Овесено мляко - рецепта

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

• Категория:

  напитки

• Време за готвене:

  30 минути

Съставки

• зърнени храни
• вода

Овесеното мляко може да се направи у дома, като се използват вкусни рецепти стъпка по стъпка. Този диетичен и здравословен хранителен продукт може да се приготви по различни начини.

Класическа рецепта

Здравословна алтернатива на кравето мляко, приготвена във вашата кухня, се оказва много по -полезна от закупен скъп аналог.

Съставки:

• овесени ядки - 100 г;
• вода - 1 л.

Подготовка:

За да започнете да приготвяте овесено мляко у дома, залейте люспите с подготвена чиста вода, оставете поне 15 - 20 минути, по проста рецепта. Важно е да запомните, че този продукт има свой собствен, доста кратък срок на годност

Сложете цялата подута маса в блендер и смилайте до гладкост

Получената маса се изсипва в предварително приготвена торба от памучна тъкан, спусната в подходящ съд

Изцедете старателно течността, извадете полезния сладкиш за готвене на други ястия

Полученото мляко може да се консумира незабавно. Може да се съхранява в хладилник до пет дни

Хранителна рецепта от овесено мляко

Някои допълнителни съставки, както и самият метод на готвене, ще придадат на овесеното мляко по -голяма хранителна стойност.

Съставки:

• овесени ядки - 1 супена лъжица;
• вода - 5 супени лъжици;
• всяко растително масло, нерафинирано или зехтин - 2 супени лъжици. l;
• сол - щипка;
• канела и ванилия - по избор;
• мед - 2 супени лъжици. л.

Подготовка:

1. При липса на мед „под ръка“, можете да добавите захар към свареното овесено мляко, според рецептата.
2. Изсипете овесена каша с вода, добавете канела и ванилия или нещо, оставете за една нощ.
3. В подходящия момент сложете масата в блендер и превъртете до гладкост.
4. Изцеждаме млякото с помощта на платнена торбичка.
5. Добавяме всички изброени продукти към полученото мляко и ги поставяме в хладилника.
6. Ядем здравословна храна за не повече от пет дни.

Рецепта от пълнозърнести храни

Витаминната напитка не само дава допълнителна сила на организма, но също така помага за премахване на холестерола.

Съставки:

• пълнозърнести овесени ядки - 1 супена лъжица;
• вода - 1-1,5 литра;
• канела - 1 чаена лъжичка;
• всякакъв сироп.

Подготовка:

Първият начин

1. Излейте измитите пълнозърнести овесени зърна с вряща вода, варете 30-40 минути, както е посочено в рецептата. Оставяме контейнера на топло място за 8-10 часа, след което продължаваме процеса на приготвяне на овесено мляко.
2. Смелете всичко в блендер, изсипете го върху памучна кърпа, поставена в подготвен съд.
3. Изстискваме, не изхвърляме тортата, използваме я за други нужди, включително за козметология.
4. Добавете канела и сироп към полученото овесено мляко, разбъркайте и се насладете на здравето.

Втори начин

1. Измиваме и подсушаваме овесените пълнозърнести храни. Смелете в кухненски робот или кафемелачка.
2. Напълнете с вода при стайна температура, оставете за половин час. Изцедете, добавете приготвения пълнител под формата на канела и сироп. По желание можете да добавите други съставки към напитката, както и плодово или ягодово пюре.

Рецепта за шоколадово овесено мляко

Кой би отказал такова здравословно лакомство като овесено мляко с вкус на шоколад и дори домашно приготвено.

Съставки:

• овесени ядки - 1 супена лъжица;
• вода - 1-1,5 л;
• разтворим какао на прах, например, "Nesguik" - 3-4 супени лъжици. л.

Подготовка:

1. За да приготвите овесено мляко, смилайте люспите в кухненски робот, както е посочено в рецептата без пасатор. В резултат на това получаваме овесено брашно с всякаква желана степен на смилане.
2. Изсипете овесена каша с вода, оставете за половин час и филтрирайте, като изсипете всичко върху парче плат.
3. Изстискваме всичко старателно, можете веднага да добавите какао на прах към получената напитка, или можете да го добавите към халба, когато е необходимо, всеки път, когато го използвате.
4. Ако готвите много фина овесена каша, така наречената овесена каша, можете просто да я добавите към водата, да я разбъркате и да я изпиете веднага. Без допълнителни проблеми.

Рецепта от пълнозърнести храни с краве мляко

Пълнозърнестото овесено мляко, въпреки че готвенето отнема повече време, е по -желателно за здравето. А на млякото напитката се оказва много питателна и вкусна.

Съставки:

• необелени овесени зърна - 1 супена лъжица;
• мляко - 1,5 литра.

Подготовка:

Точно както овесеното мляко, направено от цели нерафинирани овесени ядки във вода, то може да се приготви и в мляко по две рецепти.

Първият начин

1. Изсипете овесени зърна, почистени от примеси и измити, с врящо мляко и поставете на огън.
2. Оставяме да къкри масата на слаб огън под леко отворен капак за един час.
3. Увиваме го с нещо, което запазва топлината и го държим в тази форма за няколко часа.
4. След това отворете опакования контейнер и го оставете да се охлади.
5. Смелете в блендер до гладкост, филтрирайте през кърпата.

Вторият начин за приготвяне на овесено мляко

1. Сортирайте овесените зърна, измийте и подсушете. Смелете в кухненски робот или кафемелачка до брашно.
2. Разреждаме овесените ядки с мляко и довеждаме масата до кипене при постоянно разбъркване. Щом млякото заври, изключете котлона, затворете капака.
3. След като сместа от мляко и пълнозърнесто овесено брашно се охлади, прецедете през сито или изстискайте през кърпа.

В заключение отбелязваме, че на базата на овесено мляко можете да овладеете редица вкусни рецепти за смути, за да разнообразите менюто си. Овесеното мляко с плодове и други добавки ще бъде отлична закуска или вечеря не само за хора на диета, но и за любители на здравословни храни. Определено нашите рецепти ще ви харесат. Добър апетит!