Зимни плодове

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

Преди да отидете на пазар, помислете кои плодове ще бъдат най -полезни за вас. Може би не трябва да харчите пари за скъпа екзотика, ако това ще донесе минимални ползи? По-добре е да обърнете внимание на така наречените "зимни плодове", тоест плодове (и плодове), които са били събрани през есента и имат срок на годност от шест месеца, тоест до март.

Абсолютно много напразно пренебрегват планинската пепел … 100 грама градинска офика съдържа две трети от дневната човешка нужда от аскорбинова киселина. А черната арония съдържа много каротеноиди и витамин А. Не бъдете мързеливи и правете всичко възможно от планинска пепел - конфитюр, сок, консерви! Всичко това ще бъде от полза за тялото ви.

През зимата можете да намерите кайсии на пазара … Посочете кога точно са събрани плодовете. В края на краищата тези кайсии, събрани в средата и края на август, се съхраняват по -дълго. По отношение на съдържанието на лечебни елементи и витамини, този плод е много полезен за хора със съдова патология. Между другото, при заболявания на кръвта кайсията е много по -полезна от прасковата. Кайсията също ще помогне на хора, които са имали инфаркт и страдат от коронарна болест на сърцето. Този плод има своя собствена тайна за правилно използване: сухите кайсии трябва да се накиснат във вода и след това да се дъвчат дълго време. Така всички хранителни вещества се усвояват по -добре.

Прочетете също

Здраве | 27.02.2021 Какъв плод може да има една кърмачка?

През зимата не подминавайте ябълките. Киселите ябълки трябва да се консумират от хора със затлъстяване, затлъстяване и диабет. И сладко - на всички, които страдат от кардиологична и съдова патология, уринарна и холелитиаза, подагра. Голямо количество желязо е полезно за кръвта. Ефектът на калия е незаменим - именно той премахва излишната течност от тялото, премахва видимите и вътрешни отоци, е добра профилактика на стенокардия. Ябълките повече от запълват липсата на витамин С в организма. А витамин С от своя страна подмладява, премахва токсините. Всички витамини от група В укрепват нервната система, а група А - основата на кръвоносните съдове.

Крушите са полезни по свой начин … Вярно е, че в тях има по -малко витамин А, отколкото в ябълките (лекарите направиха наблюдение - жителите на Приморския край консумират този витамин наполовина от нормата и в резултат на това страдат от дистония). В крушите има толкова желязо, витамини от група В и калий, колкото и в ябълките. Но те също съдържат кобалт, който помага за нормализиране на хемоглобина.

Обърнете внимание на дюлята … Но имайте предвид: трябва да се купува само през есента и зимата. С настъпването на пролетта е по -добре изобщо да не се консумира този плод, тъй като при продължително съхранение той става вреден за организма. От друга страна, той е придобит навреме и е много полезен. Фибрите в дюлята съдържат два пъти повече, отколкото в ябълките, а каротеноидите - 10-12 пъти. Такъв набор ще помогне много на метеочувствителните хора, тоест тези, които рязко усещат промяната на времето.

Най -популярните зимни плодове, разбира се, са цитрусовите плодове. Портокалите, мандарините, лимоните, грейпфрутите са богати на витамин С, както и на витамини А, Е, В3, В6, РР и други.

В портокали по -високо съдържание на витамин С, инозитол. Благодарение на това всички метаболитни процеси се подобряват, черният дроб се почиства и чревната подвижност се нормализира. Освен това има положителен ефект върху нервната система, забелязва се добър антисклеротичен ефект. Между другото, яденето на портокали под формата на прясно изцеден сок в запечатани съдове е по -здравословно, отколкото просто така. Наистина под въздействието на кислорода лечебните свойства изчезват, а в сока, който е херметически опакован, те се запазват.

Грейпфрут са ценни заради високото си съдържание на витамин С, а преградите от грейпфрут съдържат много полезно вещество - нарингин, който има благоприятен ефект върху стомашно -чревния тракт, а също така намалява "лошия" холестерол в кръвта.

Прочетете също

Деца | 26.07.2020 Наръчни плодови и зеленчукови занаяти за изложбата

Противно на общоприетото схващане за безусловната полза лимони, те са по-бедни в хранителните си свойства от портокалите, например, те съдържат 15% по-малко витамин С и в тях има 2-5 пъти по-малко хранителни вещества като бета-каротин и витамин РР, отколкото в същите портокали и мандарини..

В мандарини въпреки приликата им с големия им портокалов брат, витамин С е само наполовина този на портокалите.

В допълнение към цяла гама от хранителни вещества и минерали, цитрусовите плодове имат много лечебни свойства. Лимоните например се препоръчват при хипо- и авитаминоза, атеросклероза, анемия, ставен ревматизъм, подагра, жълтеница, воднянка, туберкулоза, те са полезни при скорбут и настинки. Намира се в лимонов сок, кумарин се използва за лечение на болки в гърлото. Мандарините са полезни при стомашно -чревни заболявания. Благодарение на съдържанието на фитонциди, те унищожават микробите. Портокаловият сок съдържа инозитол, който е от съществено значение за нормалното функциониране на сърдечния мускул и нервната тъкан на мозъка. А грейпфрутът отдавна се смята за важно допълнение към повечето диети за изгаряне на мазнини.

Източник на снимка: Depositphotos