Интересни салати за Нова година 2020 в Годината на плъха

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

Салатите за Нова година 2020 трябва да се сервират не само ярки и интересни, но и с добавяне на сирене, зеленчуци, които животното на годината толкова много обича. Тази селекция ще ви помогне да разберете какво да приготвите вкусно и интересно в годината на плъха, за да спечелите нейната благосклонност. Всички тези опции ще помогнат за създаването на празнично настроение за всички на масата.

Салата "Коледни свещи"

Салатите за Нова година 2020 трябва да изглеждат красиви и богати, затова е важно да помислите предварително какво да сготвите ново и интересно в Годината на плъха. Това животно много обича вниманието и ще бъде благодарно на тези, които няма да забравят за интереса му към всичко умно и светло.

Съставки:

• консервирани гъби - 300 г;
• пушена шунка - 200 г;
• Холандско сирене - 150 г;
• сладка царевица - 1 консерва;
• чесън - 1 скилидка;
• майонеза на вкус;
• сол, черен пипер;
• сладък нар - 1 бр.;
• сладък пипер - ½ част;
• пресни зелени копър.

Подготовка:

Поставете майонезата в отделна купа и добавете чесъна, прекаран през преса. Разбъркваме

Нарежете шунката на филийки и след това на малки кубчета

Натрийте сиренето на едро. Нарежете гъбите на четири части

Смесете всички съставки в голяма купа, подправете с майонеза. Не сол, а леко черен пипер

Поставете го върху чиния с овална форма. Ако у дома има ястие с такава форма, използвайте го

Откъснете малки клонки от копъра и ги поставете върху салатата, като я направите зелена

Почистваме нар и излагаме зърната, създавайки импровизиран гирлянд. Нарежете сиренето на широки филийки с големина на парче препечен хляб и навийте на епруветка. Фиксираме го с клечка за зъби и го поставяме във венеца

Добавете усукани свещи със същия размер по същия начин. Изрежете "езиците на пламъка" от пипера. Поставяме вътре тръбата за сирене

За да придадете на свещите реализъм, залейте ги с майонеза, като направите "капки восък"

За да направите вашия годен за консумация декор перфектен, можете да помолите служителя на супермаркета да го отреже. Тогава филийките сирене ще се окажат по -тънки и по -пластични, отколкото при рязане у дома.

Салата "Оливие" под формата на плъх

Невъзможно е да си представим празнуването на Нова година 2020 без любимия си Оливие. За да сервираме салатата по специален начин, ще я приготвим като ново и интересно ястие в Годината на плъха и ще я разпространим като символ на годината.

Съставки:

• грах от консерва - 1 консерва;
• пилешки яйца - 5 бр.;
• варени картофи - 4 бр.;
• кисели краставици - 4 бр.;
• варена наденица "Мляко" - 300 г;
• майонеза - малка опаковка;
• маслини без костилки - 3 бр.;
• Холандско сирене - 1 нарязан слой.

Подготовка:

Сложете всички грах в купа

Нарежете наденицата и краставиците на кубчета, както и варени и обелени моркови, яйца и картофи и добавете към първата съставка. Смесваме всичко

Добавете майонеза и разбъркайте. Разстиламе салата Оливие върху чиния и й придаваме формата на широк триъгълник със заоблени ъгли

Отрежете два слоя наденица и сгънете краищата навътре, като направите "уши"

Изрежете опашката от ръба на наденицата и я прикрепете към гърба. Изрежете бутчетата от половинките халба варена млечна наденица и поставете отпред и отзад

Взимаме маслините и пълним средата с малко майонеза, за да създадем прилика с зениците. Вмъкваме очите

В долната част добавяме нос, но без бяло петно в средата

Нарежете сиренето на ивици. Правим малка дупка под очите на плъх с кибрит и вкарваме мустаци в дупките. Направете същото с останалите филийки сирене

Тези красиви салати за Нова година 2020 могат да бъдат приготвени и поднесени като нещо ново и интересно в Годината на плъха. Освен това този дизайн ще изглежда интересен с други ястия.

Салата "В очакване на новогодишната приказка"

Ако не сте опитвали да комбинирате салати с мезета, опитайте се да го направите за Нова година 2020, за да сготвите нещо ново и интересно в Годината на плъха.

Съставки:

• пресни шампиньони - 300 г;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• мариновани краставици - 2 бр.;
• твърдо сирене - 50 г;
• пилешко бутче - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• майонеза за дресинг;
• нар - ½ част;
• пера от магданоз, копър, лук;
• рафинирано слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

За да украсите като лека закуска:

• пилешки яйца (варени) - 3 бр.;
• разтворимо кафе - 1 супена лъжица;
• майонеза - 1 супена лъжица. л.;
• червен хайвер - 1 супена лъжица л.;
• филтрирана вода - 200 мл.

Подготовка:

Разглобяваме нар на зърна. Обелете и нарежете лука колкото е възможно по -малък. Нарежете гъбите на малки парченца

Загрейте олиото на среден огън и сложете заготовките в тигана. Пържете до омекване. Охладете напълно при стайна температура

Нарежете перата на лука на тънки пръстени

Сварете пилето, охладете и отстранете кожата. Нарежете отделеното от костта месо на малки парченца

Нарежете краставиците на четири парчета и ги нарежете с остър нож

Настържете яйцата и сиренето на едро ренде. Поставете в отделни купи

Поставете разцепената форма за торта върху голяма чиния и започнете да сглобявате салатата

Разстиламе пилето в първия слой и го изравняваме. Сол и черен пипер

Използвайки сладкарска торба за еднократна употреба, правим мрежа от майонеза. Поставете печеното с гъби на следващия слой и поръсете със зелен лук отгоре. Поръсете с майонеза

След това изложете краставиците и добавете яйцата. Натиснете надолу с върховете на пръстите си и заредете гориво. Покрийте с тънка мрежа от майонеза

Поръсете със сирене и изравнете. Правим решетка отгоре и изравняваме салатата с чаена лъжичка. Слагаме го в хладилника за 2 часа

Приготвяне на лека закуска. Сварете яйцата и отстранете черупките от тях

Изсипете вода в тенджера, поставете превключвателя на среден огън и го оставете да заври. Отрежете тъпата страна на яйцата, за да станат стабилни. Изваждаме жълтъците от две части на протеина. Правим това с чаена лъжичка, за да не повредим

Добавете шапки от гъби във вряща вода и ги обърнете с главата надолу. Сварете ги във вряща вода за 3 минути. Изваждаме и охлаждаме върху кухненска кърпа

Омесете жълтъците с лъжица, добавете майонеза и хайвер. Разбъркваме

Извадете салатата от хладилника и извадете тавата за печене

Пълним по -голямата част от белтъка с кайма с пълнежа и поставяме заготовките върху съда

Украсете солената торта със зърна от салата, разпространете надписа „Честита Нова година“

Поставете кафяви капачки за кафе върху бутчетата от гъбено яйце

Интересно! Рецепта за домашно накиснати ябълки

Допълваме салатата със зелени клонки магданоз и копър, придавайки й празничен вид.

Руска сувенирна салата

Рецептите за празник с морски дарове включват разнообразно сервиране. Опитайте да добавите риба към салати за Нова година 2020, ако не знаете какво да сготвите ново и интересно от нея в годината на плъха. Тази опция ще бъде безпогрешна.

Съставки:

• червена осолена риба - 250 г;
• варени яйца - 5 бр.;
• варени картофи - 5 бр.;
• майонеза - опаковка 250 г;
• сирене - 100 г;
• желатин - 1 супена лъжица. л.;
• филтрирана вода - 100 мл;
• зелен лук - китка;
• червен хайвер (за декорация);
• пресен копър - 3 клона.

Подготовка:

Разреждаме желатина в студена вода и го оставяме да се влива, докато набъбне

Поставете в микровълновата за 1 минута и охладете при стайна температура. Изстискайте майонезата в отделна купа и изсипете желатиновия разтвор в нея. Разбъркваме

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, разтрийте много ситно

Натриваме сиренето на ситно ренде. Добавете 2 супени лъжици към протеините. л. майонеза и разбъркайте. Комбинираме жълтъци и сирене, 4 с.л. л. майонеза

Нарежете рибата на малки кубчета

Настържете картофите на едро ренде, а зеления лук нарежете на тънки кръгчета. Покрийте съда за печене със стреч фолио

Първо разпределяме жълтъчния слой и разпределяме по целия периметър на формата със супена лъжица

Поръсете със зелен лук и леко притиснете с ръце. Поръсете с малко майонеза

Разстиламе протеиновия слой отгоре и го изравняваме

Изсипете червената риба отгоре и я разпределете равномерно по цялата форма. Поръсете с малко майонеза. Разстиламе картофите. Ако рибата не е много солена, добавете малко сол към нея

Завийте краищата на филма и приберете в хладилника за половин час, за да стегне

Развийте стреч фолиото и обърнете салатата в чиния

Извадете матрицата и отстранете полиетилена

Разстиламе приликата на птиче гнездо с клонки копър

Поставете хайвер в средата на зеленината

Такава красива и празнична салата е лесна за приготвяне за Нова година, когато искате да поднесете нещо ново и интересно. Ако не знаете какво да готвите в Годината на плъха, опитайте. Ярък и необичаен, той ще привлече вниманието на гостите, а желатиновата основа ще помогне за сигурно фиксиране на слоевете, но в същото време няма да се усети в композицията.

Салата "Под кожено палто" под формата на ягоди

Има салати, които бихте искали традиционно да сервирате на масата за Нова година. Те принадлежат към списъка с непроменени ястия, които трябва да присъстват в менюто. И ако не знаете какво да сготвите ново и интересно в Годината на плъха, опитайте да сервирате старото по нов начин.

Съставки:

• средно осолена херинга - 1 бр.;
• варени яйца - 3 бр.;
• варени картофи - 4 бр.;
• едро цвекло - 2 бр.;
• лук - половин глава;
• сусам.

Подготовка:

Обелваме зеленчуците, яйцата от черупката и търкаме на ситно ренде. Нарежете лука и рибните филета на кубчета

Смесете цвеклото и картофите в една купа

Комбинирайте херинга, лук и настърган белтък. Добавете малко майонеза и разбъркайте до гладкост. Не добавяме сол. Събираме масата от цвекло със супена лъжица и правим малка торта

Разстиламе пълнежа с чаена лъжичка

Внимателно повдигнете ръбовете и оформете ягодите

Ние извайваме всички плодове по този начин. Украсете ягодите със зърна, като ги вземете с мокри пръсти

Поставете стрък магданоз в средата на зрънцето

Интересно! Рецепта за доматен кетчуп за зимата

Това ястие ще изненада гостите, които ще бъдат изумени от вашата креативност и креативност. Той ще се превърне в един от най -атрактивните на масата през студения сезон.

"Оригинална" салата без майонеза

Когато не искате да натоварвате стомаха, ние приготвяме салати за Нова година 2020 без майонеза. Тази салата ще се хареса на тези, които търсят нещо ново и интересно за готвене в Годината на плъха.

Съставки:

• пилешки яйца - 3 бр.;
• пилешки гърди - 1 бр.;
• прясна краставица;
• тиквички - ¼ част;
• лук - 1 бр.;
• зелена салата - 4 листа.

Съставки за дресинг:

• студено пресовано слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.;
• висококачествен соев сос - 3 супени лъжици. л.;
• пресен чесън - 3 скилидки;
• сол, черен пипер.

Подготовка:

Разбийте по 1 яйце в купа с високи рамки и разбийте с бъркалка за няколко минути. Добавете щипка сол

Смажете тигана с растително масло със силиконова четка. Загрейте на среден огън. Запържете палачинка с яйца от двете страни. Направете същото с останалите яйца

Нарежете пилето на тънки филийки или го разглобете на влакна

Нарежете краставиците на тънки ивици

Нарежете тиквичките на ленти с дължина около 5 мм. Разделете палачинката на 4-5 широки ленти и нарежете на ленти

Залейте обеления лук с вряща вода и оставете за 20 минути. Отцедете и нарежете на малки парченца

Разкъсваме листата зелена салата на ивици с ръце

Комбинирайте масло и соев сос, добавете чесън, прекаран през преса. Разбийте обилно

Добавете соса към салатата и разбъркайте. Оставете да ври половин час и едва след това го сложете в чиния

Тези салати могат да се приготвят у дома за Нова година 2020. Затова, ако не знаете какво да сготвите ново и интересно в Годината на плъха, повторете тези рецепти стъпка по стъпка и направете не по -малко интересни ястия във видеото по -долу.