Макробиотици или защо Брад заряза Гуинет

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-31 13:48

Впервые я столкнулась с понятием " лишним="">

- По дяволите! - Мислех си … "Що за диета е това, заради която можеш да се разделиш с Брад Пит?!"

Любопитството нарасна. По -късно, възхищавайки се на снимките на цъфтящата Гуинет Полтроу в следващия брой на вестника, си помислих, че точно този макробиотик върши работата! Кой друг, веднага след като се раздели с ТАКИ любовник, успя да изглежда толкова страхотно като известния последовател на тази диета?! Не, спешно е да разберете всичко! И първият "открит" момент беше следният: макробиотиката изобщо не е диета. Това е начин на живот, който включва почти пълна промяна в установените хранителни навици на повечето. Не съм толкова жаден за такива, ето, драстични промени, но реших да бъда последователен и да продължа да бъда любопитен.

Според тези, които популяризират тази идея, думата „макробиотика“е комбинираното значение на гръцките думи „макро“- голям и „био“- живот. Като цяло се оказва - техника на дълъг живот. Тази хранителна система е известна на хората от пет хиляди години и отново се позовавам на източника, по този начин се хранят монасите от японските дзен будистки манастири, хората, както знаете, заслужават всяко възхищение. Между другото, за източниците, от които събрах ценна информация: най -компетентните и популярни днес книги на Д. Осава и М. Куши. (В случай, че сериозно, напълно и напълно, решите да станете последовател на макробиотиката). Всъщност японецът Джордж Осава „съживи“тази хранителна система от древността. Като тежко болен, той педантично и внимателно изучава структурата на древната китайска макробиотична школа, основана на принципите на баланса на Ин и Ян, както в храненето, така и в природата като цяло. Нещо познато? Точно така! Почти цялата философия на Древен Китай се основава на постулатите за незаменим баланс на Ин - "женската" енергия и "Ян" - енергията на "мъжката". И точно в този баланс, гаранция за хармония на душата, тялото, природата … с помощта на хармонията на Ин и Ян, г -н Осава в крайна сметка излекува болестите си и ни остави набор от житейски правила.

Не забравяйте, че Ян (мъжката) енергия има центростремително движение. Той е насочен навътре и означава компресия, но произвежда топлина, звук и светлина. Ин (женската) енергия, напротив, е енергията на разширение, нейната посока е центробежна, тя е източник на студ, тишина и тъмнина. (Ето ги, женски мистерии! И тук също …)

В идеален баланс тези две енергии се допълват взаимно, въпреки очевидната им антагонистична природа. Но идеалът, както се казва, е идеал навсякъде, освен в обикновения живот, чиято същност е постоянните промени и колебания в една или друга посока … точно като стрелата на уморен мащаб! Колебае се и се колебае! Не, вземете и спрете веднъж завинаги на така желаната „идеална“фигура!

Между другото, за постоянството: точно това, с баланс в отделението, е обещано на верните последователи на макробиотиката.

Основното тук е балансът на женската енергия Ин и мъжката енергия - Ян. В макробиотиката има десет (!) Режима на хранене, няколко от които включват пълно вегетарианство. Съществуват обаче и доста приемливи режими за обикновения, среден живот на енергично и успешно момиче.

Можете да започнете своя „макробиотичен път“, като спазвате следните правила:

- Яжте по -малко зеленчуци Ин! (Мисля, че вече се досещате, че именно дисбалансът на Ин в нашето тяло води до появата на наднормено тегло … помнете, Ин е буквално енергия за разширяване) Най -много Ин са картофите, доматите и (ах!) Любимите ми патладжани … В допълнение към горното, също захар (кой би се усъмнил!), Сладки плодове (с изключение на ябълки), чай, шоколад, мая и мед.

- Кафе, алкохол, консерви … както винаги. С една дума, те са забранени.

- Основата на диетата на последователите на макробиотиката са зърнените храни. Ориз, пшеница, ечемик, елда, царевица са просто прекрасни! И те могат да се консумират под всякаква форма (пържени, варени, задушени във фурната) и според авторите на идеята, ВЪВ ВСЯКО КОЛИЧЕСТВО! (Това е нещо ново …) Единственото условие за щедрата консумация на зърнени храни е да ги дъвчете старателно. Трябва да дъвчете всяка порция храна, която попадне в устата ви поне петдесет (!) Пъти!

- Следващото правило откровено ме озадачи. Последователите и авторите на микробиотици силно препоръчват да се пие по -малко течности. Те твърдят (и вероятно знаят каква е причината за такова необичайно търсене), че като се придържате към макробиотичен стил на хранене, можете да получите достатъчно вода от храната, например зеленчуците са почти деветдесет процента вода, свареният ориз е седемдесет. и т.н. Освен това повечето напитки, които консумираме, носят енергията на Ин … и това, вие сами разбирате какво води почитателите на макробиотиката … Като цяло авторите на идеята са за това, че ако искате да ускорите „макробиотика ефект, пийте по -малко течност. Вие решавате, разбира се.

- Умерени храни Ин - масло и растително масло, ядки, мляко, бобови растения, чушки, краставици, цвекло.

- Продуктите, които носят най -много енергия на Ян, са домашни птици, червено месо, яйца, риба и твърди сирена, сол.

- Умерени янг храни - елда, ечемик, ориз, ръж, както и лук, зеле, репички, моркови и тиква. От морски дарове - скариди, сардини и херинга.

Според философията на макробиотиката Ин е енергията на тялото, а Ян съответно е духът. И следователно, когато в диетата си открито подреждаме продуктите Ин, тялото, без да се замисля, се разпростира, разпростира се в широчина. А наднорменото тегло, мразено от мнозина, е просто от излишъка на енергия на Ин!

И ако енергиите са балансирани, тогава нормата се спазва във всичко, включително и във вашата „категория на тегло“. Между другото, изобщо не е необходимо да се придържате към строг баланс между Ин и Ян при всяко хранене. Достатъчно е, ако балансът се спазва в общото количество храна, изядена през деня.

Накрая ви предлагам да се тествате за излишък или липса на тази или онази енергия. Така че, ако дланите и краката ви са горещи, най -често имате високо кръвно налягане, говорите силно и активно жестикулирате по време на разговор, а също така често страдате от безсъние, кожата ви е по -вероятно малко червеникава, а езикът ви е яркочервен, може би с малко жълтеникаво цъфтене, тогава имате излишък от енергия на Ян. Ако телесната ви температура е доста ниска, говорите тихо и не правите особено жестикулиране, имате студени и може би малко мокри крака и длани, често ви се спи, въпреки факта, че спите достатъчно, добавете към това леко намален апетит и ниско кръвно налягане … тези признаци означават излишък от енергия на Ин.

Балансирането на енергиите е лесно, мисля, че вече се досещате как! Достатъчно е да изключите (за известно време!) Някои и да добавите други храни към диетата си. И се опитайте да се придържате към балансирано меню в бъдеще. Като цяло трябва да признаете, че балансът е страхотно нещо. И точно балансът и балансът са полезни, когато става въпрос за начин на живот.