеки ще може да приготви такава напитка, независимо от наличието на кулинарни умения.

Компоненти:

• 500 мл мляко с ниско% масленост;
• 150 г сладолед.

Алгоритъм на действия:

• Съставките се изсипват в приготвени ястия.
• Разбъркайте известно време с лъжица, за да омекне сладоледа.

След това миксерът се активира. Той трябва да работи с максимална скорост. Процесът отнема около 3 минути, докато се появи лека пяна

Напитката се налива в чаши. Украсява се с парченца плодове или се поръсва с ледени парченца

За най -добър вкус избягвайте да използвате сладолед с добавки. По желание съставът му може да се променя чрез добавяне на горски плодове, сметана, шоколад или кафе

Ягодов коктейл

Компоненти:

• 165 г кремообразен сладолед;
• 245 мл мляко със съдържание на мазнини 3,2%;
• 12 пресни ягоди.

Алгоритъм на действия:

1. Извадете сладоледа от сладкиша, поставете го в удобна купа и го оставете да се размрази за около 25 минути.
2. Докато омеква, измиват плодовете, обелват ги от клонки и листа. След това се попиват с хартиена салфетка.
3. Млякото се поставя в хладилник за около 20 минути. След това се изсипва в купа за блендер.
4. Останалите компоненти също се добавят там.
5. Масата се смесва с най -бързи обороти, докато придобие пухкава консистенция. Ако в къщата няма такъв домакински уред, тогава е допустимо да се използва миксер или шейкър. Ако сместа е твърде гъста, можете да я разредете, като добавите мляко. След това трябва да го победите отново.

Чашите, предназначени за коктейл, се охлаждат предварително в хладилника. След това напитката се разделя на порции, поръсва се с нарязан шоколад или какао, можете да добавите плодове. Трябва да пиете веднага през сламка.

Как да готвя с банан

Приготвянето на млечен шейк с банан и сладолед у дома е лесно. Рецептата за приготвяне на блендер е подробно описана по -долу.

Напитката има не само приятен вкус, но и носи полза за организма - тя насища с протеини и ценни елементи, необходими за поддържане на здравето.

Често се пие като лека закуска или след тренировка. Напитката дава заряд на сила и допълнителна енергия.

Компоненти:

• мляко със средно% масленост - 0,4 л;
• кремообразен сладолед - 200 г;
• зрял банан - 1 бр.

Алгоритъм на действия:

Плодовете се обелват предварително, нарязват се на парчета и се поставят в купа за блендер. Там се налива 0,1 л мляко

Разбийте масата, докато изглежда като картофено пюре

Към останалите съставки се добавя сладолед и се разбърква старателно за 1 минута

Останалата част от млякото се добавя към коктейла и се разбива, докато се появи ефирна пяна

Напитката се пие веднага след края на процеса на приготвяне

Млечен шейк като в СССР

За възрастните тази напитка връща спомени от безгрижно детство. Но съвременните деца също ще го харесат. Отличава се с плътната си структура и наличието на голяма, деликатна пяна.

По -долу ще разберем как да си направим млечен шейк със сладолед по съветската рецепта. Детска напитка е лесна за приготвяне у дома, като разбъркате всички съставки в блендер.

Компоненти:

• мляко с ниско% масленост - 0,1 л;
• портокалов сироп - 25 мл;
• кремообразен сладолед - 25 g.

Алгоритъм на действия:

1. За да се получи характерната пяна, млякото първо се поставя във фризера, така че да се хване леко.
2. Всички съставки се добавят в блендер и се смесват при най -висока скорост за 1 минута.
3. Коктейлът се налива в чаши и се изпива веднага.

Шоколадов шейк

Една чаша от този коктейл ще ви даде тласък на енергия и ще подобри настроението ви за дълго време. Нюансите на вкуса могат да се променят с помощта на различни видове шоколад.

Компоненти:

• мляко - 0,1 л;
• черен шоколад - 50 г;
• ванилов сладолед - 60 g.

Алгоритъм на действия:

1. За да стане консистенцията на напитката деликатна, шоколадът първо се разтопява на водна баня.
2. Сладоледът се оставя да се размрази малко. Тогава напитката ще има по -плътна структура.
3. Всички съставки се комбинират и се смесват с кухненски робот, докато се образува пяна.
4. Преди сервиране можете да украсите коктейла с настърган шоколад или да добавите лист мента. По-добре е напитката да се налива в ниски чаши с квадратна форма.

На бележка: ценителите на дълбокия шоколадов вкус добавят към състава 5 г смляно кафе.

С киви

Коктейл с екзотичен плод е склад на полезни за организма вещества. В летните жеги тя ще ви даде прохлада, а след активни физически упражнения ще ви даде сила. За да изгладите киселия вкус на кивито, сложете в него банан.

Компоненти:

• киви - 2 бр.;
• банан - 1 половина;
• мляко - 0,2 л;
• ванилова захар - 10 г;
• ванилов сладолед - 40 г;
• сладолед с карамел - 40 g.

Алгоритъм на действия:

1. Кивито се обелва и се нарязва на кръгчета. Няколко парчета се оставят за гарниране преди сервиране.
2. Бананът се нарязва на кубчета.
3. Подготвените плодове се поставят в блендер, ½ част от млякото се налива и се добавя ванилова захар.
4. Съставките се смесват при максимална скорост за 2 минути.
5. Поставете целия сладолед в сместа и продължете да разбивате още 1 минута.
6. Готовата напитка се налива в чаши и се украсява с филии киви.

Ванилов коктейл

Мекият вкус на тази напитка ще се хареса на всички членове на семейството. Помислете за процеса на приготвяне на млечен шейк със сладолед и ванилия. Приготвянето на такъв коктейл у дома е толкова лесно, колкото да обелите круши, ако имате блендер, защото това е първият помощник на домакините в кухнята.

Компоненти:

• мляко с високо% масленост - 0,18 л;
• ванилов сладолед - 50 г;
• екстракт от ванилия - няколко капки;
• захар - 20 g

Алгоритъм на действия:

Сложете млякото и мекия сладолед в купата на блендера

Съставките се смесват за 2 минути. През този период от време трябва да се появи гъста пяна

• Към сместа се добавят ванилия и захар, разбиването продължава още 1 минута.
• Охладете напитката преди да я изпиете.

На бележка: по-добре е предварително да държите чашите във фризера. Тогава коктейлът ще стане още по -вкусен и ще се задържи по -дълго на студено.

С добавяне на ананас

Тази смес има положителен ефект върху храносмилателния тракт и подобрява настроението. Ананасът помага да се отървете от излишните килограми възможно най -скоро, така че напитката е разрешена за консумация по време на диета.

Компоненти:

• нискомаслено мляко (1%) - 0,2 л;
• кремообразен сладолед - 400 г;
• канела на прах - 1 г;
• ананас от консерва - 0,5 кг.

Алгоритъм на действия:

1. Изсипете ананасовия сироп, поставете резените плодове върху хартиена салфетка и отстранете излишната влага.
2. Сладоледът се оставя на стайна температура за половин час.
3. Всички компоненти се смесват с помощта на блендер.
4. Високата пяна означава, че напитката е готова.

Ягодово смути със сладолед

Не всички деца обичат да ядат прясно набрани плодове, но едно дете определено ще хареса вкусен коктейл. Тази витаминна напитка може да се пие ежедневно.

Компоненти:

• пресни плодове - боровинки, малини, къпини, по 100 г всяка;
• захар - 20 g;
• сладолед - 150 г;
• мляко с ниско съдържание на мазнини - 0, 1 л.

Алгоритъм на действия:

Плодовете се измиват и изсушават

Сладоледът се оставя да се размрази малко

Комбинирайте всички съставки и разбийте на максимална скорост за 1,5 минути

Коктейлът се пие през широки тръби от високи чаши

С коняк и канела

Внезапно ли са пристигнали гости? Няма проблем. Винаги може да им се предложи освежаваща алкохолна напитка.

Компоненти:

• мляко - 0,5 л;
• сладолед с шоколад - 100 г;
• коняк - 0,1 л;
• ванилова захар - 5 г;
• гранулирана захар - 40 g;
• канела на прах - 1 g.

Алгоритъм на действия:

1. Сложете млякото, захарта и канелата на прах в купата на блендера.
2. Слагат сладолед и коняк. Тези компоненти трябва да се съхраняват във фризера.
3. По желание добавете няколко кубчета лед.

Сместа се блендира в блендер, докато стане гладка.

Напитката се сервира най -добре в ниски чаши.