Видео: Шоколадът може да е по -здравословен от боровинките
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02
Днес малко хора се съмняват в ползите от шоколада. Разбира се, ако говорим за разумно количество лакомства. Производителите обаче твърдят, че шоколадовите продукти все още са подценени. Например, изследователи от Hersheys заявиха, че тъмният шоколад съдържа повече антиоксиданти от естествените сокове от боровинки и боровинки.
По -рано учени от Университета Хъл и Училището по медицина в Хъл Йорк, ръководени от професор Стив Аткин, доказаха, че шоколадът може да облекчи симптомите на синдрома на хроничната умора. Факт е, че тъмният шоколад е богат на химични съединения, които подобряват предаването на сигнали в мозъка. Група доброволци бяха помолени да консумират черен шоколад в продължение на осем седмици. Следва прекъсване и възобновяване на режима, но вместо обикновен шоколад им се дава шоколад с по -ниско съдържание на какао, но с подобен вкус. С напредването на проучването участниците бяха попитани как се чувстват. От своя страна доброволците отбелязват подобрение в състоянието си.
Какаото и черният шоколад заемат челните места за флавонолите, типовете антиоксиданти, приписвани на чудодейни свойства, които включват защита срещу бръчки и намаляване на риска от сърдечно -съдови заболявания.
Експертите сравняват специфично нивата на антиоксиданти в соковете от боровинки, боровинки, нар и асаи. Съответното ниво също беше измерено в тъмни шоколадови блокчета с тегло 40 грама, в чаши с какао и горещ шоколад. В резултат на това малки шоколадови блокчета станаха лидер.
Д -р Дебра Милър, един от авторите на изследването, е сигурен, че хората трябва да обърнат внимание на стойността на шоколада, забравяйки за такива понятия като мазнини и протеини. Само една хапка шоколад на ден може да намали риска от сърдечни заболявания с една трета. Идеалното съотношение е 6, 7 грама на ден. Изследователите дори твърдят, че миризмата на шоколад предпазва от настинки.
В същото време любителите на горещ шоколад не бива да се увличат по деликатеса. Течният шоколад е на последно място във всички тестове. Най -вероятно по време на приготвянето му всички антиоксиданти са унищожени.
Препоръчано:
Бъдни вечер: какво може и какво не може да се направи (знаци)
Нека да разберем какво можете и какво не можете да правите на Бъдни вечер. Признаци и традиции на празника. Колко чиста ще бъде Бъдни вечер и как да я прекарате правилно, прочетете всичко това и много други интересни неща в нашата статия
Какво може и какво не може да се направи по Коледа?
Какво може и не може да се направи на празника Рождество Христово? Традиции и знаци на празника. Кога и как се празнува Коледа? А също и историята на празника
Боровинките ще удължат младостта на мозъка
Изглежда, че скоро появата на горски диети е неизбежна, заменяйки популярната макробиотична или диетата на Аткинс. Наскоро британски учени признаха касиса като най -полезното зрънце; боровинките, останали недалеч от касис. Учените са заявили, че това зрънце помага да се поддържа младостта на мозъка и да се бори с болестта на Алцхаймер.
Какво може и какво не може да се направи в деня на Свети Николай Чудотворец
Какво могат и какво не могат да направят православните християни в деня на Свети Николай Чудотворец. Как църквата празнува 22 май
Шоколадът може да спаси животи
Не можете да гледате шоколад без съжаление? И това не е необходимо. Вместо да гледате лакомството, по -добре е да го изядете и да не се измъчвате от угризения на съвестта. Според шведски учени те отново са получили доказателства, че шоколадът е не само полезен, но в някои случаи дори може да спаси човешки живот.