Съдържание:
- Класическа лимонада
- Портокалова лимонада
- Ягодова лимонада
- Крушова лимонада
- Бразилска лимонада с кондензирано мляко
- Лимонада от краставици
- Домашна ягодова лимонада с мента
- Лимонада от касис и мента
- Домашна лимонада с босилек
Видео: Как да си направим лимонада у дома
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 17:38
Лимонадата е вкусна и освежаваща лятна напитка. Това не е сода, както мнозина смятат. Тази напитка перфектно утолява жаждата, помага да се избегне дехидратация, премахва токсините и също така тонизира малко. Ако искате да знаете вкуса на истинска лимонада, пригответе я по нашите рецепти.
Класическа лимонада
Съставът на напитката, въз основа на изчислението на литър вода:
• 5 лимона;
• 5 супени лъжици захар;
• 2-3 листа мента.
По желание захарта може да се замени с мед. А за тези, които обичат неподсладен вкус, можете да поставите 3-4 супени лъжици захар или мед вместо 5 супени лъжици.
Трябва да се помни, че не всички лимони са подходящи за питие. По -добре е да изберете дебели цитрусови плодове. Именно от тях ще се получи повече кора, сок, а горчивината ще бъде много по -малка от тази на лимоните с тънка кора.
Подготовка:
- Измийте добре лимоните и настържете кората на най -ситното ренде. Необходимо е да смилате кората, без да докосвате белия слой на лимона. Важно е! След това коричката се смила със захар. По -добре е да направите това с дървена лъжица. Нямах го, смилах го с порцеланов пестик в хаванче. На този етап можете да добавите листа от мента и да смелите захарта и кората с тях. След това тази каша трябва да се остави за няколко часа, за да се смесят вкусовете.
- След това изцедете сока от тези 5 лимона и добавете към настърганата кора. Оставете да се вари няколко часа. След това добавете питейна (филтрирана) вода, разбъркайте всичко добре и прецедете през тензух в стъклена кана. Охладете. Напитката е готова за пиене. Пийте охладено, при горещо време можете да сервирате с кубчета лед!
Интересно! Компот от кайсии за зимата
Портокалова лимонада
Съставки
- 3 портокала;
- 1 лимон;
- 100 г захар;
- 1½ литра вода.
Подготовка
- Изцедете сока от цитрусовите плодове и изрежете кората от кората. Изсипете захар в тенджера и залейте с вода. Докато разбърквате, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри още 5-10 минути.
- Охладете сиропа и прецедете през сито. Изсипете портокалов и лимонов сок, разбъркайте и охладете готовата лимонада.
Ягодова лимонада
Съставки
- 420 г течен мед;
- 1 700 мл вода;
- 450 г ягоди;
- 350 мл прясно изцеден лимонов сок;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
- Изсипете 500 мл вода в меда и разбийте до гладкост. Разбийте сместа от ягоди и мед с пасатор.
- Добавете лимонов сок и останалата вода и разбъркайте. Изсипете напитката в чаши с лед.
Крушова лимонада
Съставки
- 1 кг круши;
- 100 мл прясно изцеден лимонов сок;
- 2½ литра обикновена вода;
- няколко стръка мента;
- мед - на вкус;
- 1½ литра газирана вода.
Подготовка
- Обелете крушите, разрежете ги наполовина и отстранете семената. Изсипете половината лимонов сок върху плодовете и ги поставете в тенджера. Добавете вода и мента и оставете да заври. Намалете огъня и оставете крушите да къкри, покрити, за около 40 минути.
- Изхвърлете ментата и прехвърлете плодовете в чиния. Охладете леко бульона и смесете с мед. Течността трябва да е доста сладка. Охладете бульона и крушите.
- Пюрирайте плодовете с пасатор. Комбинирайте ги с чай от круша, газирана вода и остатъчен лимонов сок.
Бразилска лимонада с кондензирано мляко
Съставки
- 4 лайма;
- 200 г захар;
- 1 400 мл вода;
- 6 супени лъжици кондензирано мляко;
- шепа кубчета лед.
Подготовка
- Отрежете краищата на липите и разделете всеки плод на осем парчета. Смесете цитрусовите плодове, захарта и водата до гладкост.
- Прецедете получената маса през сито. Разбийте течността заедно с кондензираното мляко. След това добавете лед и разбъркайте отново с пасатор.
Лимонада от краставици
Ще имаш нужда:
- 300 г краставици
- 0,5 чаши захар
- Шипка сол,
- 60 мл лимонов сок
- 3 чаши вода.
Подготовка:
Нарежете краставиците заедно с кората и ги разбийте в блендер със захар и сол. Смелете това пюре през сито и смесете с лимонов сок и вода.
Домашна ягодова лимонада с мента
Съставки:
- Вода - 1, 2 литра
- Лимон - 1 парче
- Захар - 60 грама
- Ягода - 300 грама
- Мента - 30 грама
Порции: 6
Как да готвя:
- Пригответе храната, нека започнем!
- Измийте ягодите, отрежете опашките.
- Нарежете част от ягодите с пасатор, около 80-100 g.
Поставете в тенджера всички ягоди, куп джоджен (вързан с конец) и половина лимон, нарязан на филийки
- Изсипете чаша (200 мл) вряща вода, покрийте и оставете за 20 минути.
- Извадете китката мента.
- Добавете захар и сок от половин лимон. Разбъркайте.
- Добавете литър ледена вода, лимонадата е готова!
Интересно! Рецепти за домашно приготвени смути с млечен блендер
Лимонада от касис и мента
Продукти (за 10 порции):
- Прясно или замразено френско грозде - 1,5 чаши
- Лимон - 1 бр.
- Прясна мента - 5 стръка
- Захар - 1 чаша (на вкус)
- Вода - 2,5 л
Подготовка:
- Подгответе съставките за приготвяне на домашна лимонада от касис.
- Как да си направим лимонада от касис с мента:
- Сортирайте плодовете от касис, изплакнете, отстранете дръжките.
- Разбийте касис в блендер.
- Поставете касис в тенджера. Добавете там листа от прясна мента.
- Добавете захар на вкус. Ако не обичате твърде сладки напитки, намалете количеството захар наполовина.
- Добавете изцеден лимонов сок.
- Изсипете вода, запалете и варете 5-7 минути от момента на кипене.
- Лимонада от касис с мента е готова! Оставете да се свари малко. Успокой се. След това прецедете напитката през сито или тензух и приберете в хладилник за около час.
Сервирайте домашна лимонада от френско грозде с мента, резен лимон и кубчета лед
Домашна лимонада с босилек
Ще имаш нужда:
- 1 връзка босилек
- 2 лимона
- 1 лайм
- 200 г кафява захар
- 240 мл вода
- 1,5 литра газирана минерална вода.
Подготовка:
- Разтворете захарта в топла вода, но не оставяйте да заври.
- Разбийте листата на босилека с лимонов сок и малко кора в блендер и прецедете всичко в сиропа.
- Добавете там варови кръгове и напълнете с минерална вода.
Препоръчано:
Как да си направим шоколад от напитка у дома
Как да си направим шоколад от popit у дома - интересни рецепти със снимки стъпка по стъпка. Пиене на шоколад със сладкиши на M & M, с ядки, с блатове. Giant Popit Lollipop
Как и как да избелваме зъбите у дома, професионално
С течение на времето, под въздействието на различни фактори, зъбите пожълтяват и по тях се появяват тъмни петна. Можете да върнете предишната си белота по различни начини, както в стоматологичната клиника, така и у дома. За да се определи кой от тях е най -ефективен и безопасен, внимателно проучване на всеки от тях ще помогне
Как да отпразнуваме Нова година 2022, за да я направим успешна
Как да посрещнем 2022 г. Знаци, церемонии и ритуали за привличане на късмет. Какво да облечете на Нова година, как да се подготвите за празника
Как да си направим кексчета у дома
Как да си направим кексчета у дома. Селекция от доказани рецепти със снимки ще ви помогне да приготвите вкусни сладкиши за възрастни и деца
Как да си направим вкусни блатове у дома
Как да готвя маршмелоу у дома и какво е необходимо за това. Доказана рецепта за маршмелоу ще ви помогне да приготвите вкусен десерт стъпка по стъпка