Канапета за Нова година 2021

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 14:02

За Нова година 2021 пригответе най-вкусните и красиви канапета с разнообразна комбинация от любимите си продукти според най-добрите прости рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Канапе със сирене

Закуските със сирене под формата на канапе, които са много вкусни и лесни за използване, винаги са особено популярни на празничната трапеза.

Съставки:

• Чери домати;
• мини сирене моцарела;
• Сирене Филаделфия;
• сух босилек;
• пресен босилек;
• зехтин;
• препечен хляб.

Подготовка:

Пригответе филийки препечен хляб, като отрежете ръбовете и нарязате на четири равни квадрата. Разстиламе парчетата хляб върху лист за печене, леко намазваме със зехтин и печем на 200 ° C за 5-7 минути

• Намажете охладените заготовки за хляб със сирене Филаделфия, оставете настрана.
• Поставете един чери домат върху шиш, топка моцарела, без кости в сух босилек.

Сложете 2 листа босилек върху намазания със сирене хляб и прободете с шиш с нанизани съставки

Поставяме ярки, вкусни и прости канапета в чиния за сервиране.

Със сирене и грозде

Съставки:

• гроздов;
• твърдо сирене;
• сладко от смокини;
• препечен хляб.

Подготовка:

1. Намажете парчетата хляб, пържени във фурната, със сладко от смокини.
2. Подреждаме хляба на същата чиния като първото канапе.
3. Нарежете сиренето на много тънки правоъгълни филийки (по -добре е да си купите ситно нарязано сирене).
4. На шиш слагаме едно грозде и филийка сирене, оваляно на двойна вълна.

Вмъкваме шишчета с храна в заготовки за хляб със сладко, подредени върху чиния за сервиране заедно с останалите канапета.

Канапе с топки за салата от раци

Използвайки проста рецепта със снимки стъпка по стъпка, можете да направите вкусни канапета за Нова година 2021.

Съставки:

• ракови пръчици - 200 г;
• сирене -160 г;
• малки консервирани цели гъби - 1 консерва;
• многоцветни маслини - ½ стр.;
• яйца - 4 бр.;
• пресни краставици с малък диаметър - 2 бр.;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.;
• зелени.

Подготовка:

Натрийте ракови пръчици, сирене, яйца на едро ренде, сложете в общ съд. Добавете майонеза към заготовката за канапе, разбъркайте до гладкост, оформете топчета с диаметър 3 cm

Нарежете краставиците на кръгчета с желаната дебелина, сложете по една топка маруля върху всяка

Отгоре залепваме шиш с гъба и засадена маслина

В чиния (можете да украсите с билки или листа от маруля) разстелете всички приготвени канапета от закуски, сервирайте на масата.

Канапета от кошници с колбаси с пълнеж

Канапетата са вкусни в любимата ви комбинация от варен колбас, топено сирене и яйца.

Съставки:

• варена наденица с малък диаметър - 200 г;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• яйце;
• топено сирене - ¾ бр.;
• царевица от консерва - 100 г;
• майонеза;
• магданоз.

Подготовка:

Запържете филийките наденица на тънки кръгчета от едната страна в тиган. Поставете вдигнатите халба с колбаси в чиния

• Нарежете сварено яйце на малки кубчета, смесете с подобно нарязано топено сирене и царевица. Смесете всички съставки с малко количество майонеза, докато се разпределят равномерно в салатата.
• Поставете много малко майонеза в салатата, така че всяка съставка да се вижда свободно.
• Напълнете "чиниите" на наденицата с пълнежа, поставете шишчетата и украсете с листа от магданоз.

Красиво подреждаме вкусна и задоволителна закуска в чиния и я сервираме на новогодишната трапеза.

Канапе с червена риба и краставица

За Нова година 2021 ще приготвим много красиви, ефектни и вкусни канапета с червена риба по проста рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Съставки:

• Бородински или сив хляб - 5 филии;
• авокадо - 1 бр.;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
• филе от червена риба - 250 г;
• краставица - 1 бр.;
• маслини - 20 бр.

Подготовка:

• Отрежете ръбовете на филийките хляб, нарежете ги на малки парченца, като ги разделите на 4 части.
• Нарежете краставиците с белачка за зеленчуци или специално устройство на много тънки плочи.
• Смажете филийките хляб с предварително приготвена смес от пасирано авокадо с лимонов сок, сол и черен пипер.
• Слагаме парче червена риба върху всяка пропусната филия хляб.
• Пробийте една маслина с шиш или клечка за зъби, нанижете къдрава сгъната чиния от краставица и я залепете в хляб с паста от авокадо и червена риба.

Поставяме канапетата в чиния или комбинираме с други опции, представяйки асортимент от канапета на новогодишната трапеза.

Канапе с червен хайвер и крема сирене

Много ярки, вкусни и красиви канапета с червен хайвер традиционно се приготвят за новогодишната трапеза, украсени с нарязан копър.

Съставки:

• Червен хайвер;
• хляб;
• крема сирене (за предпочитане маскарпоне или филаделфия);
• масло;
• пресен копър;
• кулинарна спринцовка.

Подготовка:

• Изваждаме маслото от хладилника предварително, така че да стане меко в точното време, но запазва формата си, без да се разнася.
• Нарежете питката на филийки, след това изрежете кръгчета със същия малък диаметър.

Намажете страничната повърхност на хляба с много масло и оваляйте в предварително нарязан копър, поставете го върху чиния за сервиране

• Намажете всяко парче хляб с крема сирене, сложете малко количество хайвер.
• До него засаждаме роза масло, като използваме кулинарна спринцовка с подходяща дюза.

Празнични канапета с червена риба и червен хайвер

Не можете да наречете евтина закуска, но през Нова година можете да си позволите да се насладите на такава луксозна кулинарна красота.

Съставки:

• ръжен хляб - 2 филии;
• червен хайвер - 2 супени лъжици л.;
• крема сирене - 50 г;
• сьомга s / s - 100 g;
• пресен копър;
• лимон.

Подготовка:

• Нарежете хляба на квадрати с желания размер, лимона на четвъртинки.
• Нарежете червената риба до размера на квадратчетата за хляб.

Намазваме всички заготовки за хляб с крема сирене, излагаме рибата. Намажете го с крема сирене, сложете отгоре още една филия, намазана със сирене

Слагаме една четвърт лимон и малко количество червен хайвер върху всички заготовки

Поставяме канапетата на чиния за сервиране, поставяме шишчета или клечки за зъби, сервираме на новогодишната трапеза.

Интересно! Студени закуски за Нова година 2021

Канапе със салам и пълнеж

За Нова година 2021 можете да поднесете чиния с разнообразни канапета на празничната трапеза и да включите вкусни сандвичи със салам и пълнеж от извара в състава си. Нека приготвим такова оригинално предястие по проста рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Съставки:

• суров пушен колбас - 100 г;
• мазна извара без бучки или извара - 100 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• маслини без костилки - 1 малка консерва;
• пресен копър - няколко клонки;
• сол пипер.

Подготовка:

1. За да приготвите канапе по тази рецепта, пушената наденица е най -добре да се закупи на тънки филийки.
2. Пригответе пълнежа, като комбинирате извара със заквасена сметана в подходящ съд, сол, черен пипер и разбъркайте до гладкост.
3. Разбъркайте ситно нарязания копър в пълнежа, разбъркайте отново.
4. Поставете малко количество пълнеж в средата на халба за колбаси, повдигнете ръбовете и свържете с шиш. В края на шишчето нанижете маслина.
5. Поставете канапетата на чиния за сервиране.

Канапе от сирене фета с орехи

Красива закуска на шведска маса може да се приготви с оригинална пикантна комбинация от аромати на сирене, ядки и грозде.

Съставки:

• Сирена Фета;
• орехи на цели половини;
• едро грозде без семена.

Подготовка:

1. Нарежете сиренето на квадрати с желания размер, подходящ за канапетата.
2. За всяко парче сирене разпределете половините ядки и поставете шишчетата.
3. Сервираме прости, красиви и много вкусни канапета на новогодишната трапеза.

Канапе от месо с манго

Много изискано, красиво и обилно предястие на шведска маса може да се приготви с тънки филийки месо и филийки манго.

Подготовка:

1. Нарежете парче пушено или охладено месо, изпечено с подправки на тънки филийки.
2. Нарежете мангото на равномерни филийки, вмъкнете всеки от тях в резен месо, разточен наполовина.
3. Поставете един или два листа мента отгоре, пробийте с шиш с нанизана маслина.

Поставяме ефектни и много вкусни канапета върху приготвено ястие, сервираме на новогодишната трапеза.

Елегантни канапета със салам и сирене

Визуално канапетата, приготвени по тази рецепта, се възприемат като лека, ефирна закуска, благодарение на ефектния дизайн на горната част.

Съставки:

• нарязан хляб;
• колбас от салам;
• маслини;
• тостер сирене;
• домат;
• краставица.

Подготовка:

Изрежете кръгли заготовки от филийки хляб с помощта на форми за бисквитки

Нарежете домат с малък диаметър на тънки кръгчета, краставица на плочи

Изрежете къдрави заготовки от тънки филийки сирене, например звездички

• Събираме канапе, поставяйки домат, сирене, навита наденица върху кръг за хляб. Пробиваме всичко с шиш с предварително засадена маслина и чиния с краставица, сгъната на вълна.
• Поставете готовите канапета върху чиния за сервиране.

Канапе с скариди и маруля

Вкусни и красиви канапета могат да се приготвят от прост набор от съставки.

Съставки:

• варени скариди;
• маслини;
• краставици;
• листата от маруля са многоцветни, къдрави.

Подготовка:

• Премахваме черни вени от предварително сварени скариди според всички правила.
• Поставете по една маслина във всяка скарида, огъната на половин пръстен, фиксирайте проста конструкция с шиш.

Нарежете краставица с малък диаметър на къдрави кръгчета, поставете върху тях „китка“листа от маруля и пробийте всичко с шиш със скариди и маслини

Лаконични канапета със сирене, маслини и череша

Много прости канапета със сирене и домати са особено популярни на празничната трапеза и се приготвят незабавно.

Съставки:

• краставица;
• маслини;
• Чери домати;
• сирене.

Подготовка:

Нарежете сиренето на кубчета с избрания размер, краставици с малък диаметър - фигурни, като направите прорези

Поставете краставица върху сиренето, пробийте го с шиш с нанизани маслинови и черешови цветове. Избираме най -малките домати

Ние разпространяваме канапетата като независим вариант или ги използваме като част от асортимент, сервираме ги на новогодишната трапеза.

Бутер канапе със сьомга и сирене лаваш

За Нова година 2021 пригответе прости и вкусни канапета по една от най-добрите рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Съставки:

• лаваш или пшенични сладкиши - 6 бр.;
• крема сирене - 250 г;
• сушен чесън - ½ чаена лъжичка;
• лимон - 1 бр.;
• сол пипер;
• пресен копър;
• пушена сьомга на тънки филийки - 400 г;
• масло - 50 гр.

Подготовка:

1. Смесете заквасена сметана, нарязан копър, счукан чесън и кората на един лимон, сол и черен пипер.
2. Намажете две тънки житни питки с омекотено масло. Третият е сос от заквасена сметана.
3. Разстиламе рибните чинии върху тортата със сос, покриваме с маслената торта, като я слагаме с масло.
4. Върху втория сладкиш също намазваме със сос от заквасена сметана, подреждаме чиниите, покриваме с останалата торта с масло надолу.
5. Покрийте сгънатите сладкиши със стреч фолио и ги приберете в хладилника за 4 часа.
6. Нарежете сладкишите на малки квадратчета, поставете шишчетата, сложете ги в чиния за сервиране.

Канапетата, приготвени по някоя от рецептите, се подреждат в чиния в една или повече версии. Такова предястие не се нуждае от допълнителна украса.