Видео: Карамфилът е признат за най -здравословната подправка
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02
Популярна подправка като карамфил е призната за най -здравословната подправка. Според испански учени от университета в Мигел Ернандес, карамфилът съдържа най -голямо количество антиоксиданти.
При изпитване на антиоксидантните свойства на етеричните масла от карамфил, риган, мащерка, розмарин и градински чай е установено, че първото има най -високи нива на фенолни съединения. Те осигуряват на подправката отлична способност да отделя водород и да намалява липидната пероксидация, тоест разграждането на липидите поради свободните радикали.
Карамфилът е една от подправките, използвани в китайската и индийската народна медицина за затопляне. Класическата употреба на тази подправка е за облекчаване на зъбобол и дезинфекция на венците. Карамфилът също има положителен ефект върху функционирането на храносмилателната система, предпазва от чревни паразити и помага при настинки и алергии. Смята се, че карамфилът има противогъбични свойства, въпреки че научните доказателства не го подкрепят.
Тъй като антиоксидантите играят решаваща роля за поддържането на храната свежа, това откритие може да има широко приложение в хранителната индустрия, отбелязва Telegraph. Вероятно карамфилът ще може да замени синтетичните антиоксиданти, които сега се използват активно за удължаване срока на годност на храните.
Широко разпространено е мнението, че антиоксидантите предпазват човешкото тяло от болести, като предпазват свободните радикали от увреждане на клетките - вредни молекули, които атакуват клетките, така че карамфилът по принцип може да се нарече най -полезната подправка.
Изследователите обаче отбелязват, че антиоксидантите все още са химични съединения. Това означава, че те потенциално могат да имат странични ефекти и тежка токсичност.
Препоръчано:
Олег Меншиков е признат за най -секси актьор
Звездата от филмите "Сибирският бръснар" и "Изгорени от слънцето" Олег Меншиков е признат за най -секси руски актьор. Това е мнението на потребителите на Runet или по -скоро на потребителите на социалната мрежа Vkontakte.
Шоколадът е признат за един от най -добрите афродизиаци за жените
Оплаквате се от липса на либидо и оргазъм? След това имате директен път до сладкарница или магазин за шоколад. Според италиански учени в много случаи именно липсата на популярен деликатес в диетата може да причини някои проблеми в сексуалния живот на жената.
Лондон е признат за столица на пазаруването
Наскоро инсталираният в Рига ангел за пазаруване трябва да бъде преместен в столицата на Великобритания. Преди няколко месеца Лондон беше признат за столица на модата и сега е признат за столица на европейското пазаруване. Такъв интересен статут от гледна точка на потребителите е присъден на града според резултатите от проучване, проведено от Economist Intelligence Unit (EIU) в 33 европейски страни.
Филмът "Edge" е признат за най -добър
Филмът на Алексей Учител "Edge", въпреки стремежите на руснаците, тази година не беше сред номинираните за "Оскар". Въпреки това картината беше призната за най -добрата. "Edge" получи главната филмова награда "
„Висоцки. Благодаря ти, че си жив "е признат за най -добрия филм на годината
Филмът на Пьотър Буслов „Висоцки. Благодаря ви, че бяхте живи”беше призната за най -добрата творба на руското кино. Това са резултатите от социологическо проучване, проведено от Левада център. Както знаете, картината беше пусната в края на миналия месец и постави своеобразен рекорд в боксофиса.