Боядисваме яйца в кожички лук с шарка

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38

С наближаващия празник Велики Великден всяка домакиня започва да се подготвя за него. Основното събитие е боядисването на яйца, тъй като от древни времена хората ги бият на празник. Днес предлагаме да разгледаме рецепти стъпка по стъпка със снимка за това как да рисувате яйца в кожички лук с шарка.

Рисуване на "Клонки"

За оцветяване можете да използвате яйца с бели и червени нюанси. Те ще се различават само по цвят. Белите ще станат по -червени, докато кафявите ще станат бордо.

Съставки:

• кора от лук;
• вода;
• яйца;
• готварска сол - ½ супена лъжица;
• стръкчета пресен копър;
• марля;
• нишки.

Подготовка:

• Подгответе всички компоненти.
• Поставете лучената кора в тенджера, добавете вода, посолете малко. Оставете да заври, намалете температурата на нагряване до минимум. Сварете обвивката за 1, 5 часа.

Пригответе заготовки от яйца. Нарежете тензуха на равни квадратчета. Навлажнете яйцата малко с вода и внимателно нанесете върху стрък копър

Поставете заготовката за яйца върху парче марля, навийте на руло и завържете с конец

Сложете на лъжица и внимателно прехвърлете в тенджера с кожички лук

Гответе от момента на кипене 15 минути

• След това извадете върху чиния, охладете и отстранете марлята, като премахнете зелените.
• Яйцата са готови.

Те могат да бъдат поставени в красиви подложки или прибрани в кошница. Ето такова просто и бързо оцветяване без химически багрила.

С добавяне на блестящо зелено

Методът на боядисване е прост. Готовите яйца придобиват мраморен оттенък. Предлагаме да разгледаме стъпка по стъпка рецепта със снимка как да нарисувате великденски яйца в кожички лук с шарка.

Съставки:

• яйца - 5 бр.;
• кора от лук - 2-3 шепи;
• брилянтно зелено - 15 мл;
• трапезна сол - 20 г;
• превръзка, с размери 7 * 14 (може да се замени с марля);
• нишки.

yandex_ad_1

Подготовка:

• Подгответе всички необходими компоненти.
• Нарежете марлята или превръзката на квадрати, така че да можете да увиете яйцето. С помощта на ножица нарязайте на ситно обвивката. Разрешена е всяка форма. Навлажнете яйцата малко с вода, оваляйте в корите на лука и внимателно поставете в средата на приготвената марля.

Използвайте ръцете си, за да съедините краищата на марлята в сноп. Тъканта трябва да приляга плътно към черупката. Поправете с нишки

• Поставете приготвените яйца. Добавете малко сол и оставете да заври на максимална мощност. Гответе 5 минути, като намалите температурата на нагряване. След определеното време добавете брилянтно зелено към водата. Гответе още 10 минути.
• Свалете от котлона, охладете под течаща вода. Внимателно отстранете тензуха заедно с обвивката. Изплакнете, поставете върху кърпа и подсушете.

Можете да добавите блясък към готовите багрила, ако ги разтриете леко със слънчогледово масло

Модел на ивици

Начертаването на линия върху черупката не е трудно. Ето защо предлагаме да разгледаме стъпка по стъпка рецепта със снимка как да боядисваме яйца в кожички лук с модела "Ивици".

Интересно! Как да нарисуваме красиво яйца за Великден - творчески идеи

Съставки:

• кора от лук;
• вода;
• прости нишки;
• готварска сол - 1 ч.л

Подготовка:

Изплакнете корите на лука, поставете в тенджера и залейте с вода. Поставете на котлона с максимално загряване. Сварете, гответе 10 минути

Измийте яйцата със сапун и подсушете предварително. Увийте продукта с нишки

Сложете внимателно в бульона от кора от лук. Ако не го премахнете, тогава сянката на багрилото е по -наситена, ярка

Оставете да заври, варете 10 минути. Внимателно извадете яйцата, като ги охладите под течаща вода

Извадете конците, намажете с малко зехтин. Сложете хубаво ястие и сервирайте

Великденски асорти

Този метод ще бъде особено интересен за децата. Ето няколко варианта за декориране на яйчен продукт за Великден. Помислете как да рисувате яйца в кожички лук с рисунки според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Съставки:

• яйца;
• грах;
• дългозърнест ориз;
• найлонови чорапи;
• кора от лук;
• готварска сол - 2 супени лъжици;
• вода;
• вълнени конци.

Подготовка:

• Първоначално трябва да приготвите бульон от лук. Изплакнете обвивката, сложете в тенджера и залейте с вода. Оставете да заври, оставете да къкри 20-30 минути. Колкото по -червен е бульонът, толкова по -ярък е цветът на яйцата. За да се предотврати напукването на багрилата на дъното на тигана, се препоръчва да се постави чинийка.
• Изсипете малко количество оризови зърнени храни в найлонов чорап.

Изпратете яйцето там, като равномерно разпределите зърнените храни. Вържете здраво

• Вземете друг чорап и изсипете там граха, а след това и яйцето. За промяна зърнените култури могат да бъдат подредени във формата на цвете. Вържете отново.
• Раираните яйца ще се окажат, ако ги увиете красиво с вълнен конец. Така че моделът е по -видим.

• Поставете детайла в чорапа, завържете.
• Сложете заготовките от яйца в приготвения разтвор на лук. От момента на кипене гответе 10-15 минути.

Внимателно извадете, охладете и освободете от чорапи, зърнени храни и конци

Поставете готовите багрила в красива кошница. Сервирайте до масата. В резултат на това се получават различни оригинални рисунки и за тяхното изработване са използвани прости, импровизирани съставки.

„Златни“великденски яйца

Като декор за Великден можете да направите яйца с позлатен оттенък. За това се използват не само люспи от лук, но и златно фолио. Нека да разберем как можете красиво да рисувате яйца в кожички лук със златен модел според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Съставки:

• кора от лук;
• комплект със златно фолио и желатин;
• Слънчогледово олио;
• памучен тампон;
• ръкавици;
• вода.

Подготовка:

• Сортирайте лучената кора, изплакнете под течаща вода. Поставете в подходяща тенджера и залейте с чиста течност. Оставете да заври, оставете да къкри на слаб огън за 20 минути.
• Измийте яйцата със сапун. Сложете в друга тенджера и залейте с топла вода. Това е необходимо, за да не се напука продуктът по време на готвене.

• Бульонът от лук е готов. Сега с помощта на супена лъжица внимателно поставете топлите яйца в нея. Оставете да заври и гответе 15 минути, като добавите малко сол.
• Поставете яйцата в подходящ съд и ги залейте със студена вода.
• Желатинът, продаван в великденски комплекти, се вари с вряща вода при редовно разбъркване. Количеството течност се приема стриктно според рецептата, представена на опаковката.

• Носете ръкавици за еднократна употреба. Вземете малко желатин и намажете с него яйцето.
• Увийте го с матовата страна на златно фолио. С помощта на супена лъжица настържете от всички страни. Препоръчва се действието да се извърши бързо, докато яйцата са топли.

Това са толкова интересни позлатени багрила. Те ще украсят перфектно великденската трапеза

Обобщавайте

След като научихте как можете красиво да рисувате яйца в кожички лук с шарка според нашите поетапни рецепти със снимка, важно е не само да следвате представените инструкции, но и да ги приготвите правилно. В противен случай те могат да се напукат и да развалят външния им вид.

Важни съвети:

1. Извадете продукта от хладилника 2-3 часа преди готвене, като го поставите на кухненската маса. Яйцата трябва да се затоплят до стайна температура.
2. Ако съставката е поставена във врящ разтвор, тогава е задължително да добавите 1 супена лъжица сол. Черупката ще остане непокътната, а яйцата ще бъдат почистени по -добре.
3. От тъпата страна на яйцето направете малка пукнатина в черупката, като използвате шило или удряте малко с нож. Целият въздух ще излезе и продуктът ще се готви без напукване.
4. За производството на багрила за Великден се препоръчва закупуване на пресни яйца, за предпочитане фермерски.
5. Препоръчително е да изплакнете яйчния продукт под течаща вода с гъба преди боядисване. Това ще направи цвета по -гладък върху черупката.
6. Не е трудно да се създаде лъскав ефект. Достатъчно е да навлажнете памучен тампон в слънчогледово или зехтин без мирис и да избършете внимателно.
7. Събирането на люспи от лук се изисква предварително.
8. За устойчив и богат нюанс се препоръчва да избършете прясно яйце с малко оцетен разтвор.
9. Луковата кора е естествен и безвреден оцветител. Готовите багрила са много оригинални. Използвайки представените стъпка по стъпка рецепти със снимки, няма трудности как да нарисувате яйца в кожи от лук с шарка.