Киселото мляко се оказа безполезно за здравето
Киселото мляко се оказа безполезно за здравето

Видео: Киселото мляко се оказа безполезно за здравето

Видео: Киселото мляко се оказа безполезно за здравето
Видео: МЛЯКО - СУПЕР ТОР. КОГА И КОЛКО МЛЯКО Е НЕОБХОДИМО ДА ДОПЪЛНИТЕ РАЗСАДКИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ КАТО ЧЕСТО ПОЛЕ 2024, Може
Anonim
Киселото мляко се оказа безполезно за здравето
Киселото мляко се оказа безполезно за здравето

Много от нас се опитват да ядат кисело мляко всяка сутрин с надеждата да поддържат или дори да подобрят здравето си. Уви, съдейки по последните данни на европейски експерти, ние правим всички тези опити напразно. Защото ползите от обогатените с пробиотици млечни продукти не са нищо повече от мит, разпространен от производителите чрез реклама.

Мащабно клинично проучване, проведено през 2009 г., опроверга данните за терапевтичния ефект на лакто- и бифидобактериите. Експерти от потребителски организации в Европейския съюз са тествали 180 съставки, които производителите на кисело мляко са пуснали на пазара като по -здравословни за организма.

Според присъдата 10 добавки не биха могли да се считат за полезни, а останалите 170 не са доказани като полезни. За изследване са представени 2 хиляди досиета за различни млечни продукти, от които са проверени 523. От проверените досиета експертите отхвърлят две трети. Появиха се искове за 200 артикула (витамини, пробиотици, хранителни добавки, минерали и др.).

„Твърде дълго ползите за здравето се използваха агресивно за маркетинг от производителите на млечни продукти“, каза говорител на британската потребителска група Кое? "Сега има резултати, според които може да се твърди, че част от рекламата не е вярна."

„В Русия гигантите на млечната индустрия могат да живеят в мир“, коментира ситуацията пред Gazeta.ru Дмитрий Янин, председател на борда на Международната конфедерация на потребителските дружества. - Уви, Руският институт по хранене към РАМН, със своите тестове за ефектите върху маркетинговите ресурси, подкрепя мнението за ползите за здравето на такива продукти. Не искам да кажа, че са вредни, просто ползите от тях са същите като тези на обикновения кефир и няма нужда да плащате за тях многократно “.

Въпреки това лекарите отбелязват, че наличието на ферментирали млечни продукти в диетата е силно желателно, тъй като те са отличен източник на хранителни вещества като калций, протеини, фосфор и рибофлавин (витамин В2).

Препоръчано: